Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны, пошаговый рецепт с фото от автора Ирина Пекарникова на 390 ккал

21.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый рыбный пирог с заливкой из сметаны — ароматное и нарядное блюдо, приготовление которого требует совсем немного усилий. Главное, на чем мы сэкономим время, — это на тесте: просто возьмем фабричное слоеное (производители предлагают сейчас весьма достойные варианты по составу и качеству). Фарш тоже будем использовать готовый, хотя, если хотите и имеете доступ к хорошему свежему сырью, можете сделать его и сами, только берите лучше белую рыбу: минтай, треску, хек или пикшу. Купите и вкусную натуральную сметану средней жирности: заливка на ее основе запечется в нежное, чуть дрожащее суфле с румяной корочкой сверху и характерным, легко узнаваемым вкусом с легкой кислинкой. Такой пирог будет уместен в качестве ужина в будний вечер, но и на праздничный стол его запросто можно подать главное — убедитесь, что все гости любят рыбу и не имеют на нее аллергии.

Подробнее

Читайте также

Как спасти увядшую зелень и превратить ее в приправу – секретами поделились шеф-повара — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
21.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Идеальные шоколадные маффины: простой рецепт и секреты приготовления, которые работают всегда — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич «Кубано», пошаговый рецепт с фото на 649 ккал
21.04.2026 06:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из рыбных консервов: 10 рецептов для праздничного стола и будней — читать на Gastronom.ru
21.04.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Легкий овощной суп, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт со сгущенкой и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
21.04.2026 05:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с сосисками и вермишелью, пошаговый рецепт с фото на 151 ккал
21.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как превратить обычный сэндвич с ветчиной и сыром в кулинарный шедевр — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луфарь: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Плов» из вермишели, пошаговый рецепт с фото на 793 ккал
20.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сколько варить королевские креветки, чтобы сохранить их вкус и текстуру — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 15:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лезгинский хинкал, пошаговый рецепт с фото на 735 ккал
20.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье с вареньем: 9 простых рецептов к чаю и под вино — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кассия: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
20.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как называли горчицу в советских столовых — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по-столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шницель по столичному, пошаговый рецепт с фото на 751 ккал
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые нашли способ улучшить вкус растительного мяса с помощью кофе — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс из авокадо, пошаговый рецепт с фото на 416 ккал
20.04.2026 11:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас из хмеля, пошаговый рецепт с фото от автора Наталия Потапова на 339 ккал
20.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сытное блюдо из цветной капусты и не выбрасывать лишнее – рассказал шеф-повар — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заправка для салата из зелени, пошаговый рецепт с фото на 168 ккал
20.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно приготовить на завтрак заранее: 10 рецептов заготовок с вечера — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи с луком и оливками
20.04.2026 07:14:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тост с вареной колбасой, страчателлой и фисташками, пошаговый рецепт с фото на 536 ккал
20.04.2026 07:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица в аэрогриле: 8 простых рецепты на каждый день — от крылышек до наггетсов — читать на Gastronom.ru
20.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мюсли-кубики с изюмом и семечками, пошаговый рецепт с фото на 873 ккал
20.04.2026 06:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с цветной капустой и яйцом, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 06:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из индейки в маринаде, пошаговый рецепт с фото
20.04.2026 05:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы на сметане в формочках, пошаговый рецепт с фото на 502 ккал
20.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Решти из корнеплодов. Нут. Салат. Айоли
19.04.2026 21:14:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кексы с курагой и сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото на 925 ккал
19.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя кола, пошаговый рецепт с фото на 135 ккал
19.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины «Три стакана» на молоке, пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
19.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Нефть резко подешевела на фоне новостей о соглашении США и Ирана
15.06.2026 15:47:31 | Lenta.ru

Лихачев: "очередной рекорд" ударов по Энергодару установили ВСУ за выходные
15.06.2026 15:47:18 | ТАСС

"Аэрофлот" увеличит число рейсов на курорты Турции из Москвы и шести регионов РФ
15.06.2026 15:45:58 | ТАСС

Певица Елка станет хедлайнером фестиваля "Лето в Тобольском кремле"
15.06.2026 15:45:20 | ТАСС

Комитет СФ поддержал запрет депортации иностранцев, воевавших в составе ВС РФ
15.06.2026 15:45:19 | ТАСС

Испанцы откажутся от премиальных за ЧМ-2026 в одном случае
15.06.2026 15:45:06 | Lenta.ru

Файзуллин назвал плодотворным сотрудничество РФ и Лаоса
15.06.2026 15:45:00 | Российская Газета

Минсельхоз и аграрные вузы обсудят подготовку кадров для АПК на форуме RAEX
15.06.2026 15:44:09 | ТАСС

Объявлено о скором падении последнего рубежа обороны ВСУ в Донбассе
15.06.2026 15:44:02 | Lenta.ru

Самолет-разведчик НАТО зашел в район границы Украины над Черным морем
15.06.2026 15:44:00 | Российская Газета

В Госдуме заявили, что Говорухинские чтения будут ежегодными
15.06.2026 15:43:54 | ТАСС

Россиянам назвали скрытую опасность в квартирах
15.06.2026 15:43:39 | Lenta.ru

В СВР России рассказали о контактах с ЦРУ по Украине
15.06.2026 15:42:28 | Lenta.ru

Первышов: Тамбовской области нужно 10 лет для выхода на самообеспеченность
15.06.2026 15:42:09 | ТАСС

Дело о подрыве основателя батальона "Арбат" рассмотрят в закрытом режиме
15.06.2026 15:42:07 | ТАСС

Нетаньяху: Израиль остаётся в Ливане вопреки сделке США и Ирана
15.06.2026 15:41:51 | Life.ru

Экс-сотрудник СБУ Прозоров рассказал, как шла поставка дронов для ВСУ
15.06.2026 15:41:26 | ТАСС

Мотоциклистка лишилась головы во время аварии с редким автомобилем
15.06.2026 15:41:00 | Lenta.ru

На западе Украины мужчина лопатой отбил соседа от сотрудников военкомата
15.06.2026 15:40:43 | ТАСС

Украинские «Фламинго» сдетонировали при попытке запуска из Одессы
15.06.2026 15:40:01 | Life.ru

Журналист рассказал о «свинцовом облаке» для защиты ядерных ракет
15.06.2026 15:39:29 | Lenta.ru

Сердце замерло, когда чат замолчал: Соседи почувствовали беду и спасли жизнь москвичке
15.06.2026 15:39:13 | Life.ru

В Минске резко осудили попытки Европы избавиться от памятников войны
15.06.2026 15:38:00 | Российская Газета

Спецпредставитель Трампа Баррак прибыл в Багдад, чтобы поддержать новый кабмин Ирака
15.06.2026 15:37:52 | ТАСС

Живущая в Мексике Наталья Андрейченко попросила дать ей работу в России
15.06.2026 15:37:46 | Life.ru

В Московском регионе до вечера 17 июня будет действовать желтый уровень опасности
15.06.2026 15:36:24 | ТАСС

Лобода избавилась от всей недвижимости в России
15.06.2026 15:35:56 | Life.ru

И.о. главы Льговского района грозит выговор за ругань на заседании с Хинштейном
15.06.2026 15:35:19 | ТАСС

В Подмосковье врачи спасли ребенка после укуса гадюки
15.06.2026 15:34:09 | ТАСС

Сына бывшего адвоката Эльмана Пашаева арестовали по делу о мошенничестве
15.06.2026 15:33:29 | Коммерсантъ

Россиянам дали семь советов для борьбы со стрессом на работе
15.06.2026 15:33:20 | Lenta.ru

Прокуратура Финляндии обвинила капитана судна Fitburg в повреждении кабелей
15.06.2026 15:33:05 | ТАСС

Россиянам назвали выгодный момент для рефинансирования ипотеки
15.06.2026 15:32:58 | Lenta.ru

Брюссель приостановил регистрацию аналитического центра MCC, близкого Орбану
15.06.2026 15:32:18 | ТАСС

Украинская сторона заявила о применении ВС РФ новейших ракет «Бандероль»
15.06.2026 15:32:03 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro