Домашний квас из сухого кваса, пошаговый рецепт с фото от автора Лида на 26 ккал

26.04.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашний квас из сухого кваса — это тот самый «бабушкин» способ получить настоящий ядреный квас без лишних хлопот. В основе — покупной сухой квас, солод для насыщенного цвета и аромата, сахар и... немного терпения. Первая партия может пахнуть дрожжами и быть неидеальной — ее часто сливают. А вот вторая и последующие — то, что нужно: терпкие, кисловатые, с характерным квасным духом. Если квас не «играет», можно прибегнуть к народной мудрости и бросить в банку сырую картошку и изюм — и брожение запустится. Главное в квасном деле — знание технологии, терпение и понимание, что квас — это «живой» продукт, и он живет своей жизнью. А проверенный рецепт домашнего кваса из сухого кваса давно ждет вас ниже.

Подробнее

Читайте также

Люля-кебаб из говядины на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1063 ккал
26.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный пеленгас, пошаговый рецепт с фото на 754 ккал
26.04.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые снизили содержание вредного вещества в пшенице на 93%: урожайность при этом не пострадала — читать на Gastronom.ru
26.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ягнятина: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
26.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные растрепки, пошаговый рецепт с фото на 501 ккал
26.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-5 маринадов для курицы гриль в домашних условиях, вкуснее магазинных — читать на Gastronom.ru
26.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашний творог из молока в духовке, пошаговый рецепт с фото на 295 ккал
26.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожные "Кокосовые ломтики"
26.04.2026 07:44:46 | ПОВАРЁНОК.РУ

Каннеллони с фаршем, пошаговый рецепт с фото на 798 ккал
26.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальные сухарики для салатов, супов, десертов и других блюд — читать на Gastronom.ru
26.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожное печенье с шоколадом, пошаговый рецепт с фото от автора trendyrowdy на 354 ккал
26.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Черемша в томатной пасте, пошаговый рецепт с фото на 268 ккал
25.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из свинины в духовке на противне, пошаговый рецепт с фото на 704 ккал
25.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадные кексы в силиконовых формочках, пошаговый рецепт с фото на 583 ккал
25.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стью с копчёными креветками, картофелем, шпинатом
25.04.2026 15:44:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Черемуховый» с черносливом и орехами
25.04.2026 15:06:17 | ПОВАРЁНОК.РУ

Швейцарская меренга, пошаговый рецепт с фото на 879 ккал
25.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальные пирожные макарон дома: пошаговые рецепты и главные ошибки, которые портят десерт — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт с фото на 679 ккал
25.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все, что нужно знать о мороженом: почему быстро тает, с чем вкуснее подавать и можно ли угощать питомцев — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 13:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье «Брауни», пошаговый рецепт с фото на 289 ккал
25.04.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Еду начали делать из пищевых отходов: почему это становится массовым трендом — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 интересных рецептов из лаваша с зеленым луком: быстрые идеи на каждый день — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринады для шашлыка из курицы: 8 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски к пиву из рыбы: 5 популярных рецептов — от корюшки до якитори — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 11:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хлеб "Дарницкий"
25.04.2026 10:59:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Слойки с грибами, томатами и шалфеем, пошаговый рецепт с фото на 306 ккал
25.04.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог по-турецки "Десерт"
25.04.2026 09:48:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пирог по-турецки "Десерт "
25.04.2026 09:48:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Манящий хруст: эксперты объяснили, почему текстура блюда иногда важнее вкуса — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица по-мексикански на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 689 ккал
25.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Майская зелень: чем она полезна и что стоит добавить в рацион прямо сейчас — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 08:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сазан на гриле, пошаговый рецепт с фото от автора Виктория Анисимова на 989 ккал
25.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 необычных идей выпечки из слоеного теста: трубочки, лодочки, волованы и много других интересных форм — читать на Gastronom.ru
25.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ростбиф из свинины, пошаговый рецепт с фото на 367 ккал
25.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Ночной концерт у капота: чем опасна «чуткая» сигнализация
02.05.2026 03:28:42 | За рулем

В Подмосковья из-за непогоды упали почти 550 деревьев, пострадали шесть человек
27.04.2026 19:37:53 | Life.ru

«Замечательный день»: Иностранный профессор поразился «апрельской зиме» в Москве
27.04.2026 19:36:11 | Life.ru

Звезда «Всегда говори всегда» объяснила свою пропажу
27.04.2026 19:34:26 | Lenta.ru

Воевавший за ВСУ чеченец в стихах рассказал о своем предательстве
27.04.2026 19:33:36 | Lenta.ru

«Его слова ведут к коррозии»: Мелания Трамп потребовала уволить Киммела за пророческую шутку
27.04.2026 19:33:20 | Life.ru

Ушаков: встречу Путина и Арагчи согласовали по запросу Ирана за три дня
27.04.2026 19:32:54 | ТАСС

Эксперт Макдоналд: инцидент на приеме с Трампом показал успехи и недоработки
27.04.2026 19:32:13 | ТАСС

Беглов рассказал Путину о создании новых разводных мостов в Петербурге
27.04.2026 19:31:56 | ТАСС

Беглов доложил Путину о преодолении дефицита ясельных групп в Петербурге
27.04.2026 19:31:50 | ТАСС

Появились подробности об учебниках под редакцией Медведева
27.04.2026 19:31:32 | Lenta.ru

Япония и Австралия заключили крупнейший оборонный контракт
27.04.2026 19:30:58 | Lenta.ru

В Москве заочно арестовали экс-замдиректора Мособлгаза Чернова
27.04.2026 19:30:33 | ТАСС

Лидер Первой лиги "Факел" сыграл вничью с московским "Торпедо"
27.04.2026 19:29:32 | ТАСС

Фигурист Алиев пропустил сезон из-за туберкулёза и прошёл курс химиотерапии
27.04.2026 19:28:54 | Life.ru

"Металлург" сравнял счет в полуфинальной серии плей-офф КХЛ с "Ак Барсом"
27.04.2026 19:27:51 | ТАСС

В Туапсе открыли волонтерский штаб по ликвидации последствий атак ВСУ
27.04.2026 19:25:30 | ТАСС

Теннисистка Андреева вышла в четвертьфинал турнира в Мадриде
27.04.2026 19:25:23 | Lenta.ru

Минтранс представил законопроект о транспортной политике с приоритетами развития
27.04.2026 19:23:10 | ТАСС

Утвержден новый состав Координационного совета по делам молодежи в науке и образовании
27.04.2026 19:22:58 | ТАСС

ЦБ Ирана открыл четыре спецсчета для сборов за проход через Ормузский пролив
27.04.2026 19:22:13 | ТАСС

Продажи рома в России выросли на 23,2% на фоне стагнации виски
27.04.2026 19:22:08 | Life.ru

Закон о новом порядке прохода по Ормузу примут после возобновления работы Парламента Ирана
27.04.2026 19:22:06 | ТАСС

Россиянам назвали обязательные средства от боли в спине для дачной аптечки
27.04.2026 19:22:00 | Lenta.ru

Участник СВО с медалью «За отвагу» отсудил у Минобороны миллионы рублей
27.04.2026 19:20:44 | Lenta.ru

Нефть подорожала из-за неопределенности по поводу переговоров США и Ирана
27.04.2026 19:20:33 | Lenta.ru

Между Москвой и Симферополем восстановили курсирование поезда "Таврия"
27.04.2026 19:19:42 | ТАСС

Названы способы повысить шанс на одобрение автокредита
27.04.2026 19:19:38 | Lenta.ru

Вид на жительство в России может подорожать на порядок
27.04.2026 19:19:06 | Life.ru

Reuters: НАТО намерена отказаться от проведения саммитов каждый год
27.04.2026 19:18:29 | ТАСС

Московские школьники раскрасили талисманы для бойцов СВО из Иркутской области
27.04.2026 19:18:24 | ТАСС

В Днепропетровской области мужчина умер через шесть дней после мобилизации
27.04.2026 19:17:44 | ТАСС

Словакия подала иск против решения ЕС по газу
27.04.2026 19:17:07 | Lenta.ru

В Сингапуре французу грозит до двух лет тюрьмы за облизанную на камеру соломинку
27.04.2026 19:16:35 | Life.ru

Захарова: памятники героям ВОВ планомерно уничтожают в Западной Европе
27.04.2026 19:16:11 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro