Салат «Настоящий полковник», пошаговый рецепт с фото на 327 ккал

23.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Настоящий полковник» — из тех народных салатов, у которых нет единого четкого рецепта. Иногда салаты с одними тем же названием коренным образом отличаются друг от друга, а иногда почти одинаковые салаты называются по-разному. Такая история с салатом «Полковник», который периодически становится «Генералом». Видимо, суть одна, а амбиции у хозяек разные. В любом случае: плох тот полковник, который не мечтает стать генералом. А за праздничным столом все равны. Иногда рецепты такого салата превращаются во что-то среднее между оливье и селедкой под шубой. Мы хотим этого избежать. И приготовим слоеный салат «Настоящий полковник» без излишеств, в самом популярном варианте. Для рецепта мы взяли буженину. Можно брать запеченный карбонад, а также любое отварное или запеченное мясо — не только свинину, но и курицу или индейку.

Подробнее

Читайте также

9 предметов с кухни лучше не использовать повторно, предупредили эксперты — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Русский лес», пошаговый рецепт с фото от автора January Smith
23.02.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картошка с мясом: 15 проверенных рецептов, которые всегда получаются — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты на 23 февраля: 20 праздничных рецептов с мужским характером — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо по-генеральски, пошаговый рецепт с фото на 563 ккал
23.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Генерал», пошаговый рецепт с фото на 886 ккал
23.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль Глубинная бомба, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
23.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мужская еда по мужским рецептам, и это не только мясо — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 02:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно есть в пост: список продуктов, которые нужно иметь дома — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 17:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солдатский кулеш, пошаговый рецепт с фото на 540 ккал
22.02.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Генеральский» с курицей, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
22.02.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масло в брикетах грудничкам: что не так с этим трендом — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 рецептов к 23 февраля: лучшие блюда ко Дню защитника Отечества — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Звезда», пошаговый рецепт с фото на 461 ккал
22.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные блинчики, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
22.02.2026 10:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тонкие ажурные блинчики на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора ks_ks на 396 ккал
22.02.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный творог вместо сырников: разобрали, какой вариант завтрака полезнее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 интересных рецептов с рикоттой: салаты, выпечка, горячее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Улыбка негра» на кефире, пошаговый рецепт с фото на 684 ккал
22.02.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочные блины, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
22.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мойва пряного посола, пошаговый рецепт с фото на 411 ккал
22.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Толстые блины из манки на молоке, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
22.02.2026 04:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нью-Йоркский сэндвич
21.02.2026 22:13:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макрурус: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
21.02.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как растопить шоколад на водяной бане, пошаговый рецепт с фото на 544 ккал
21.02.2026 15:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные оладьи на кислом молоке с содой, пошаговый рецепт с фото на 427 ккал
21.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный блинный тортик, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 416 ккал
21.02.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выглядят блины в разных странах: от панкейков до кимчиджона — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое в горшочке из теста, пошаговый рецепт с фото на 1373 ккал
21.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Обожглись маслом при жарении: фельдшер назвала первые действия — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сахар в крови: работают ли корица, уксус и ягоды на самом деле — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из блинов с икрой, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
21.02.2026 10:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины с маком, пошаговый рецепт с фото на 459 ккал
21.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Финский блин в духовке — раскрыли рецепт для ленивого завершения Масленицы — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски в тесте: 14 рецептов — от классики до необычных идей — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 08:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Мужчина 17 лет управлял лайнерами известной авиакомпании Канады без лицензии
10.06.2026 20:48:46 | Lenta.ru

В Петербурге началось нашествие лосей
10.06.2026 20:48:36 | Lenta.ru

Момент ДТП в центре Екатеринбурга, где погибли четыре человека, попал на видео
10.06.2026 20:48:30 | Life.ru

На Украине стало сложно получить загранпаспорт
10.06.2026 20:48:00 | Российская Газета

Правила фигурного катания упростят
10.06.2026 20:47:36 | Lenta.ru

Politico: послы НАТО обсудили план ускоренных закупок беспилотников
10.06.2026 20:46:57 | ТАСС

Москва-река обогнала Чёрное море: В столице вода теплее, чем на курортах юга
10.06.2026 20:46:08 | Life.ru

В США отреагировали на заявления Трампа о тайном вывозе иранской нефти
10.06.2026 20:46:00 | Lenta.ru

В Черкесске в ДТП погиб человек
10.06.2026 20:44:15 | ТАСС

ТАСС: в Одессе демонтировали мемориальную доску Корнею Чуковскому
10.06.2026 20:43:49 | ТАСС

Оценена вероятность встретить шаровую молнию в Москве
10.06.2026 20:42:51 | Lenta.ru

ТАСС: в Запорожской области уничтожили наемника ВСУ из Колумбии
10.06.2026 20:42:40 | ТАСС

Главы МИД ОДКБ призвали предотвратить космическую гонку вооружений
10.06.2026 20:42:16 | ТАСС

Индия выразила протест США в связи с ударом по танкеру
10.06.2026 20:42:00 | Lenta.ru

МИД Украины призвал Польшу не спорить о памяти жертв УПА*
10.06.2026 20:40:38 | Life.ru

Паслер поручил проверить перевозчиков после смертельного ДТП в Екатеринбурге
10.06.2026 20:38:58 | Life.ru

Небензя: новый генсек ООН не сможет в одиночку урегулировать конфликт на Украине
10.06.2026 20:38:22 | ТАСС

Коллекцию картин Модильяни, Пикассо, Малевича выставили на торги за $270 млн
10.06.2026 20:37:27 | ТАСС

Болгария разрешила АЭС «Козлодуй» купить у РФ оборудование, несмотря на санкции
10.06.2026 20:36:55 | Life.ru

Собянин и Кириенко встретились с первой сменой спортивно-патриотических лагерей
10.06.2026 20:36:52 | ТАСС

Мужчина с поддельным посадочным талоном напал на сотрудников аэропорта
10.06.2026 20:36:09 | Lenta.ru

Паслер поручил проверить перевозчиков после ДТП с четырьмя погибшими в Екатеринбурге
10.06.2026 20:35:40 | ТАСС

В США заявили о возможных GPS-помехах из космоса от спутника России
10.06.2026 20:35:04 | Lenta.ru

45-летняя Жизель Бюндхен в пиджаке на голое тело снялась для журнала
10.06.2026 20:33:00 | Lenta.ru

В Тульской области в ДТП пострадали шесть человек
10.06.2026 20:32:34 | ТАСС

США заподозрили в ракетной атаке на танкер страны БРИКС
10.06.2026 20:31:47 | Lenta.ru

Медведь вцепился женщине в лицо рядом с храмом
10.06.2026 20:31:14 | Lenta.ru

Наблюдавшийся в Праге врач с подозрением на Эболу отбыл в США
10.06.2026 20:30:02 | ТАСС

Трамп рассказал о тайных операциях с иранской нефтью
10.06.2026 20:29:00 | Lenta.ru

Названа идеальная для жаркой погоды поза для секса с минимальной нагрузкой на сердце
10.06.2026 20:28:51 | Lenta.ru

Союзные депутаты обсудили новые культурные проекты и ОСАГО
10.06.2026 20:27:00 | Российская Газета

Союзник России ответил на территориальные претензии со стороны трех стран
10.06.2026 20:24:50 | Lenta.ru

Нетаньяху обратился к народу Ливана и предложил мир без "Хезболлах"
10.06.2026 20:24:02 | ТАСС

Фанат популярного российского футбольного клуба поддержал террористов и получил срок
10.06.2026 20:23:17 | Lenta.ru

Четыре человека погибли при наезде автобуса на пешеходов в Екатеринбурге
10.06.2026 20:23:16 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro