Хабы: Научно-популярное, Здоровье, Химия, Экология, Урбанизм
Скачать в удобном виде — PDF, Word, памятка.
Главное
Источники
Воздействие на здоровье
Советы
Факты
Мышьяк занимает 1-е место в приоритетном списке опасных веществ Агентства США по регистрации токсичных веществ и заболеваний. Он накапливается в организме человека, вызывая хроническое отравление. Рыба, моллюски, мясо, птица, молочные продукты и крупы являются основными источниками потребления мышьяка с пищей.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила мышьяк в перечень ТОП-10 химических веществ, вызывающих серьезную опасность здоровью населения.
Читать далее