Паста «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 595 ккал

12.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста «Четыре сыра» — это блюдо родилось в Италии, где сыр давно считается не просто продуктом, а визитной карточкой и символом страны. За что так любят пасту? За гармонию вкусов: сыр с благородной плесенью придает характер, грюйер вплетает ореховые нотки, пармезан добавляет выразительность и глубину, а творожный сыр делает соус нежным и бархатистым. Сливки объединяют все оттенки вкуса в единую композицию, обволакивая каждый «бантик» густым кремовым соусом. Кстати, в переводе с итальянского farfalle означает «бабочки», внешне макароны напоминают их или симпатичные бантики. Обязательно выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы — только они достигают консистенции аль денте, а потом жадно впитывают в себя соус и доходят до пика вкуса. Это блюдо не требует сложных техник, но легко переносит в маленькое итальянское кафе с пестрыми скатертями и гостеприимными хозяевами.

Подробнее

Читайте также

Ликерное вино: что это такое и как его пить — объясняют сомелье из лучших ресторанов — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальные креветки на мангале: 10 проверенных рецептов и маринадов — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве с копчеными колбасками, пошаговый рецепт с фото на 696 ккал
12.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое российская кухня и чем она отличается от русской: объясняют шеф-повара из разных городов России — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 05:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с посыпкой, пошаговый рецепт с фото от автора Анжела
12.06.2026 05:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма с куриным фаршем, пошаговый рецепт с фото на 222 ккал
12.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из утки с овощами "Праздничный"
12.06.2026 04:36:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тёплый салат из языка с перцем
12.06.2026 02:44:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чем можно заменить сливки: шеф-повар назвала 5 аналогов жирных сливок в рецептах — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мороженое из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
11.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вино из черешни, пошаговый рецепт с фото на 3990 ккал
11.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосновые шишки в кулинарии: какой у них вкус и как приготовить из них варенье — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 14:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическая ячневая каша на молоке
11.06.2026 13:48:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить чак-чак в домашних условиях: классический рецепт и секреты идеальной сладости — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заготовки завтраков для детей: 5 блюд, которые можно доделать утром — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом на мангале, пошаговый рецепт с фото на 200 ккал
11.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с печенью и рисом, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
11.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Освежающий капустный салат
11.06.2026 10:34:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт назвала продукты, которые помогают замедлить появление ранней седины — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица, приготовленная "по-станичному"
11.06.2026 09:28:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бейби картофель в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
11.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как улучшить вкус мясного бургера — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с целыми ягодами клубники, пошаговый рецепт с фото на 414 ккал
11.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из языка с редькой "Банкетный"
11.06.2026 07:27:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп с фрикадельками, вермишелью и овощами, пошаговый рецепт с фото на 404 ккал
11.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать каркаде: 7 способов — от холодного до египетского — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто на минералке: 8 лучших рецептов для пиццы, вареников и чебуреков — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина с соевым соусом, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 06:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Йогурт с клубникой и киви, пошаговый рецепт с фото на 194 ккал
11.06.2026 05:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Украинцы не одобрили установку памятника «призраку Киева» вместо Ленина
12.06.2026 12:03:28 | Life.ru

Почему в машине пахнет бензином и когда это смертельно опасно
12.06.2026 12:00:00 | За рулем

Медведева перенесла операцию на ногах
12.06.2026 11:57:18 | Lenta.ru

Побивший пять рекордов России пловец Корнев оценил свои результаты
12.06.2026 11:57:00 | ТАСС

Апексимова не видит проблемы в перекупщиках билетов
12.06.2026 11:56:56 | ТАСС

Экстремальный парашютный прыжок состоялся в Москве в честь Дня России
12.06.2026 11:56:26 | Lenta.ru

В Грайвороне Белгородской области при детонации дрона ВСУ пострадала женщина
12.06.2026 11:55:28 | ТАСС

Путин вручает Государственные премии Российской Федерации. Видеотрансляция
12.06.2026 11:55:21 | ТАСС

Жирков назвал грандиозным достижением две победы Сафонова в ЛЧ с ПСЖ
12.06.2026 11:55:18 | ТАСС

Военные нарисовали флаг России на площади освобождённого Красноармейска
12.06.2026 11:55:08 | Life.ru

Командующий армией ФРГ Фройдинг призвал Германию готовиться к войне с Россией
12.06.2026 11:55:00 | Российская Газета

Член блока "Сильная Армения" Карапетян заявил, что власти ограничили его выезд из страны
12.06.2026 11:54:55 | ТАСС

Смартфоны Samsung наконец-то научились отображать скорость сети в статус-баре
12.06.2026 11:53:00 | iXBT.com

Болельщики задохнулись от умиления из-за жеста Митрюшкина перед матчем под дождём
12.06.2026 11:52:15 | Life.ru

На Камчатке обследовали 30 кв. км лесного массива в поисках пропавшего мужчины
12.06.2026 11:51:54 | ТАСС

Смартфон с режимом ПК, поддержкой мыши и клавиатуры, который позволит работать с электронными таблицами, презентациями PowerPoint, документами и другим контентом. Vivo X Fold 6 обрастает деталями
12.06.2026 11:51:00 | iXBT.com

«Совершенно не тянет»: Звезда «Мажора» объяснила отказ от соцсетей 5 лет назад
12.06.2026 11:49:50 | Life.ru

Журова оценила появление флага РФ на матче открытия чемпионата мира по футболу
12.06.2026 11:47:21 | ТАСС

Mehr: Иран не начнет переговоры с США по атому без выполнения некоторых условий
12.06.2026 11:46:11 | ТАСС

Владелец автобуса арестован за смерть 4 человек из-за измотанного водителя на Урале
12.06.2026 11:45:48 | Life.ru

"Пришельцы работают медленно, но верно". Дмитриев о кризисе Стармера
12.06.2026 11:45:17 | ТАСС

Европейская страна ужесточила политику выдачи виз россиянам
12.06.2026 11:44:37 | Lenta.ru

Стоимость нефти марки Brent обновила минимум
12.06.2026 11:43:31 | Lenta.ru

Евгения Медведева перенесла операцию перед свадьбой
12.06.2026 11:43:28 | РБК

Месть за санкции? Китай лишил Японию вольфрамового порошка, из-за чего может пострадать производство чипов TSMC, Samsung и SK Hynix
12.06.2026 11:42:00 | iXBT.com

Медведев показал видео с уничтожением лидеров ЕС в шредере
12.06.2026 11:41:17 | Lenta.ru

Устройства с 64 КБ, которые могут работать до года без подзарядки, получат поддержку HarmonyOS нового поколения
12.06.2026 11:40:00 | iXBT.com

На вкус неотличим от классического: учёные приготовили «ультразвуковой» эспрессо
12.06.2026 11:37:00 | iXBT.com

Свищев назвал политизированным решение о санкциях к Федерации шахмат России
12.06.2026 11:35:57 | ТАСС

В Польше назвали условия для диалога по вступлению Украины в ЕС
12.06.2026 11:35:15 | РБК

Партия Царукяна потребует повторного голосования на участках с отмененными результатами
12.06.2026 11:35:14 | ТАСС

Подростка, убившего хозяина дома в Подмосковье, заключили под стражу
12.06.2026 11:35:00 | ТАСС

От 1,1 ГВт плазмы до 400 МВт в сеть: частная компания Commonwealth Fusion Systems обновила модель термоядерного реактора ARC
12.06.2026 11:34:00 | iXBT.com

«Извинений недостаточно»: Греция намерена судить Украину за катер-беспилотник с бомбой
12.06.2026 11:32:57 | Life.ru

El Pais: найденные в офисе экс-премьера Испании украшения оценили в €1,3 млн
12.06.2026 11:32:36 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro