Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина Пекарникова на 390 ккал

21.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны — ароматное и нарядное блюдо, приготовление которого требует совсем немного усилий. Главное, на чем мы сэкономим время, — это на тесте: просто возьмем фабричное слоеное (производители предлагают сейчас весьма достойные варианты по составу и качеству). Фарш тоже будем использовать готовый, хотя, если хотите и имеете доступ к хорошему свежему сырью, можете сделать его и сами, только берите лучше белую рыбу: минтай, треску, хек или пикшу. Купите и вкусную натуральную сметану средней жирности: заливка на ее основе запечется в нежное, чуть дрожащее суфле с румяной корочкой сверху и характерным, легко узнаваемым вкусом с легкой кислинкой. Такой пирог будет уместен в качестве ужина в будний вечер, но и на праздничный стол его запросто можно подать главное — убедитесь, что все гости любят рыбу и не имеют на нее аллергии.

Подробнее

Читайте также

Как спасти увядшую зелень и превратить ее в приправу – секретами поделились шеф-повара — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
21.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Идеальные шоколадные маффины: простой рецепт и секреты приготовления, которые работают всегда — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич «Кубано», пошаговый рецепт с фото на 649 ккал
21.04.2026 06:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из рыбных консервов: 10 рецептов для праздничного стола и будней — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Легкий овощной суп, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт со сгущенкой и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 05:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с сосисками и вермишелью, пошаговый рецепт с фото на 151 ккал
21.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как превратить обычный сэндвич с ветчиной и сыром в кулинарный шедевр — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луфарь: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Плов» из вермишели, пошаговый рецепт с фото на 793 ккал
20.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сколько варить королевские креветки, чтобы сохранить их вкус и текстуру — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 15:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лезгинский хинкал, пошаговый рецепт с фото на 735 ккал
20.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье с вареньем: 9 простых рецептов к чаю и под вино — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кассия: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как называли горчицу в советских столовых — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по-столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые нашли способ улучшить вкус растительного мяса с помощью кофе — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 416 ккал
20.04.2026 11:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из хмеля, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Потапова на 339 ккал
20.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сытное блюдо из цветной капусты и не выбрасывать лишнее – рассказал шеф-повар — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заправка для салата из зелени, пошаговый рецепт с фото на 168 ккал
20.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно приготовить на завтрак заранее: 10 рецептов заготовок с вечера — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с луком и оливками
20.04.2026 07:14:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тост с вареной колбасой, страчателлой и фисташками, пошаговый рецепт с фото на 536 ккал
20.04.2026 07:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица в аэрогриле: 8 простых рецепты на каждый день — от крылышек до наггетсов — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мюсли-кубики с изюмом и семечками, пошаговый рецепт с фото на 873 ккал
20.04.2026 06:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с цветной капустой и яйцом, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 06:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки в маринаде, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 05:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы на сметане в формочках, пошаговый рецепт с фото на 502 ккал
20.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Решти из корнеплодов. Нут. Салат. Айоли
19.04.2026 21:14:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кексы с курагой и сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото на 925 ккал
19.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя кола, пошаговый рецепт с фото на 135 ккал
19.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины «Три стакана» на молоке, пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
19.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Число сбитых за ночь беспилотников у Москвы выросло до 36
07.07.2026 06:15:44 | Life.ru

Площадь лесных пожаров в Красноярском крае выросла до 157,6 тыс. га
07.07.2026 06:10:25 | ТАСС

С вечера до 6 утра в направлении Московского региона летело более 430 БПЛА
07.07.2026 06:10:09 | ТАСС

Собянин: на подлете к Москве с вечера и до шести утра сбили 36 вражеских БПЛА
07.07.2026 06:09:31 | ТАСС

Прилет 11 рейсов задерживается в аэропорту Новосибирска
07.07.2026 06:09:02 | ТАСС

Российские военнослужащие нашли орфографические словари на позициях ВСУ
07.07.2026 06:06:58 | Lenta.ru

Дети сооснователя "Вороваек" требуют взыскать с ансамбля 210 млн рублей
07.07.2026 06:04:07 | ТАСС

Генерал Липовой: Запад теряет интерес к Украине
07.07.2026 06:01:29 | ТАСС

На Западе впечатлились российским «Варягом»
07.07.2026 06:01:00 | Lenta.ru

Марочко: ВСУ отступили из Земляного Яра у Харькова
07.07.2026 06:00:46 | ТАСС

Попытка разобрать холодильник обернулась для девушки дурно пахнущими последствиями
07.07.2026 06:00:44 | Lenta.ru

Вертолет Ми-8 направили на поиски пропавшей тургруппы на Колыме
07.07.2026 06:00:02 | ТАСС

Терапевт ответила, безопасно ли заходить с порезом в морскую воду
07.07.2026 06:00:00 | Life.ru

Оснащение — богаче, цены — прежние: просторный недорогой Хавейл обновился
07.07.2026 06:00:00 | За рулем

Пилот пропавшего в Приморье вертолета мог потерять ориентацию из-за облачности
07.07.2026 05:59:44 | ТАСС

В Оренбуржье до конца года заменят 62 лифта
07.07.2026 05:59:27 | ТАСС

Аэропорт Сочи приостановил прием и выпуск самолетов
07.07.2026 05:59:03 | ТАСС

Рядом с Москвой за ночь сбили 36 беспилотников
07.07.2026 05:58:37 | Коммерсантъ

Борт МЧС вылетел в район вероятного нахождения пропавшего в Приморье вертолета
07.07.2026 05:58:17 | ТАСС

За выходные на День независимости в США от стрельбы погибли 100 человек
07.07.2026 05:56:14 | Life.ru

СК: малыши детсада в Барнауле могли подвергаться физическому воздействию
07.07.2026 05:55:59 | ТАСС

Axios: США считают, что Иран 6 июля дважды атаковал коммерческие суда в Ормузе
07.07.2026 05:55:16 | ТАСС

Командир Агалу: ВС РФ помогают населению в Константиновке с помощью БПЛА
07.07.2026 05:49:22 | ТАСС

Россиянка побывала в Мексике и описала страну фразой «ожирение — огромная проблема»
07.07.2026 05:46:07 | Lenta.ru

Колокольцев прибыл в Нью-Йорк на саммит полиции стран ООН
07.07.2026 05:46:00 | Life.ru

В Приамурье завели дело на мать, жестоко убившую своего ребенка
07.07.2026 05:45:40 | ТАСС

В Приамурье завели дело в отношении матери, жестоко убившей своего ребенка
07.07.2026 05:45:40 | ТАСС

В Крыму и Севастополе ввели аварийный роуминг
07.07.2026 05:44:59 | РБК

В России собрали летный образец высокоточного спутника ДЗЗ
07.07.2026 05:42:07 | ТАСС

Во Франции раскрыли планы по Украине на предстоящем саммите в Анкаре
07.07.2026 05:40:12 | Lenta.ru

Лукаку сравнялся с Марадоной по голам на чемпионатах мира по футболу
07.07.2026 05:40:12 | ТАСС

Раскрыт уровень локализации российских автомобилей Evolute
07.07.2026 05:40:00 | За рулем

Небензя призвал не ждать реакции ООН на теракт в Старобельске
07.07.2026 05:39:17 | Lenta.ru

В ГД предложили предоставить гражданским саперам статус ветерана боевых действий
07.07.2026 05:38:53 | ТАСС

Результаты экспертизы о причинах смерти ребенка в Ачинске будут готовы в течение месяца
07.07.2026 05:38:39 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro