Торт «Черный лес» с вишней, пошаговый рецепт с фото на 2662 ккал

05.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Черный лес» с вишней еще известен как «Шварцваальд» по названию региона Германии, где десерт и был изобретен. Некоторые источники утверждают, что произошло это в 30-х годах прошлого столетия, другие — что раньше лет на двадцать. Место это, Шварцваальд, славится горами и поистине дремучими лесами («черными», если говорить поэтическим языком). А еще в этом регионе выращивают вишни! Правда, обычно их используют не столько в кондитерском деле, сколько для приготовления знаменитой на всю Германию водки «киршвассер». Так вот, в рецепте торта наблюдается сразу несколько отсылок к его родине. Это и темные коржи, и горький шоколад для украшения, и вишневая начинка с характерными ноткам крепкого алкоголя.

Подробнее

Читайте также

Мандариновый лимонад с медом «Мечта Винни-пуха», пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
05.01.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азиатские пирожки, пошаговый рецепт с фото
05.01.2026 07:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить настоящую римскую пиццу: секреты идеального теста, лучшие начинки и советы по подаче — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крабовый салат с креветками и икрой, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 очень быстрых и вкусных блюд из мясного фарша — читать на Gastronom.ru
05.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из мандаринов, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
05.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самса слоеная и хрустящая. Мясо и картошка
04.01.2026 16:59:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Свиные щечки в луковой шелухе, пошаговый рецепт с фото на 438 ккал
04.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить хворост к Рождеству: секреты идеального хруста — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вареники с грибами и фасолью постные, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 319 ккал
04.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем для синнабонов, пошаговый рецепт с фото на 424 ккал
04.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запечёные шампиньоны в пикантной заправке
04.01.2026 12:36:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Холод не помеха: диетолог назвала продукты от боли в суставах — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Башенка из помидоров и моцареллы, пошаговый рецепт с фото
04.01.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вешенки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 187 ккал
04.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В Роскачестве ответили, работает ли «правило 5 секунд» для упавшей еды — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роскон-де-рейес — рождественский пирог, пошаговый рецепт с фото на 392 ккал
04.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадные трюфели, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Петрова
04.01.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовят на Рождество в России и как накрыть традиционный рождественский стол — читать на Gastronom.ru
04.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из хребтов красной рыбы, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
04.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт из 3 ингредиентов без выпечки и духовки
03.01.2026 19:33:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое по-домашнему в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 395 ккал
03.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с ветчиной и сыром фета, пошаговый рецепт с фото от автора ekaterina_cat на 425 ккал
03.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастроэнтеролог заявила, что иногда чай мешает похудению — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированный батат
03.01.2026 11:10:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Французский киш с лососем, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 10:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаренные пельмени в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 420 ккал
03.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как заморозить рыбу и морепродукты без вакуумной упаковки — бытовая хитрость от шефа — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овсяные блины на Святки: как приготовить и красиво подать — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 08:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассольник по-польски, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
03.01.2026 08:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с темным шоколадом, пошаговый рецепт с фото
03.01.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как испечь новогоднее печенье: простые рецепты, украшение и секреты хранения — читать на Gastronom.ru
03.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Австрийский торт «Захер», пошаговый рецепт с фото от автора Elen на 782 ккал
03.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Натёртые помидоры, фасоль с оливковой пангритатой
02.01.2026 22:16:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осетинский пирог с вишней (балджин), пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
02.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Больше всего денег в марте россияне потратили на легковушки старше 10 лет
03.05.2026 06:20:00 | За рулем

Дачников предупредили о риске заразиться геморрагической лихорадкой, от которой нет вакцины
03.05.2026 03:35:00 | Life.ru

«12 календарных дней»: Когда россияне будут отдыхать дольше всего на Новый год
03.05.2026 03:32:37 | Life.ru

Собянин: Силы ПВО уничтожили второй летевший на Москву дрон
03.05.2026 03:30:37 | Life.ru

Трамп рассказал об ожиданиях от сделки с Ираном
03.05.2026 03:29:19 | Lenta.ru

Рядом с Москвой сбили второй беспилотник за ночь
03.05.2026 03:28:33 | Коммерсантъ

Президент Кубы заявил о беспрецедентной угрозе со стороны США
03.05.2026 03:20:38 | Lenta.ru

Трамп рассказал, какую сделку США хотят заключить с Ираном
03.05.2026 03:20:06 | ТАСС

Израильский министр получил торт с висельной петлей
03.05.2026 03:13:44 | Lenta.ru

Трамп не исключил возобновление ударов по Ирану
03.05.2026 03:11:58 | Life.ru

В аэропорту Внуково ввели временные ограничения вслед за Шереметьево
03.05.2026 03:11:55 | Life.ru

В Турции произошла массовая драка депутатов из-за письма главного противника Эрдогана
03.05.2026 03:07:33 | Life.ru

Украинцы начали резко стареть, заявили учёные
03.05.2026 03:04:43 | Life.ru

Посол РФ: обычные македонцы не отказываются от роли СССР в разгроме нацизма
03.05.2026 03:04:17 | ТАСС

Трамп заявил, что хочет уничтожить оставшийся у Ирана ракетный потенциал
03.05.2026 03:03:00 | Российская Газета

Трамп заявил, что хочет уничтожить остающийся ракетный потенциал Ирана
03.05.2026 03:03:00 | Российская Газета

«Так не хватает Валечки»: Пугачёва оставила трогательное послание вдове Юдашкина
03.05.2026 03:01:04 | Life.ru

Мирошник назвал вброс "пленок Миндича" новой серией борьбы за финпотоки в Киеве
03.05.2026 03:00:55 | ТАСС

Мирошник назвал вброс "пленок Миндича" серией борьбы за контроль над финансовыми потоками
03.05.2026 03:00:55 | ТАСС

Марочко: Киев строит оборону на Сумщине для отмывания денег
03.05.2026 03:00:00 | ТАСС

Машинист тепловоза ВСУ снял на видео удар «Герани» под Кривым Рогом
03.05.2026 02:56:11 | Life.ru

Трамп назвал возможным возобновление ударов по Ирану
03.05.2026 02:54:09 | ТАСС

В России предупредили о главной опасности для дачников
03.05.2026 02:51:07 | Lenta.ru

Никто не захотел быть младшим: Истребитель за €100 млрд разбился о национальные интересы Берлина и Парижа
03.05.2026 02:48:50 | Life.ru

Трамп захотел уничтожить остающийся ракетный потенциал Ирана
03.05.2026 02:48:00 | Lenta.ru

ВСУ попытались совершить налет на Санкт-Петербург
03.05.2026 02:40:17 | Lenta.ru

«Президент за решёткой»: Стубб неловко пошутил у дворца в Хельсинки
03.05.2026 02:38:55 | Life.ru

В МИД КНДР назвали клеветой заявления США о киберугрозах
03.05.2026 02:38:47 | ТАСС

В Шереметьево ввели ограничения на полёты
03.05.2026 02:37:57 | Life.ru

Жители Ленобласти сообщили о звуках беспилотников, летящих к Петербургу
03.05.2026 02:34:58 | Life.ru

В Шереметьево, Пулково и еще двух российских аэропортах ввели ограничения на полеты
03.05.2026 02:34:46 | Lenta.ru

ВВС Иордании нанесли удар по складам оружия в Сирии
03.05.2026 02:34:03 | Lenta.ru

В ЕС допустили возможность блокировки VPN-сервисов
03.05.2026 02:33:49 | Life.ru

Трамп усомнился в приемлемости направленных Ираном требований к США
03.05.2026 02:33:22 | РБК

Аэропорты Шереметьево и Внуково ввели ограничения на полеты
03.05.2026 02:27:30 | РБК

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro