Как производят сидр: из чего его делают, как он бродит и почему бывает таким разным — читать на Gastronom.ru

13.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

На полках магазинов, в ресторанах и барах сидр уже стал привычным напитком, а выбор стилей и производителей заметно расширился за последние годы. При этом многие по-прежнему считают сидр просто газированным напитком из яблок. На самом деле у сидра есть собственные традиции и технологии производства. Разберемся, как и из чего делают сидр, а также почему французский, испанский и российский сидры не похожи друг на друга.

Подробнее

Читайте также

Варенье из «виктории» на зиму, пошаговый рецепт с фото на 797 ккал
13.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Семга на углях, пошаговый рецепт с фото от автора uvka на 458 ккал
13.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар объяснил, почему не стоит выбрасывать мягкую клубнику, и предложил рецепт необычного блюда — читать на Gastronom.ru
13.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из красного вина и черешни, пошаговый рецепт с фото на 696 ккал
13.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окорочка на гриле, пошаговый рецепт с фото от автора peg59 на 766 ккал
13.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фарш на мангале: 10 простых и вкусных идей — от люля-кебабов до бургеров — читать на Gastronom.ru
13.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельный салат "Тарелка с соленьями"
13.06.2026 06:50:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

11 соусов из греческого йогурта: полезные рецепты вместо майонеза и сливок — читать на Gastronom.ru
13.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Медовик с вишней, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
13.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из языка с маринованными шампиньонами
13.06.2026 03:22:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Цукаты из манго
13.06.2026 00:05:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Нежные и яркие творожники
12.06.2026 20:15:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Гуляш из филе индейки
12.06.2026 16:38:04 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Панчо» с персиками, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
12.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосы в собственном соку на зиму, пошаговый рецепт с фото
12.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог "Апельсиновый фейерверк"
12.06.2026 13:31:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можно ли есть ядра абрикосовых косточек: содержание синильной кислоты и безопасная доза — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эспрессо-тоник, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
12.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как зажарить курицу на гриле целиком, крылышки и ножки: пошаговая инструкция от эксперта — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Меренговый рулет с фисташками и малиной, пошаговый рецепт с фото на 413 ккал
12.06.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бренд газировки выпустил к ЧМ-2026 банки, которые показывают, когда напиток готов к употреблению — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Алкогольная клубничная маргарита, пошаговый рецепт с фото на 242 ккал
12.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные абрикосы, пошаговый рецепт с фото на 634 ккал
12.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 595 ккал
12.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ликерное вино: что это такое и как его пить — объясняют сомелье из лучших ресторанов — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальные креветки на мангале: 10 проверенных рецептов и маринадов — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве с копчеными колбасками, пошаговый рецепт с фото на 696 ккал
12.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое российская кухня и чем она отличается от русской: объясняют шеф-повара из разных городов России — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 05:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с посыпкой, пошаговый рецепт с фото от автора Анжела
12.06.2026 05:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма с куриным фаршем, пошаговый рецепт с фото на 222 ккал
12.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из утки с овощами "Праздничный"
12.06.2026 04:36:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тёплый салат из языка с перцем
12.06.2026 02:44:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чем можно заменить сливки: шеф-повар назвала 5 аналогов жирных сливок в рецептах — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мороженое из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
11.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вино из черешни, пошаговый рецепт с фото на 3990 ккал
11.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Дагестане спасли двух человек на сапбордах в Каспийском море
13.06.2026 16:00:24 | ТАСС

Миклухо-Маклай-младший вернул собранные предком останки папуасов на родину
13.06.2026 16:00:00 | Российская Газета

МИД Ирана: подписание меморандума об урегулировании конфликта с США не произойдет 14 июня
13.06.2026 15:59:29 | ТАСС

13 человек пострадали в ДТП под Москвой
13.06.2026 15:57:59 | Lenta.ru

Босая девушка вместо президента: Шейнбаум отдала билет на ЧМ юной футболистке и устроила народный праздник
13.06.2026 15:57:58 | Life.ru

ВСУ атаковали транспортный цех ЗАЭС
13.06.2026 15:57:37 | ТАСС

Ребёнок пострадал при детонации взрывного устройства ВСУ под Белгородом
13.06.2026 15:56:02 | Life.ru

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии увеличат финансирование развития дорог
13.06.2026 15:55:52 | ТАСС

Под Волгоградом ребенок пострадал от нападения бездомной собаки
13.06.2026 15:55:41 | ТАСС

Белорусский байдарочник стал лидером Европы на дистанции 1000 метров
13.06.2026 15:55:00 | Российская Газета

В Белом Доме положительно оценили вероятность заключения мира с Ираном
13.06.2026 15:54:44 | РБК

Талибы стянули силы в Кабул и Герат на фоне протестов женщин
13.06.2026 15:53:46 | РБК

Развитие Донбасса и Новороссии и ситуация в зоне СВО. Главное из совещания с Путиным
13.06.2026 15:53:01 | ТАСС

Футболистки «Спартака» обыграли ЦСКА и впервые взяли суперкубок России
13.06.2026 15:51:01 | Life.ru

Ребенок пострадал при детонации взрывного устройства в Белгородской области
13.06.2026 15:50:55 | Коммерсантъ

В МИД высказались о ядерном оружии России в Белоруссии
13.06.2026 15:49:57 | Lenta.ru

В Москве подросток ездил на арендованной другим человеком машине каршеринга
13.06.2026 15:49:35 | ТАСС

С глаз долой! Кошатникам объяснили, как не растерять доверие питомца
13.06.2026 15:49:22 | Life.ru

В Одинцово в ДТП погиб человек
13.06.2026 15:49:19 | ТАСС

Подростки убили 15-летнюю девочку в российском регионе
13.06.2026 15:48:58 | Lenta.ru

Украина ввела санкции против 10 операторов связи и интернет-провайдеров РФ
13.06.2026 15:48:55 | ТАСС

Кадыров сообщил об уничтожении склада боеприпасов ВСУ на константиновском направлении
13.06.2026 15:48:34 | ТАСС

Бойцы ВС РФ "Геранью" поразили цех производства БПЛА ВСУ в Харьковской области
13.06.2026 15:46:02 | ТАСС

ВС РФ поразили цех производства БПЛА ВСУ в районе Чугуева Харьковской области
13.06.2026 15:46:02 | ТАСС

Страна НАТО дважды поднимала в воздух истребители для сопровождения российских самолетов
13.06.2026 15:46:00 | Lenta.ru

«Приедет опергруппа с детектором лжи»: Москвичка со страху перевела аферистам 26 млн рублей
13.06.2026 15:45:19 | Life.ru

Иран объявил дату и место проведения похорон верховного лидера Хаменеи
13.06.2026 15:45:00 | Российская Газета

Яровая: США де-факто признали выводы расследования о биолабораториях на Украине
13.06.2026 15:44:03 | ТАСС

Полиция США задержала двоих подозреваемых в краже экипировки у сборной Англии
13.06.2026 15:43:55 | Life.ru

В Орехово-Зуеве завели дело после осквернения мемориала
13.06.2026 15:42:51 | ТАСС

14‑летнего мальчика убили посреди улицы за пакет с продуктами в Башкирии
13.06.2026 15:42:23 | Life.ru

АТОР назвала среднюю стоимость недельного летнего отдыха за рубежом
13.06.2026 15:41:00 | РБК

Тело утонувшего в Самарской области школьника нашли на глубине 6 метров
13.06.2026 15:40:04 | Life.ru

Макрону и Мерцу предсказали смещение с власти
13.06.2026 15:36:01 | Lenta.ru

В Белгородской области при детонации взрывного устройства ВСУ пострадал ребенок
13.06.2026 15:35:50 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro