Шаньги со сметаной, пошаговый рецепт с фото на 432 ккал

24.01.2026 14:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаньги со сметаной — один из более современных вариантов традиционной выпечки, которая по сей день очень популярна на севере России. Там тесто для таких ватрушек, или открытых пирожков, обычно готовили без дрожжей: из масла и муки, ржаной и/или пшеничной. Никакого долгого замеса, никакой расстойки! Начиняли шаньги картошкой, творогом, кашей и той же сметаной, слегка взбитой с яйцом. Этот рецепт булочек — иной: они готовятся из дрожжевого теста и получаются довольно пышными. Ну а чтобы сохранить идею шанежек, серединку мы предлагаем покрыть сметаной с сахаром. Просто, но очень вкусно!

Подробнее

Читайте также

Что такое органическое вино: мода, маркетинг или возвращение к истокам — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сервис по доставке еды придумал напиток со вкусом шаурмы — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манты на овощной подушке, пошаговый рецепт с фото на 558 ккал
24.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Один зубчик — множество вкусов: шеф поделилась способами применения чеснока в кулинарии — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша для лагмана домашняя, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
24.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить детям на праздник: 12 рецептов фруктовых салатов — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 08:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыбная солянка с капустой, пошаговый рецепт с фото от автора dony на 275 ккал
24.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить чечевичный суп-пюре: лучшие рецепты для бархатной текстуры и насыщенного вкуса — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 07:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сметанник в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 552 ккал
24.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соусы для индейки: 11 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с курицей и грибами
24.01.2026 06:51:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осетинский пирог с капустой (Кабускаджин), пошаговый рецепт с фото на 1124 ккал
24.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен с зелеными овощами и фасолью
23.01.2026 23:30:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Почему на дверце микроволновки — сетка? Эксперты объяснили, почему без нее прибор превращается в «коробку» — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски в тесте, с овощами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 433 ккал
23.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что и почему пили русские писатели, от Пушкина до Довлатова: подробный гид от историка русской кухни — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриное филе «под шубой» с яйцом, пошаговый рецепт с фото от автора alexei_iz_kovaley на 568 ккал
23.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Храните хлеб в хлебнице? Для выпечки есть более подходящее место, уверены ученые — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина по-строгановски (бефстроганов), пошаговый рецепт с фото на 749 ккал
23.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосновые шишки: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
23.01.2026 11:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

В 2026-м Москва переживает волну закрытий ресторанов — крупнейшую со времен пандемии — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
23.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенный суп с яичной паутинкой, пошаговый рецепт с фото на 301 ккал
23.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малосольный лосось быстро приготовленный, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
23.01.2026 08:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желтизна на курице — тревожный сигнал: какую еще птицу покупать не советуют — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что подать на горячее гостям: 12 удачных блюд для любого праздника — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 07:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет из лаваша со шпротами
23.01.2026 07:02:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Козье молоко на каждый день: 4 удачных рецепта, которые легко повторить дома — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пряный имбирный тирамису, пошаговый рецепт с фото на 645 ккал
23.01.2026 06:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из трески, пошаговый рецепт с фото на 345 ккал
23.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мназале
22.01.2026 22:08:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Косточка удаляется из авокадо за 2 секунды: Сеть покорил новый лайфхак — читать на Gastronom.ru
22.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Драники с сыром и колбасой, пошаговый рецепт с фото на 162 ккал
22.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический соус для «Цезаря», пошаговый рецепт с фото
22.01.2026 15:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из краба: рецепты, сочетания и правила подачи — читать на Gastronom.ru
22.01.2026 14:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Ночной концерт у капота: чем опасна «чуткая» сигнализация
02.05.2026 03:28:42 | За рулем

В России назвали неожиданную версию ликвидации «куколки Зеленского»
27.04.2026 22:28:19 | Lenta.ru

Гладков: Мужчина на самокате погиб при атаке ВСУ на Белгородскую область
27.04.2026 22:27:58 | Life.ru

Темами победителей конкурса "Знаешь? Научи!" стали дроны, ИИ и Мария Кюри
27.04.2026 22:24:20 | ТАСС

Главный тренер клуба КХЛ назвал журналиста на пресс-конференции педофилом
27.04.2026 22:23:49 | Lenta.ru

В Госдуме оценили слова Мерца об уступках Украины
27.04.2026 22:23:38 | Lenta.ru

Археологи обнаружили в Грузии зерна возможного прародителя культурной пшеницы
27.04.2026 22:22:27 | ТАСС

Стрелявшему на приёме с Трампом в Вашингтоне грозит пожизненное
27.04.2026 22:20:55 | Life.ru

Мерц разочарован действиями США и Израиля по вопросу Ирана
27.04.2026 22:20:38 | ТАСС

Над регионами России сбили 30 украинских БПЛА за 12 часов
27.04.2026 22:20:36 | ТАСС

Первый губернатор Самарской области покинул пост советника главы региона
27.04.2026 22:20:12 | ТАСС

Премьер Мали Абдулайе Маига назвал атаку боевиков попыткой госпереворота
27.04.2026 22:17:51 | Life.ru

Дмитриев назвал причину краха Евросоюза
27.04.2026 22:16:00 | Российская Газета

Шиитские партии Ирака выдвинули нового кандидата в премьеры
27.04.2026 22:14:57 | ТАСС

Вэнс усомнился в достоверности докладов Пентагона о конфликте с Ираном
27.04.2026 22:14:00 | Lenta.ru

В ВСУ действуют формирования для убийств исключительно гражданских лиц
27.04.2026 22:14:00 | Российская Газета

Помощник Путина высказался о контактах с США после встречи по Ирану
27.04.2026 22:12:37 | Lenta.ru

Опубликована деловая программа Дня молодых предпринимателей на КИФ
27.04.2026 22:12:21 | Life.ru

В Тверской области завели дело после пропажи подростка
27.04.2026 22:09:48 | ТАСС

Лавров: Россия призывает прекратить боевые действия на Ближнем Востоке
27.04.2026 22:08:37 | Life.ru

Трамп вслед за супругой потребовал уволить Киммела из-за пророческой шутки
27.04.2026 22:07:52 | Life.ru

Трамп вслед за женой потребовал уволить Киммела из-за пророческой шутки
27.04.2026 22:07:52 | Life.ru

В Подмосковье продолжают устранять последствия непогоды
27.04.2026 22:06:46 | ТАСС

Белый дом не уточнил, как идет разминирование Ормузского пролива
27.04.2026 22:05:51 | ТАСС

«Пощёчина от союзника»: Киев в ярости из-за российского зерна в Израиле
27.04.2026 22:05:16 | Life.ru

Панда Катюша из Московского зоопарка с радостью повалялась в апрельском снегу
27.04.2026 22:03:51 | Life.ru

МИД Украины вызвал посла Израиля
27.04.2026 22:03:49 | ТАСС

Прихожане УПЦ пришли к зданию ТЦК, чтобы освободить похищенного священника
27.04.2026 22:03:18 | ТАСС

АСИ провело семинары по развитию готовности молодежи к семейной жизни
27.04.2026 22:02:32 | ТАСС

В Черновицкой области верующие отбили у ТЦК священника канонической УПЦ
27.04.2026 22:01:41 | Life.ru

Дмитриев: высокомерие ЕС может привести к его упадку
27.04.2026 22:01:36 | ТАСС

"Акрон" обыграл "Балтику" и одержал первую победу в РПЛ в 2026 году
27.04.2026 22:01:09 | ТАСС

Миронов: экономический уклад страны не может быть оторван от культуры народа
27.04.2026 21:59:57 | ТАСС

Даниил Медведев считает, что финал ЛЧ текущего сезона будет интересным
27.04.2026 21:59:23 | ТАСС

Бывшая секретарь Зеленского раскрыла неудобную правду об уступках
27.04.2026 21:59:11 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro