Макрурус: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru

21.02.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Представьте рыбу, которую можно жарить, парить и запекать, и при этом на кухне не будет ни малейшего намека на запах жареной рыбы. Это не фантастика, а реальность макруруса. Его нейтральный, сладковатый вкус и почти полное отсутствие костей делают его идеальным выбором для детского меню и изысканных блюд. Эта странная рыба с огромной головой и нитевидным хвостом таит под своей грубой кожей белоснежное, плотное филе с нежнейшим сливочным вкусом. Мясо макруруса остается сочным даже после полугода в морозилке. Узнайте, как приготовить этого загадочного морского жителя, чтобы удивить даже гурманов.

Подробнее

Читайте также

Как растопить шоколад на водяной бане, пошаговый рецепт с фото на 544 ккал
21.02.2026 15:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные оладьи на кислом молоке с содой, пошаговый рецепт с фото на 427 ккал
21.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный блинный тортик, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 416 ккал
21.02.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выглядят блины в разных странах: от панкейков до кимчиджона — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое в горшочке из теста, пошаговый рецепт с фото на 1373 ккал
21.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Обожглись маслом при жарении: фельдшер назвала первые действия — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сахар в крови: работают ли корица, уксус и ягоды на самом деле — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из блинов с икрой, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
21.02.2026 10:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины с маком, пошаговый рецепт с фото на 459 ккал
21.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Финский блин в духовке — раскрыли рецепт для ленивого завершения Масленицы — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски в тесте: 14 рецептов — от классики до необычных идей — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 08:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп «Солдатский», пошаговый рецепт с фото на 1057 ккал
21.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить плавленый сыр дома: без «химии» и лишних добавок — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-пицца с колбасой и сыром на батоне, пошаговый рецепт с фото на 607 ккал
21.02.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бостонский кремовый пирог, пошаговый рецепт с фото на 596 ккал
21.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить кофе на завтрак: 12 способов начать утро по-новому — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины с маком, пошаговый рецепт с фото от автора A.kuznetsova.s
21.02.2026 04:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинный шоколадный рулет, пошаговый рецепт с фото на 350 ккал
21.02.2026 03:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Креветки со стеклянной лапшой по-азиатски
21.02.2026 00:06:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Холодильник спасет? Эксперты объяснили, как хранить соленья — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сочные котлеты из кролика, пошаговый рецепт с фото на 386 ккал
20.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат Офицерский, пошаговый рецепт с фото на 219 ккал
20.02.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики на кислом молоке без соды, пошаговый рецепт с фото на 311 ккал
20.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из яичных желтков: от нежных соусов и выпечки до коктейлей — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кардиолог объяснил, почему яйца лучше есть вместе с желтком — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный торт «Стаканчиковый», пошаговый рецепт с фото на 1185 ккал
20.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить в дегидраторе: от легких перекусов до праздничных закусок — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Воскресные блинчики, пошаговый рецепт с фото
20.02.2026 10:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Прямо как макароны: найден самый полезный способ приготовления картофеля — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинный торт с кремчизом, пошаговый рецепт с фото на 795 ккал
20.02.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить шоколадное фондю дома: секреты нежной и шелковистой шоколадной массы — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 10:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Монастырская изба» из готовых блинчиков, пошаговый рецепт с фото на 286 ккал
20.02.2026 09:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с пекинской капустой, индейкой и лапшой быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 390 ккал
20.02.2026 08:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с творогом в нежнейшей заливке
20.02.2026 08:44:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ученые выяснили, какая ягода замедляет старение мозга — нам она знакома — читать на Gastronom.ru
20.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Рига намерена выпускать боеприпасы в тандеме с польскими оружейниками
10.06.2026 12:25:00 | Российская Газета

Журналист Христофору высмеял планы Каллас по новому пакету санкций против РФ
10.06.2026 12:25:00 | Российская Газета

EUobserver: ЕС намерен принять 15 июня "мини-пакет" санкций против России
10.06.2026 12:24:37 | ТАСС

ГД призвала ООН осудить агрессивную политику США в отношении Кубы
10.06.2026 12:24:32 | ТАСС

ВС РФ поразили военно-морскую базу и склады боеприпасов и горючего ВСУ
10.06.2026 12:24:22 | ТАСС

Средства ПВО РФ сбили четыре ракеты "Фламинго" и 766 беспилотников ВСУ
10.06.2026 12:24:03 | ТАСС

Лауреат Нобелевки Мо Янь назвал московское метро самым сильным впечатлением от РФ
10.06.2026 12:22:41 | ТАСС

Россия выступает за возобновление работы контактной группы "ШОС - Афганистан"
10.06.2026 12:22:35 | ТАСС

В районе Кубани при паводке затопило порядка 4 тыс. га сельхозземель
10.06.2026 12:21:58 | ТАСС

Сколько раз в день — это нормально: Учёные изучили самый неловкий вопрос о пищеварении
10.06.2026 12:21:57 | Life.ru

В России отреагировали на желание Додика вступить в ЕС
10.06.2026 12:21:21 | Lenta.ru

Трамп заговорил о «двух великих странах» — и в Азии напряглись из-за Китая
10.06.2026 12:21:03 | Life.ru

The Guardian: Доверие европейцев к США находится на историческом минимуме
10.06.2026 12:21:00 | Российская Газета

«Проявите своё всемогущество»: Дмитриев попросил инопланетян о «доброй услуге»
10.06.2026 12:20:49 | Life.ru

В Севастополе подтвердили, что полотно "Оборона Севастополя" практически уничтожено
10.06.2026 12:20:40 | ТАСС

Захарова: ЕС закрыл глаза на все принципы демократии
10.06.2026 12:20:35 | ТАСС

Посол в Дании назвал ложью утверждение о нападении России на НАТО
10.06.2026 12:19:46 | ТАСС

Нашедшая лазейку для коррупционеров в судебной системе бывшая банкирша освободилась
10.06.2026 12:19:40 | Lenta.ru

Захарова: ЕС выступает главной силой "партии войны"
10.06.2026 12:19:12 | ТАСС

Россиянам объяснили высокие цены на локализованные машины
10.06.2026 12:19:04 | Lenta.ru

МИД РФ: Атака на здание панорамы Севастополя является варварским актом
10.06.2026 12:18:11 | Life.ru

Володин посоветовал США "успокоиться" насчет Кубы
10.06.2026 12:17:50 | ТАСС

Мединский и Торкунов открыли мемориальную доску Тарле у дипакадемии в Москве
10.06.2026 12:17:27 | ТАСС

Сихарулидзе отсутствует в первый день конгресса ISU
10.06.2026 12:17:01 | ТАСС

Спецпредставитель Путина обратился к инопланетянам
10.06.2026 12:17:00 | Lenta.ru

Каллас предложили назначить «хороших и плохих полицейских» для переговоров с Россией
10.06.2026 12:16:55 | Lenta.ru

Серую занятость в России оценили
10.06.2026 12:16:50 | Lenta.ru

РЖД завершили приемочные испытания дизель-поезда ДП2Д с технологией "тяни-толкай"
10.06.2026 12:16:40 | ТАСС

На западе Украины открыли дело против отбившихся лопатами от военкомов
10.06.2026 12:16:30 | ТАСС

Моди может впервые за 15 месяцев встретиться с Трампом на саммите G7
10.06.2026 12:15:33 | ТАСС

«Счёт пришлём отдельно»: Коц сравнил удар ВСУ по «Панораме Севастополя» с бомбёжкой фашистов
10.06.2026 12:15:10 | Life.ru

Стилист Гоша Карцев оценил стиль Ксении Собчак
10.06.2026 12:14:44 | Lenta.ru

Минтранс масштабирует электрозарядную инфраструктуру в регионах
10.06.2026 12:14:29 | ТАСС

Объявленную в розыск певицу отдали под суд в России
10.06.2026 12:14:18 | Lenta.ru

ЕС предложил Грузии «самоубийство» ради безвиза
10.06.2026 12:14:05 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro