Гуляш по-фламандски, пошаговый рецепт с фото

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

18.01.2026 11:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гуляш по‑фламандски — это блюдо с богатой историей, имеющее принадлежность к кулинарной традиции северной части Бельгии, где веками складывался особый подход к сытной, душевной еде: медленное томление и продуманное сочетание простых ингредиентов. В отличие от венгерского гуляша, здесь мясо тушат не в воде или бульоне, а в траппистском эле — редком и ароматном напитке монастырского производства, который придает соусу бархатистость и сложную гамму оттенков. Но для приготовления фламандского гуляша по нашему рецепту вы можете взять любое пиво. Неотъемлемые акценты — карамелизированный лук, горчица, коричневый сахар и ломоть хлеба, пропитанный специями: он загущает соус и одновременно с этим впитывает все ароматы, превращаясь в деликатес. Подавайте блюдо горячим, с хрустящим хлебом или картофельным пюре, чтобы собрать каждую каплю драгоценного соуса.

Подробнее

Читайте также

Персиково-творожный торт, пошаговый рецепт с фото от автора wepik.87 на 574 ккал
18.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В чем загадка куриного супа: врачи объяснили, почему он так эффективен при простудах — читать на Gastronom.ru
18.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гуляш из говядины в казане, пошаговый рецепт с фото на 503 ккал
18.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Философия пива: как вода и дрожжи меняют вкус напитка: технология, состав и интересные факты — читать на Gastronom.ru
18.01.2026 08:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Молочная сыворотка: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
18.01.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с черникой, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова на 316 ккал
18.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макароны с фаршем в духовке: 5 лучших и проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
18.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье затяжное «Мария», пошаговый рецепт с фото на 241 ккал
18.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

День кофейного гурмана: почему в Италии пьют кофе с лимоном, а в Турции — с чесноком и медом — читать на Gastronom.ru
18.01.2026 04:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фасоль с тахини, орехами и лимоном
17.01.2026 20:13:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тушеная капуста с картошкой и сосисками, пошаговый рецепт с фото на 650 ккал
17.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Марсала — сицилийское вино, рожденное бурей, торговлей и упрямством — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с мясом из слоеного бездрожжевого теста, пошаговый рецепт с фото на 618 ккал
17.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 проверенных рецептов заварного крема для тортов, пирожных и десертов — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желающим обрести долголетие назвали идеальное блюдо на обед — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солянка по-грузински, пошаговый рецепт с фото на 585 ккал
17.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Из чего должны быть кухонные полотенца? Эксперты назвали самый стойкий материал — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Слоеный хинкал, пошаговый рецепт с фото на 1667 ккал
17.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо в томатном соусе на сковороде
17.01.2026 08:56:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Наполеон»: кто его придумал и как он стал одним из самых знаменитых десертов — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с ветчиной и моцареллой, пошаговый рецепт с фото от автора Ляля на 656 ккал
17.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как быстро приготовить пышки на кефире: воздушные, нежные и румяные — читать на Gastronom.ru
17.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Аварский хинкал
17.01.2026 06:46:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кокроки с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 384 ккал
17.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шефы рассказали, как спасти пересоленный суп — один популярный «лайфхак» только ухудшает ситуацию — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баоцзы (китайские паровые пирожки), пошаговый рецепт с фото от автора KudakoZ
16.01.2026 16:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Икра из соленых огурцов и моркови, пошаговый рецепт с фото на 50 ккал
16.01.2026 15:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как коптить свиные ребрышки: простой и понятный гид — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 14:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пили наши предки: самые древние алкогольные напитки — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 384 ккал
16.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вторая жизнь контейнеров из-под грибов и ягод: найден простой, но эффективный способ использовать их повторно — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

От перегонки до бокала: как формируется крепость виски — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 12:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манты на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 739 ккал
16.01.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Красный, желтый или зеленый? Эксперты сообщили, перец какого цвета содержит больше витаминов — читать на Gastronom.ru
16.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт "Полет"
16.01.2026 10:27:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Появились подробности пожара в многоэтажном доме в Подмосковье
11.04.2026 06:39:02 | Lenta.ru

Киев сделал заявление на фоне обострения отношений с Вашингтоном
11.04.2026 06:38:20 | Lenta.ru

Pioneer: более половины жителей крупных городов РФ работают в свои выходные
11.04.2026 06:37:12 | ТАСС

В шести районах Ростовской области сбиты беспилотники
11.04.2026 06:37:01 | Коммерсантъ

Подсчитан гонорар Лепса за выступление в цирке
11.04.2026 06:37:00 | Lenta.ru

ФИФА отказалась переносить матчи сборной Ирана на ЧМ-2026 из США в Мексику
11.04.2026 06:36:51 | Life.ru

ТАСС: выкупленные в Польше машины скорой ВСУ применяют для доставки БПЛА
11.04.2026 06:36:25 | ТАСС

Омский микроминиатюрист испек кулич, который уместился на волоске
11.04.2026 06:35:42 | ТАСС

ТАСС: ВСУ доукомплектовывают подразделения у Харькова несовершеннолетними
11.04.2026 06:35:04 | ТАСС

В нескольких регионах РФ ожидаются неблагоприятные отметки на водных объектах
11.04.2026 06:34:32 | ТАСС

Свыше 4 тыс. человек получат допобразование в рамках "Кадров для космоса" к 2030 году
11.04.2026 06:34:07 | ТАСС

ТАСС: под Сумы перебросили мобильные группы ВСУ с опытом командировок в Косове
11.04.2026 06:34:00 | ТАСС

ТАСС: батальон беспилотных систем бригады ВСУ "Алькор" понес существенные потери
11.04.2026 06:31:51 | ТАСС

В ГД сообщили о преимуществах "российской полки" в магазинах и на маркетплейсах
11.04.2026 06:31:42 | ТАСС

На Землю обрушилось вызывающее у людей бессонницу зловещее явление
11.04.2026 06:26:38 | Lenta.ru

В России назвали причину возможного срыва перемирия между США и Ираном
11.04.2026 06:25:00 | Lenta.ru

В шести районах Ростовской области уничтожили более 10 БПЛА
11.04.2026 06:23:59 | ТАСС

В шести районах Ростовской области сбили более 10 БПЛА
11.04.2026 06:23:59 | ТАСС

Жители Мытищ из соседней квартиры помогали тушить пожар в многоэтажке
11.04.2026 06:20:09 | Life.ru

Франция откажется от неевропейских технологий
11.04.2026 06:20:00 | Lenta.ru

На Западе в недоумении из-за нового заявления Мелании Трамп о контактах с Эпштейном
11.04.2026 06:16:57 | Life.ru

Экипаж «Артемиды-2» покинул «Орион» после приводнения
11.04.2026 06:13:25 | Life.ru

В Алтайском крае число подтопленных домов за ночь выросло до 27
11.04.2026 06:12:06 | ТАСС

Эксперт Кермедчиева: оборот российских ретейлеров в ОАЭ упал на 80%
11.04.2026 06:12:04 | ТАСС

В ГД предупредил о мошенниках, пугающих проверками перед сдачей 3-НДФЛ
11.04.2026 06:11:58 | ТАСС

В ГД предупредили о пугающих проверками перед сдачей 3-НДФЛ мошенниках
11.04.2026 06:11:58 | ТАСС

Эксперт Албек: в РФ апробируют применение аэростатов для защиты от дронов
11.04.2026 06:10:06 | ТАСС

NZZ: Публичное заявление Мелании Трамп об Эпштейне стало неожиданностью
11.04.2026 06:09:00 | Российская Газета

NZZ: Публичное заявление Мелании Трамп об Эпштейне противоречит стратегии мужа
11.04.2026 06:09:00 | Российская Газета

Политик предсказал конец британской монархии
11.04.2026 06:08:51 | Lenta.ru

В Воронеже создали модель распространения ВИЧ на основе уравнений
11.04.2026 06:08:37 | ТАСС

Жительница Красноярска перевела аферистам 17,5 млн рублей
11.04.2026 06:07:00 | ТАСС

Названы ключевые вопросы на переговорах США и Ирана
11.04.2026 06:05:23 | Lenta.ru

Караник: аппарат дистанционного зондирования Земли выведут на орбиту в 2028 году
11.04.2026 06:05:14 | ТАСС

РФ и Белоруссия запустят спутник наблюдения сверхвысокого разрешения в 2028 году
11.04.2026 06:05:14 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro