Скачать в удобном виде — PDF, Word, памятка.

Главное

Источники

Воздействие на здоровье

Советы

Факты

Мышьяк занимает 1-е место в приоритетном списке опасных веществ Агентства США по регистрации токсичных веществ и заболеваний. Он накапливается в организме человека, вызывая хроническое отравление. Рыба, моллюски, мясо, птица, молочные продукты и крупы являются основными источниками потребления мышьяка с пищей.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила мышьяк в перечень ТОП-10 химических веществ, вызывающих серьезную опасность здоровью населения.