Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина Пекарникова на 390 ккал

21.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны — ароматное и нарядное блюдо, приготовление которого требует совсем немного усилий. Главное, на чем мы сэкономим время, — это на тесте: просто возьмем фабричное слоеное (производители предлагают сейчас весьма достойные варианты по составу и качеству). Фарш тоже будем использовать готовый, хотя, если хотите и имеете доступ к хорошему свежему сырью, можете сделать его и сами, только берите лучше белую рыбу: минтай, треску, хек или пикшу. Купите и вкусную натуральную сметану средней жирности: заливка на ее основе запечется в нежное, чуть дрожащее суфле с румяной корочкой сверху и характерным, легко узнаваемым вкусом с легкой кислинкой. Такой пирог будет уместен в качестве ужина в будний вечер, но и на праздничный стол его запросто можно подать главное — убедитесь, что все гости любят рыбу и не имеют на нее аллергии.

Подробнее

Читайте также

Как спасти увядшую зелень и превратить ее в приправу – секретами поделились шеф-повара — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
21.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Идеальные шоколадные маффины: простой рецепт и секреты приготовления, которые работают всегда — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич «Кубано», пошаговый рецепт с фото на 649 ккал
21.04.2026 06:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из рыбных консервов: 10 рецептов для праздничного стола и будней — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Легкий овощной суп, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт со сгущенкой и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 05:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с сосисками и вермишелью, пошаговый рецепт с фото на 151 ккал
21.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как превратить обычный сэндвич с ветчиной и сыром в кулинарный шедевр — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луфарь: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Плов» из вермишели, пошаговый рецепт с фото на 793 ккал
20.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сколько варить королевские креветки, чтобы сохранить их вкус и текстуру — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 15:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лезгинский хинкал, пошаговый рецепт с фото на 735 ккал
20.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье с вареньем: 9 простых рецептов к чаю и под вино — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кассия: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как называли горчицу в советских столовых — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по-столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые нашли способ улучшить вкус растительного мяса с помощью кофе — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 416 ккал
20.04.2026 11:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из хмеля, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Потапова на 339 ккал
20.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сытное блюдо из цветной капусты и не выбрасывать лишнее – рассказал шеф-повар — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заправка для салата из зелени, пошаговый рецепт с фото на 168 ккал
20.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно приготовить на завтрак заранее: 10 рецептов заготовок с вечера — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с луком и оливками
20.04.2026 07:14:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тост с вареной колбасой, страчателлой и фисташками, пошаговый рецепт с фото на 536 ккал
20.04.2026 07:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица в аэрогриле: 8 простых рецепты на каждый день — от крылышек до наггетсов — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мюсли-кубики с изюмом и семечками, пошаговый рецепт с фото на 873 ккал
20.04.2026 06:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с цветной капустой и яйцом, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 06:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки в маринаде, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 05:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы на сметане в формочках, пошаговый рецепт с фото на 502 ккал
20.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Решти из корнеплодов. Нут. Салат. Айоли
19.04.2026 21:14:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кексы с курагой и сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото на 925 ккал
19.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя кола, пошаговый рецепт с фото на 135 ккал
19.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины «Три стакана» на молоке, пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
19.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Лаосе пытаются спасти из глубокой пещеры нелегальных золотодобытчиков
26.05.2026 11:02:00 | Российская Газета

Шойгу заявил, что Армения ищет защиту у «источника угроз»
26.05.2026 10:59:49 | РБК

Росфинмониторинг: террористы стали чаще использовать для своих целей криптоактивы
26.05.2026 10:56:40 | ТАСС

Шойгу увидел угрозу в «милитаристском угаре‎» НАТО
26.05.2026 10:55:10 | Life.ru

Верховный лидер Ирана выступил с обращением
26.05.2026 10:55:04 | Lenta.ru

В Австралии во время шоу дронов десятки аппаратов рухнули в воду
26.05.2026 10:55:00 | Российская Газета

Посол РФ в Белграде заявил, что ЕС нацелен на смещение Вучича
26.05.2026 10:54:43 | ТАСС

В Британии заявили, что Фарадж безосновательно обвинил Россию во взломе
26.05.2026 10:54:16 | РБК

На аукцион по продаже ЮГК заявился один участник, но его не допустили
26.05.2026 10:54:13 | РБК

Шойгу: Попытки Армении найти защиту у источника угрозы вызывают сожаление
26.05.2026 10:53:56 | Life.ru

Студентка из Старобельска перед гибелью успела отправить несколько видео родным
26.05.2026 10:53:42 | ТАСС

На форуме в Подмосковье показали новую РЛС "Гармонь-МЕ"
26.05.2026 10:53:35 | ТАСС

В ФОМС отметили рост внимания россиян к репродуктивному здоровью
26.05.2026 10:53:32 | ТАСС

Мишустин указал на важность обратной связи с участниками СВО при медпомощи
26.05.2026 10:53:20 | ТАСС

The Economic Times: Индия в четвертый раз за две недели повысила цену на СПГ
26.05.2026 10:52:31 | ТАСС

Стубб боится за свою страну: Финляндия хочет мира с Россией вопреки планам НАТО
26.05.2026 10:52:19 | Life.ru

Шойгу выразил сожаление из-за попыток Армении найти защиту у источника угрозы
26.05.2026 10:52:06 | Life.ru

В России спрогнозировали снижение ключевой ставки
26.05.2026 10:51:56 | Lenta.ru

Судью, признавшего ЛГБТ экстремистским, одобрили на пост в Верховном суде
26.05.2026 10:51:12 | РБК

В Новой Москве мужчина ножом ударил по шлему мотоциклиста в ходе конфликта
26.05.2026 10:50:36 | ТАСС

Получивший британское гражданство Гребенщиков избавился от недвижимости в России
26.05.2026 10:49:57 | Lenta.ru

Глеб Калюжный вернулся из армии: актёра встретили мама и коллеги
26.05.2026 10:49:38 | Life.ru

Страны QUAD обеспокоены использованием нерыночных практик в торговле
26.05.2026 10:49:30 | ТАСС

Премьера года: Горьковский автозавод покажет на COMvex-2026 новую платформу
26.05.2026 10:48:17 | За рулем

Коллегия судей рекомендовала главу Мосгорсуда Птицына на эту должность на новый срок
26.05.2026 10:48:16 | ТАСС

Умеряющий пыл Запада "Сармат" и выбор Армении. Заявления Шойгу
26.05.2026 10:47:45 | ТАСС

Не может говорить, есть и ходить: Жуткие осложнения от гриппа приковали девочку к постели
26.05.2026 10:47:32 | Life.ru

Столичные полицейские раскрыли разбойное нападение на площади Трех вокзалов
26.05.2026 10:47:30 | ТАСС

В России началось аномальное нашествие комаров
26.05.2026 10:47:30 | Lenta.ru

Гебрейесус обсудил с Мурашко и Алихановым производство вакцин и лекарств
26.05.2026 10:47:12 | ТАСС

В «Интер Майами» рассказали о характере травмы Месси перед ЧМ-2026
26.05.2026 10:46:59 | РБК

Недочуб и полу-вышиванка: Саакашвили устроил себе украинский ребрендинг в тюрьме
26.05.2026 10:46:36 | Life.ru

В Подмосковье штраф за продажу бензина несовершеннолетним составит до 100 тыс. рублей
26.05.2026 10:46:11 | ТАСС

Ученый Лада: количество комаров в Центральной России стало рекордным за 20 лет
26.05.2026 10:45:05 | ТАСС

Стало известно о поддержке ударов по Киеву украинцами
26.05.2026 10:45:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro