Утка по-пекински: почему это блюдо стало легендой и в чем секрет хрустящей кожи — читать на Gastronom.ru

28.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Утка по-пекински — один из главных гастрономических символов Китая. Когда-то ее готовили только при императорском дворе, а сегодня увидеть традиционную подачу приезжают туристы со всего мира. Рассказываем, почему утка по-пекински прославилась далеко за пределами Китая, зачем ее разделывают прямо перед гостями и можно ли повторить классический рецепт дома.

Подробнее

Читайте также

Овощной салат с заправкой из кинзы, пошаговый рецепт с фото на 240 ккал
28.05.2026 06:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Молочный коктейль без блендера, пошаговый рецепт с фото на 304 ккал
28.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чаат из спаржи
27.05.2026 22:35:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баранья лопатка в духовке, пошаговый рецепт с фото на 1057 ккал
27.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 469 ккал
27.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дегидратор или сушилка: в чем разница и что лучше выбрать для дома — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить мороженое без молока и сливок: простые рецепты и секреты текстуры — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 13:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, с какими продуктами лучше сочетать финики — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кисло-сладкий китайский соус, пошаговый рецепт с фото на 33 ккал
27.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какая разница между купатами, колбасками и чевапчичами — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 11:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки эмпанадас с мясной начинкой, пошаговый рецепт с фото на 339 ккал
27.05.2026 11:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы причины, почему картонная подложка из-под красной рыбы почти всегда золотистого цвета — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простая инструкция по размораживанию рыбы не только в холодильнике — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 09:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусный клубничный чизкейк, пошаговый рецепт с фото на 834 ккал
27.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как загустить сметанный крем: 5 проверенных способов быстро спасти десерт — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 08:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали главные причины травм и отравлений на домашней кухне — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тосты с лососем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 430 ккал
27.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить в фольге на мангале: 13 рецептов для идеального пикника — читать на Gastronom.ru
27.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус к говядине «Масло ковбоя», пошаговый рецепт с фото на 128 ккал
27.05.2026 06:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус к говядине: «Масло ковбоя», пошаговый рецепт с фото на 128 ккал
27.05.2026 06:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тост с яйцом и овощами, пошаговый рецепт с фото
27.05.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики, фаршированные мясом курицы, пошаговый рецепт с фото на 724 ккал
27.05.2026 05:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с капустой и щавелем, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал
27.05.2026 05:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленый лук на зиму, пошаговый рецепт с фото на 47 ккал
27.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный десерт из манки и какао, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Володина
27.05.2026 04:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с маком и штрейзелем
26.05.2026 21:00:00 | SAY7.INFO

Штрудель творожный из лаваша с фруктами
26.05.2026 20:26:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Спаржа с лимоном в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 154 ккал
26.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 448 ккал
26.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сумах — кислая специя, которая заменяет лимон: как использовать и с чем сочетать — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на завтрак быстро с помощью блендера — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 12:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оригинальный хот-дог «Цезарь» с листьями салата, пошаговый рецепт с фото на 195 ккал
26.05.2026 12:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на сыворотке и кефире, пошаговый рецепт с фото на 221 ккал
26.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт по питанию назвала привычки, которые помогают худеть без чувства голода — читать на Gastronom.ru
26.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 460 ккал
26.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Пожар вспыхнул после ДТП в Новой Москве — горят грузовик и легковушка
27.07.2026 21:58:51 | Life.ru

Трамп вновь пригрозил использовать замороженные активы Ирана без разрешения Тегерана
27.07.2026 21:56:07 | ТАСС

Симоньян поделилась отрывком из посвященной Кеосаяну книги
27.07.2026 21:53:20 | Lenta.ru

В Северной Осетии аппаратное лечение зрения стало доступным по ОМС
27.07.2026 21:53:12 | ТАСС

Трамп рассказал о мольбах Ирана не наносить удары
27.07.2026 21:53:09 | Lenta.ru

АСИ: новые законы о приоритете восстановления бизнеса улучшают деловой климат
27.07.2026 21:52:08 | ТАСС

Россельхознадзор уничтожил партию армянских роз, ввезенных через Беларусь
27.07.2026 21:52:00 | Российская Газета

Песков назвал нынешний кризис в стране идеальным
27.07.2026 21:51:42 | Lenta.ru

В Коми завели дело после заражения спортсменов сальмонеллезом
27.07.2026 21:50:01 | ТАСС

Трамп: Израиль не выжил бы без США
27.07.2026 21:49:45 | ТАСС

Зеленский обвинил Иран и Северную Корею в нападении на Украину
27.07.2026 21:49:27 | Life.ru

Свыше 2,4 млн человек. Как менялась штатная численность ВС РФ с начала СВО
27.07.2026 21:49:00 | ТАСС

В Минздраве Коми рассказали о состоянии заразившихся сальмонеллезом спортсменов
27.07.2026 21:48:39 | ТАСС

Уроженка Белоруссии получит наследство Эпштейна
27.07.2026 21:47:48 | Lenta.ru

В США сообщили о сбоях в работе Facebook
27.07.2026 21:47:37 | ТАСС

Арестованному за фейки блогеру Ремесло назначили психиатрическую проверку
27.07.2026 21:47:24 | Life.ru

Во Франции крупнейший за полвека пожар станет причиной гроз
27.07.2026 21:46:44 | Lenta.ru

Песков: Кремль работает над разными форматами освещения деятельности Путина
27.07.2026 21:44:55 | ТАСС

Песков назвал атаки Киева на другие страны поводом к войне
27.07.2026 21:44:32 | Life.ru

«Умная жена — лучший доктор»: Мужья образованных женщин живут на 46% дольше
27.07.2026 21:44:16 | Life.ru

В работе Instagram произошел сбой
27.07.2026 21:43:11 | ТАСС

В ОП поддержали проект доктрины по борьбе с IТ-преступлениями
27.07.2026 21:42:12 | ТАСС

YouGov: британские лейбористы догнали по популярности Reform UK
27.07.2026 21:42:08 | ТАСС

Постпредство РФ при ООН пока не видит реалистичных инициатив по Украине
27.07.2026 21:40:55 | ТАСС

Во Львове мужчина с ножом напал на участников митинга в поддержку Фёдорова
27.07.2026 21:38:27 | Life.ru

ЦАХАЛ заявил о ликвидации командира полиции ХАМАС и боевика "Исламского джихада"
27.07.2026 21:38:06 | ТАСС

В Крыму в ДТП с рейсовым автобусом погибли водитель и двое детей
27.07.2026 21:36:54 | Life.ru

Трамп не верит в передачу РФ разведданных Ирану
27.07.2026 21:36:08 | ТАСС

В Австрии согласовали увеличение срока военной службы по призыву
27.07.2026 21:34:07 | ТАСС

В Литве начали расследование из-за смены вывесок магазинов Шнайдеров
27.07.2026 21:33:19 | ТАСС

Правительство Молдавии собирается на специальное заседание из-за дефицита горючего
27.07.2026 21:32:02 | ТАСС

Bloomberg: Иран и Оман обсуждают открытие третьего коридора через Ормуз
27.07.2026 21:31:02 | ТАСС

В ДНР прошла акция в память о детях — жертвах войны в Донбассе
27.07.2026 21:30:42 | Life.ru

МВФ не видит необходимости предоставления нового кредита Аргентине
27.07.2026 21:28:46 | ТАСС

Bild: подозреваемый в теракте в Берлине был осужден за попытку вступить в ИГ
27.07.2026 21:27:27 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro