Утка по-пекински: почему это блюдо стало легендой и в чем секрет хрустящей кожи — читать на Gastronom.ru

28.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Утка по-пекински — один из главных гастрономических символов Китая. Когда-то ее готовили только при императорском дворе, а сегодня увидеть традиционную подачу приезжают туристы со всего мира. Рассказываем, почему утка по-пекински прославилась далеко за пределами Китая, зачем ее разделывают прямо перед гостями и можно ли повторить классический рецепт дома.

Подробнее

Читайте также

Овощной салат с заправкой из кинзы, пошаговый рецепт с фото на 240 ккал
28.05.2026 06:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Молочный коктейль без блендера, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
28.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чаат из спаржи
27.05.2026 22:35:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баранья лопатка в духовке, пошаговый рецепт с фото на 1057 ккал
27.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 469 ккал
27.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дегидратор или сушилка: в чем разница и что лучше выбрать для дома — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить мороженое без молока и сливок: простые рецепты и секреты текстуры — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 13:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, с какими продуктами лучше сочетать финики — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кисло-сладкий китайский соус, пошаговый рецепт с фото на 33 ккал
27.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какая разница между купатами, колбасками и чевапчичами — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 11:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки эмпанадас с мясной начинкой, пошаговый рецепт с фото на 339 ккал
27.05.2026 11:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы причины, почему картонная подложка из-под красной рыбы почти всегда золотистого цвета — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простая инструкция по размораживанию рыбы не только в холодильнике — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 09:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусный клубничный чизкейк, пошаговый рецепт с фото на 834 ккал
27.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как загустить сметанный крем: 5 проверенных способов быстро спасти десерт — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 08:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали главные причины травм и отравлений на домашней кухне — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тосты с лососем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 430 ккал
27.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить в фольге на мангале: 13 рецептов для идеального пикника — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус к говядине «Масло ковбоя», пошаговый рецепт с фото на 128 ккал
27.05.2026 06:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус к говядине: «Масло ковбоя», пошаговый рецепт с фото на 128 ккал
27.05.2026 06:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тост с яйцом и овощами, пошаговый рецепт с фото
27.05.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики, фаршированные мясом курицы, пошаговый рецепт с фото на 724 ккал
27.05.2026 05:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с капустой и щавелем, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал
27.05.2026 05:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленый лук на зиму, пошаговый рецепт с фото на 47 ккал
27.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный десерт из манки и какао, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Володина
27.05.2026 04:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с маком и штрейзелем
26.05.2026 21:00:00 | SAY7.INFO

Штрудель творожный из лаваша с фруктами
26.05.2026 20:26:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Спаржа с лимоном в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
26.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 448 ккал
26.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сумах — кислая специя, которая заменяет лимон: как использовать и с чем сочетать — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на завтрак быстро с помощью блендера — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 12:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оригинальный хот-дог «Цезарь» с листьями салата, пошаговый рецепт с фото на 195 ккал
26.05.2026 12:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на сыворотке и кефире, пошаговый рецепт с фото на 221 ккал
26.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт по питанию назвала привычки, которые помогают худеть без чувства голода — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 460 ккал
26.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Тишина в ответ: Белый дом не отреагировал на «срочное» письмо Зеленского
28.05.2026 20:05:50 | Life.ru

«Россия-мама» против Shaman: Почему новый клип артиста может обернуться для него многомиллионными исками
28.05.2026 20:02:43 | Life.ru

Турист отправился в стриптиз-клуб и стал жертвой своего соотечественника в Европе
28.05.2026 20:02:30 | Lenta.ru

В США оценили российскую «Елку»
28.05.2026 20:02:30 | Lenta.ru

Премия «Гипертекст» объявила лауреатов четвертого сезона
28.05.2026 20:01:57 | Коммерсантъ

Сборная России по футболу объявила стартовый состав на матч с Египтом
28.05.2026 20:00:21 | Lenta.ru

Уехавшая из России журналистка высказалась об эмиграции словами «тебя везде ненавидят»
28.05.2026 19:58:48 | Lenta.ru

Волонтёры в Петербурге перенесли через дорогу более 27 тысяч жаб и лягушек
28.05.2026 19:58:06 | Life.ru

В Верховной Раде раскритиковали реформу мобилизации в ВСУ
28.05.2026 19:57:23 | Lenta.ru

Ушаков оценил шансы Киева получить оружие от США после письма Зеленского
28.05.2026 19:57:18 | РБК

Николас Кейдж сменил фамилию
28.05.2026 19:57:00 | Lenta.ru

Шейнбаум заявила о риске иностранного вмешательства в выборы в 2027 году
28.05.2026 19:55:24 | ТАСС

В постсоветской стране утвердили новое правительство
28.05.2026 19:55:16 | Lenta.ru

В ГД внесли отчет об исполнении бюджета Федерального фонда ОМС за 2025 год
28.05.2026 19:54:05 | ТАСС

В «БКС Мир инвестиций» назвали топ дивидендных акций
28.05.2026 19:53:43 | РБК

Шор назвал приговор Гуцул тестом для ЕС Брюсселя
28.05.2026 19:53:07 | ТАСС

Действующие чемпионы Олимпиады вылетели с ЧМ по хоккею
28.05.2026 19:51:54 | РБК

На Украине прогнозируют преобладание числа мигрантов над местным населением
28.05.2026 19:51:51 | ТАСС

Детская смертность от рака в России снизилась на 5%
28.05.2026 19:51:37 | Life.ru

В Нижегородской области мужчина хотел затащить девочку в квартиру
28.05.2026 19:51:15 | ТАСС

Лидерство России в ИИ и вызовы рынка труда. Заявления Путина на форуме ЕАЭС
28.05.2026 19:50:56 | ТАСС

Комариный апокалипсис в российском городе сняли на видео
28.05.2026 19:50:53 | Lenta.ru

В Мексике депутаты одобрили закон об отмене выборов при иностранном вмешательстве
28.05.2026 19:50:29 | ТАСС

Большинство клубов КХЛ поддержали изменение формата плей-офф
28.05.2026 19:50:10 | Life.ru

Зеленский заявил о готовности открыть первый кластер по вступлению Украины в ЕС
28.05.2026 19:49:37 | Life.ru

«Ваши ожидания — ваши проблемы»: допэмиссия ВТБ, рубль и неоактивы
28.05.2026 19:48:58 | РБК

Кронпринц Норвегии сообщил об ухудшающемся здоровье дружившей с Эпштейном супруги
28.05.2026 19:48:53 | Lenta.ru

Акции МКБ подскочили на 21% на фоне сделки с Дальневосточным банком
28.05.2026 19:48:22 | РБК

Оформить детский билет на поезд в Абхазию теперь можно по свидетельству о рождении
28.05.2026 19:48:16 | ТАСС

Внучка Трампа раскрыла его привычку со словами «так мило»
28.05.2026 19:48:02 | Lenta.ru

Канада и Финляндия стали первыми полуфиналистами ЧМ-2026 по хоккею
28.05.2026 19:47:46 | Lenta.ru

ГИБДД возвращается на техосмотр: Первыми под контроль попадут бензовозы и газовозы
28.05.2026 19:47:39 | Life.ru

Генерирующие компании России подали 18 заявок на конкурсный отбор ВИЭ-проектов
28.05.2026 19:47:13 | ТАСС

Сборная Финляндии первой вышла в полуфинал чемпионата мира по хоккею
28.05.2026 19:47:12 | РБК

Тушите цвет // Flowwow отказался от продажи своего бизнеса «Яндексу»
28.05.2026 19:46:35 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro