Торт «Черный лес» с вишней, пошаговый рецепт с фото на 2662 ккал

05.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Черный лес» с вишней еще известен как «Шварцваальд» по названию региона Германии, где десерт и был изобретен. Некоторые источники утверждают, что произошло это в 30-х годах прошлого столетия, другие — что раньше лет на двадцать. Место это, Шварцваальд, славится горами и поистине дремучими лесами («черными», если говорить поэтическим языком). А еще в этом регионе выращивают вишни! Правда, обычно их используют не столько в кондитерском деле, сколько для приготовления знаменитой на всю Германию водки «киршвассер». Так вот, в рецепте торта наблюдается сразу несколько отсылок к его родине. Это и темные коржи, и горький шоколад для украшения, и вишневая начинка с характерными ноткам крепкого алкоголя.

Подробнее

Читайте также

Мандариновый лимонад с медом «Мечта Винни-пуха», пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
05.01.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азиатские пирожки, пошаговый рецепт с фото
05.01.2026 07:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить настоящую римскую пиццу: секреты идеального теста, лучшие начинки и советы по подаче — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крабовый салат с креветками и икрой, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 очень быстрых и вкусных блюд из мясного фарша — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из мандаринов, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
05.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самса слоеная и хрустящая. Мясо и картошка
04.01.2026 16:59:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Свиные щечки в луковой шелухе, пошаговый рецепт с фото на 438 ккал
04.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить хворост к Рождеству: секреты идеального хруста — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вареники с грибами и фасолью постные, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 319 ккал
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем для синнабонов, пошаговый рецепт с фото на 424 ккал
04.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запечёные шампиньоны в пикантной заправке
04.01.2026 12:36:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Холод не помеха: диетолог назвала продукты от боли в суставах — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Башенка из помидоров и моцареллы, пошаговый рецепт с фото
04.01.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вешенки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 187 ккал
04.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В Роскачестве ответили, работает ли «правило 5 секунд» для упавшей еды — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роскон-де-рейес — рождественский пирог, пошаговый рецепт с фото на 392 ккал
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадные трюфели, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Петрова
04.01.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовят на Рождество в России и как накрыть традиционный рождественский стол — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из хребтов красной рыбы, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
04.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт из 3 ингредиентов без выпечки и духовки
03.01.2026 19:33:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое по-домашнему в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 395 ккал
03.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с ветчиной и сыром фета, пошаговый рецепт с фото от автора ekaterina_cat на 425 ккал
03.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастроэнтеролог заявила, что иногда чай мешает похудению — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированный батат
03.01.2026 11:10:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Французский киш с лососем, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 10:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаренные пельмени в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 420 ккал
03.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как заморозить рыбу и морепродукты без вакуумной упаковки — бытовая хитрость от шефа — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овсяные блины на Святки: как приготовить и красиво подать — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 08:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассольник по-польски, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
03.01.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с темным шоколадом, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как испечь новогоднее печенье: простые рецепты, украшение и секреты хранения — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Австрийский торт «Захер», пошаговый рецепт с фото от автора Elen на 782 ккал
03.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Натёртые помидоры, фасоль с оливковой пангритатой
02.01.2026 22:16:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осетинский пирог с вишней (балджин), пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
02.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Премьер Грузии Кобахидзе и Зеленский встретились в Ереване впервые за пять лет
04.05.2026 15:48:56 | Life.ru

Бывшая ведущая «Вестей» раскрыла «суровую» особенность жизни в европейской стране
04.05.2026 15:46:29 | Lenta.ru

Война Трампа с Ираном ударила по американским ресторанам
04.05.2026 15:45:08 | Lenta.ru

В Эстонии одобрили удары ВСУ, но потребовали, чтобы обломки войны их на касались
04.05.2026 15:44:41 | Life.ru

Невидимый кокон для бомб: Что скрывают обломки «Ковра» и какой сюрприз готовит Россия ЕС
04.05.2026 15:44:35 | Life.ru

Россиянам назвали грозящие тюрьмой домашние растения
04.05.2026 15:44:34 | Lenta.ru

США захотели выставить Иран злодеем с одной целью
04.05.2026 15:44:05 | Lenta.ru

«Ковер» российского Су-57 назвали аналогом УМПК
04.05.2026 15:43:58 | Lenta.ru

Любовь Успенская призналась в романе с мужчиной на 30 лет моложе
04.05.2026 15:42:31 | Life.ru

Похоронная колонна приехала к зданию ТЦК в Кривом Роге вызволять мобилизованного
04.05.2026 15:42:00 | Российская Газета

Всем кискам пис — но осторожно: Жест V на фото может выдать ваши отпечатки пальцев
04.05.2026 15:41:08 | Life.ru

В Берлине на День Победы введут запрет на символику России и военные песни
04.05.2026 15:41:03 | Life.ru

За шесть часов ПВО уничтожила 90 беспилотников над регионами РФ
04.05.2026 15:39:56 | Life.ru

В знаменитом массовом побеге заключенных из тюрьмы через дыру за унитазом обвинили шерифа
04.05.2026 15:39:48 | Lenta.ru

Диджей из Севастополя выпустил микс, вдохновлённый звуками сирен ПВО
04.05.2026 15:39:44 | Life.ru

В Якутии государству вернули почти 11 кг золота после вмешательства прокуратуры
04.05.2026 15:38:34 | ТАСС

Экономист оценил планы Украины покупать газ у Норвегии
04.05.2026 15:38:10 | Lenta.ru

Макрон назвал США "слоном в комнате" и призвал отказаться от "ядерного зонтика"
04.05.2026 15:38:00 | Российская Газета

Индекс РТС опустился ниже 1 100 пунктов впервые с 9 апреля
04.05.2026 15:37:28 | ТАСС

В Амстердаме осквернили монумент, посвященный памяти павших во Второй мировой
04.05.2026 15:37:22 | ТАСС

Космонавты Петелин и Борисов подготовились к выходу в открытый космос
04.05.2026 15:36:59 | ТАСС

Четырех человек госпитализировали после аварии с участием 14 авто на МКАД
04.05.2026 15:36:42 | Коммерсантъ

«Эйфория» вернула в моду опасный секс-фетиш: эксперты объяснили, почему он может убить
04.05.2026 15:36:32 | Life.ru

В ГД предложили автоматически менять плательщика ЖКУ при продаже квартиры
04.05.2026 15:36:32 | ТАСС

Депутатам парламента Венгрии вручили удостоверения у короны Иштвана I
04.05.2026 15:35:30 | ТАСС

Двоих мужчин арестовали за издевательство над женщиной и травлю собакой
04.05.2026 15:35:00 | Lenta.ru

Военный летчик дал характеристику новому возможному главкому ВКС России
04.05.2026 15:34:48 | Lenta.ru

Дорого, тяжело, никому не нужно: Apple похоронила свой провальный продукт
04.05.2026 15:34:37 | Life.ru

Bild: США начали подготовку к выводу своих военных с базы на юге Германии
04.05.2026 15:34:36 | ТАСС

В Раде описали обещание Зеленского словами «держит за лохов»
04.05.2026 15:34:18 | Lenta.ru

В Раде отреагировали на обещание Зеленского словами «держит за лохов»
04.05.2026 15:34:00 | Lenta.ru

Закон по управлению имуществом в коттеджных поселках могут принять осенью
04.05.2026 15:33:58 | ТАСС

В Оренбурге замначальника отдела полиции осудили за взятку
04.05.2026 15:33:41 | ТАСС

Бабаков: чемпионат России по настольному теннису прошел на высоком уровне
04.05.2026 15:32:53 | ТАСС

ТАСС: бывшего первого замглавы Управления транспорта Тулы задержали
04.05.2026 15:31:55 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro