Торт «Черный лес» с вишней, пошаговый рецепт с фото на 2662 ккал

05.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Черный лес» с вишней еще известен как «Шварцваальд» по названию региона Германии, где десерт и был изобретен. Некоторые источники утверждают, что произошло это в 30-х годах прошлого столетия, другие — что раньше лет на двадцать. Место это, Шварцваальд, славится горами и поистине дремучими лесами («черными», если говорить поэтическим языком). А еще в этом регионе выращивают вишни! Правда, обычно их используют не столько в кондитерском деле, сколько для приготовления знаменитой на всю Германию водки «киршвассер». Так вот, в рецепте торта наблюдается сразу несколько отсылок к его родине. Это и темные коржи, и горький шоколад для украшения, и вишневая начинка с характерными ноткам крепкого алкоголя.

Подробнее

Читайте также

Мандариновый лимонад с медом «Мечта Винни-пуха», пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
05.01.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азиатские пирожки, пошаговый рецепт с фото
05.01.2026 07:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить настоящую римскую пиццу: секреты идеального теста, лучшие начинки и советы по подаче — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крабовый салат с креветками и икрой, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 очень быстрых и вкусных блюд из мясного фарша — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из мандаринов, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
05.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самса слоеная и хрустящая. Мясо и картошка
04.01.2026 16:59:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Свиные щечки в луковой шелухе, пошаговый рецепт с фото на 438 ккал
04.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить хворост к Рождеству: секреты идеального хруста — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вареники с грибами и фасолью постные, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 319 ккал
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем для синнабонов, пошаговый рецепт с фото на 424 ккал
04.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запечёные шампиньоны в пикантной заправке
04.01.2026 12:36:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Холод не помеха: диетолог назвала продукты от боли в суставах — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Башенка из помидоров и моцареллы, пошаговый рецепт с фото
04.01.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вешенки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 187 ккал
04.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В Роскачестве ответили, работает ли «правило 5 секунд» для упавшей еды — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роскон-де-рейес — рождественский пирог, пошаговый рецепт с фото на 392 ккал
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадные трюфели, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Петрова
04.01.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовят на Рождество в России и как накрыть традиционный рождественский стол — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из хребтов красной рыбы, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
04.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт из 3 ингредиентов без выпечки и духовки
03.01.2026 19:33:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое по-домашнему в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 395 ккал
03.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с ветчиной и сыром фета, пошаговый рецепт с фото от автора ekaterina_cat на 425 ккал
03.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастроэнтеролог заявила, что иногда чай мешает похудению — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированный батат
03.01.2026 11:10:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Французский киш с лососем, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 10:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаренные пельмени в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 420 ккал
03.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как заморозить рыбу и морепродукты без вакуумной упаковки — бытовая хитрость от шефа — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овсяные блины на Святки: как приготовить и красиво подать — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 08:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассольник по-польски, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
03.01.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с темным шоколадом, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как испечь новогоднее печенье: простые рецепты, украшение и секреты хранения — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Австрийский торт «Захер», пошаговый рецепт с фото от автора Elen на 782 ккал
03.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Натёртые помидоры, фасоль с оливковой пангритатой
02.01.2026 22:16:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осетинский пирог с вишней (балджин), пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
02.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Минтрансе пообещали взвешенное решение по электросамокатам без тотального запрета
04.06.2026 17:39:41 | Life.ru

Водитель сбил двухлетнего ребёнка на северо-востоке Москвы и уехал
04.06.2026 17:38:06 | Life.ru

Критик Соседов заявил, что Shaman проигрывает Ване Дмитриенко в негласной битве
04.06.2026 17:37:58 | Life.ru

Зумеры против аналоговых часов: Фанаты BTS словили истерику из-за простой задачи
04.06.2026 17:37:40 | Life.ru

Эксперт Воронцова: проект МГУ и МШУ Сколково по обучению медиков вышел успешным
04.06.2026 17:32:29 | ТАСС

Слушание по делу экс-замглавы ГУ МЧС Кубани состоится 10 июня
04.06.2026 17:32:22 | ТАСС

Молодой россиянин оказался причастен к теракту
04.06.2026 17:32:09 | Lenta.ru

Банки и операторов связи обяжут возмещать деньги жертвам мошенников, но есть нюанс
04.06.2026 17:32:09 | Life.ru

Силуанов: ФНБ может пополниться на 1 трлн рублей при благоприятных ценах на нефть
04.06.2026 17:31:36 | ТАСС

Силуанов: обязательную продажу валютной выручки могут продлить до конца 2029 года
04.06.2026 17:31:25 | ТАСС

Минфин рассчитывает на успешную реализацию ЮГК на повторном аукционе
04.06.2026 17:31:10 | ТАСС

Минфин может пересмотреть дефицит бюджета 2026 года
04.06.2026 17:31:06 | ТАСС

Силуанов назвал непростым бюджет России на 2027-2029 годы
04.06.2026 17:31:05 | ТАСС

Лавров удивился заявлениям Рубио о неготовности России к уступкам
04.06.2026 17:30:55 | ТАСС

"РК-инвестиции и "Телематические решения" внедрят системы учета электроэнергии в Мьянме
04.06.2026 17:30:46 | ТАСС

Россияне назвали самый популярный алкогольный напиток
04.06.2026 17:30:27 | Lenta.ru

Катырин допустил восстановление сотрудничества РФ и США в автопроме и авиастроении
04.06.2026 17:30:26 | ТАСС

Почему вы устали быть родителем: Как забота о ребёнке превращается в путь к истощению
04.06.2026 17:30:00 | Life.ru

Лукьянов назвал главные проблемы Европы в случае завершения конфликта на Украине
04.06.2026 17:29:48 | Lenta.ru

В ВЭБ.РФ выделили три главных тренда технологического лидерства стран
04.06.2026 17:29:24 | ТАСС

Поезда "Таврия" будут следовать без остановки на станции Джанкой в Крыму
04.06.2026 17:29:16 | ТАСС

Гостям ПМЭФ показали копию часов Путина
04.06.2026 17:29:15 | ТАСС

Пропавшая на Пхукете ветврач из Приморья отправила родным странное сообщение
04.06.2026 17:29:13 | Life.ru

В России призвали применить «иранский опыт» в тактике СВО
04.06.2026 17:29:00 | Lenta.ru

Глава Минцифры рассказал, какие сферы вызывают беспокойство у ведомства
04.06.2026 17:28:41 | Life.ru

Росалкогольтабакконтроль выступил против легализации онлайн-торговли алкоголем
04.06.2026 17:28:10 | ТАСС

Мирра Андреева обыграла украинку Костюк и вышла в финал «Ролан Гаррос»
04.06.2026 17:27:59 | Life.ru

МИД РФ: Россия видит стремление США вернуть объективность в работу "Деловой двадцатки"
04.06.2026 17:26:55 | ТАСС

Росгвардия раскрыла подробности совершенствования системы охраны
04.06.2026 17:26:49 | Lenta.ru

Теннисистка из России сыграет в финале турнира Большого шлема впервые за пять лет
04.06.2026 17:26:41 | ТАСС

На ПМЭФ состоялся межпарламентский диалог России и ЕС
04.06.2026 17:26:10 | Lenta.ru

В Москве вынесли приговор похитившим 560 млн рублей под видом инвестиций
04.06.2026 17:26:02 | ТАСС

В российском регионе мост не выдержал веса большегруза и рухнул в реку
04.06.2026 17:25:38 | Lenta.ru

Россиянка Мирра Андреева обыграла украинку Марту Костюк и вышла в финал Roland Garros
04.06.2026 17:25:21 | ТАСС

МИД РФ: Москва и Баку вернулись к позитивному ритму отношений
04.06.2026 17:24:55 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro