Операция выполнена!
Закрыть
info@vsetut.pro
Стать автором
Вернуться

Вафли с курицей, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал

15.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вафли с курицей – сытная и удобная закусочная выпечка, объединяющая тесто с начинкой в единый румяно-хрустящий ломтик. Эдакая современная альтернатива куриным оладушкам на сковороде, но с минимальным количеством масла для обжарки. В отличие от рассыпчатых сладких вафель, эти получаются довольно плотные и упругие. Для изготовления подойдет измельченное сырое или отварное куриное филе, а также любые добавки: свежая зелень, отварные, обжаренные или сырые овощи (кабачки, брокколи или цветная капуста, лук, морковь, картофель), грибы, сыр и даже ананасы. Поскольку это все же изделие из теста, то в составе обязательно должна быть мука, разрыхлитель и яйцо, а для более нежной и мягкой текстуры еще и молоко (сметана, кефир, йогурт) или сливочное масло. Такие вафли можно выпекать на плите в чугунном приборе для выпечки времен СССР или в электровафельнице с антипригарным покрытием, а еще лучше с таймером, регулятором нагрева и индикатором готовности. Современная кухонная техника позволяет готовить аппетитные вафли любой формы, размера и толщины, как венские, так и бельгийские, без подгоревших излишков теста. 

Подробнее
Читайте также
НОВОСТИ

ВСЕ НОВОСТИ
ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro