Чем можно заменить сливки: шеф-повар назвала 5 аналогов жирных сливок в рецептах — читать на Gastronom.ru

11.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жирные сливки зачастую делают рецепт далеко не диетическим, а для веганов и вовсе неприемлемым. Однако этот ингредиент играет важную роль в процессе приготовления. Поэтому, кажется, заменить его довольно сложно. Однако шеф-повар и гастрономический журналист Марианна Орлинкова уверена — есть продукты, которые прекрасно справятся с этой ролью.

Подробнее

Читайте также

Мороженое из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
11.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вино из черешни, пошаговый рецепт с фото на 3990 ккал
11.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосновые шишки в кулинарии: какой у них вкус и как приготовить из них варенье — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 14:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическая ячневая каша на молоке
11.06.2026 13:48:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить чак-чак в домашних условиях: классический рецепт и секреты идеальной сладости — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заготовки завтраков для детей: 5 блюд, которые можно доделать утром — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом на мангале, пошаговый рецепт с фото на 200 ккал
11.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с печенью и рисом, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
11.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Освежающий капустный салат
11.06.2026 10:34:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт назвала продукты, которые помогают замедлить появление ранней седины — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица, приготовленная "по-станичному"
11.06.2026 09:28:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бейби картофель в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
11.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как улучшить вкус мясного бургера — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с целыми ягодами клубники, пошаговый рецепт с фото на 414 ккал
11.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из языка с редькой "Банкетный"
11.06.2026 07:27:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп с фрикадельками, вермишелью и овощами, пошаговый рецепт с фото на 404 ккал
11.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать каркаде: 7 способов — от холодного до египетского — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто на минералке: 8 лучших рецептов для пиццы, вареников и чебуреков — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина с соевым соусом, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 06:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Йогурт с клубникой и киви, пошаговый рецепт с фото на 194 ккал
11.06.2026 05:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная баранина с луком, пошаговый рецепт с фото на 534 ккал
10.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники из СВЧ
10.06.2026 15:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка из лепестков роз, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
10.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач объяснила, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови и УЗИ — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие хлебные булочки
10.06.2026 12:44:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить идеальную меренгу в домашних условиях: пошаговое руководство от кондитера — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосовый крамбл, пошаговый рецепт с фото на 571 ккал
10.06.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника в собственном соку на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
10.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как быстро и легко снять пленку с печени — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Перу не рискнули объявлять нового президента до подсчета 100% голосов
15.06.2026 12:33:00 | Российская Газета

Ушаков: визит Путина в Китай в мае подтвердил стабилизирующую роль РФ и КНР в мире
15.06.2026 12:32:09 | ТАСС

Раскрыта причина стрельбы по сотрудникам военной полиции в российском регионе
15.06.2026 12:32:01 | Lenta.ru

Дептранс Москвы призвал водителей пересесть на метро из-за надвигающегося ливня
15.06.2026 12:31:47 | Life.ru

Ушаков: Путин желает Си Цзиньпину дальнейших успехов
15.06.2026 12:31:43 | ТАСС

Сукачёв вручную «приземлил» дрон на концерте в Карелии и забросал бычками толпу
15.06.2026 12:30:26 | Life.ru

Сергей Лазарев прошелся под огромным мостом Владивостока и описал все одним словом
15.06.2026 12:30:06 | Lenta.ru

Историку-иноагенту Тамаре Эйдельман запросили восемь лет колонии
15.06.2026 12:29:01 | Коммерсантъ

Жители посёлка под Ростовом восьмой день сидят без воды в 30-градусную жару
15.06.2026 12:27:32 | Life.ru

На Украине рассказали о модернизации российских «Искандеров-М»
15.06.2026 12:27:00 | Lenta.ru

«Мишель Обама — мужик»: Боец UFC устроил скандал в Белом доме, разразившись матом после победы
15.06.2026 12:26:20 | Life.ru

Украинский дрон повредил около 100 квартир в российском регионе
15.06.2026 12:25:34 | Lenta.ru

В Адыгее арестовали фигуранта дела об участии в террористической организации
15.06.2026 12:25:11 | ТАСС

В России высказались о значении разговора Путина и Трампа
15.06.2026 12:25:00 | Lenta.ru

Nord Stream 2 AG подала иск в суд ЕС из-за отказа от импорта российского газа
15.06.2026 12:25:00 | Российская Газета

Россиянка встретила с ножом ушедшую от мужа дочь
15.06.2026 12:24:43 | Lenta.ru

Шарий: Просроченная ракета Patriot в Лавре как нельзя кстати для Зеленского
15.06.2026 12:24:40 | Life.ru

В Краснодаре из-за ливней затопило более 20 многоэтажных домов
15.06.2026 12:24:07 | Коммерсантъ

Лавров пошутил, что неловко передавать привет Лукашенко от Путина
15.06.2026 12:23:51 | ТАСС

ЦСКА проведет первый домашний матч в новом сезоне КХЛ против "Спартака"
15.06.2026 12:23:34 | ТАСС

РЖД скорректируют в сентябре расписание некоторых поездов дальнего следования
15.06.2026 12:23:11 | ТАСС

Россиянин сделал замечание нанятому уголовнику и поплатился
15.06.2026 12:23:06 | Lenta.ru

Атомщик Уваров назвал крайне серьезной ситуацию с обесточиванием Энергодара
15.06.2026 12:23:04 | ТАСС

В Севастополе школьница трижды возвращалась из укрытия от БПЛА дописывать ОГЭ
15.06.2026 12:22:49 | ТАСС

Число жертв землетрясения на Филиппинах возросло до 65
15.06.2026 12:22:42 | ТАСС

Корнев затруднился назвать себя фаворитом ЧЕ по плаванию
15.06.2026 12:22:40 | ТАСС

Умерла мама из сериала «Альф»
15.06.2026 12:21:27 | Lenta.ru

Чиновник из приграничья послал сотрудника на совещании с российским губернатором
15.06.2026 12:21:00 | Lenta.ru

«Наши не стали бы бить по ней. Это табу». Минобороны России заявило, что в Киево-Печерскую лавру попала американская ракета
15.06.2026 12:21:00 | Lenta.ru

РФ в апреле заняла четвертое место по доле в общей стоимости импорта газа в ЕС
15.06.2026 12:20:50 | ТАСС

Гендиректора организовавшей паромный маршрут Трабзон - Сочи компании осудили
15.06.2026 12:20:22 | ТАСС

В ООН приветствовал договоренности между США и Ираном
15.06.2026 12:19:46 | ТАСС

Цискаридзе раскритиковал современный балет за замену искусства акробатикой
15.06.2026 12:18:59 | Life.ru

На Рублёвке загорелась баня в поместье беглого украинского олигарха Курченко
15.06.2026 12:18:51 | Life.ru

Суд ЕС подтвердил получение иска Словакии против решения запретить газ из РФ
15.06.2026 12:18:44 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro