Ликерное вино: что это такое и как его пить — объясняют сомелье из лучших ресторанов — читать на Gastronom.ru

12.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Профессиональных сомелье слова «ликерное вино» приводят в замешательство. Все потому, что совсем недавно такого понятия в России не было — существовали вина крепленые и десертные. Принятый в 2014 году ГОСТ с громоздким названием «Вина ликерные, вина ликерные с защищенным географическим указанием, вина ликерные с защищенным наименованием места происхождения» все изменил. Он ввел в оборот кальку с французского vin de liqueur — «ликерное вино». Развеиваем легкую сумятицу и подробно исследуем тему.

Подробнее

Читайте также

Окрошка на пиве с копчеными колбасками, пошаговый рецепт с фото на 696 ккал
12.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое российская кухня и чем она отличается от русской: объясняют шеф-повара из разных городов России — читать на Gastronom.ru
12.06.2026 05:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с посыпкой, пошаговый рецепт с фото от автора Анжела
12.06.2026 05:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма с куриным фаршем, пошаговый рецепт с фото на 222 ккал
12.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из утки с овощами "Праздничный"
12.06.2026 04:36:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тёплый салат из языка с перцем
12.06.2026 02:44:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чем можно заменить сливки: шеф-повар назвала 5 аналогов жирных сливок в рецептах — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мороженое из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 600 ккал
11.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вино из черешни, пошаговый рецепт с фото на 3990 ккал
11.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосновые шишки в кулинарии: какой у них вкус и как приготовить из них варенье — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 14:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическая ячневая каша на молоке
11.06.2026 13:48:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить чак-чак в домашних условиях: классический рецепт и секреты идеальной сладости — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заготовки завтраков для детей: 5 блюд, которые можно доделать утром — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 12:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом на мангале, пошаговый рецепт с фото на 200 ккал
11.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с печенью и рисом, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
11.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Освежающий капустный салат
11.06.2026 10:34:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт назвала продукты, которые помогают замедлить появление ранней седины — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица, приготовленная "по-станичному"
11.06.2026 09:28:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бейби картофель в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
11.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как улучшить вкус мясного бургера — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с целыми ягодами клубники, пошаговый рецепт с фото на 414 ккал
11.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из языка с редькой "Банкетный"
11.06.2026 07:27:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп с фрикадельками, вермишелью и овощами, пошаговый рецепт с фото на 404 ккал
11.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать каркаде: 7 способов — от холодного до египетского — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто на минералке: 8 лучших рецептов для пиццы, вареников и чебуреков — читать на Gastronom.ru
11.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина с соевым соусом, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 06:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Йогурт с клубникой и киви, пошаговый рецепт с фото на 194 ккал
11.06.2026 05:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото
11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная баранина с луком, пошаговый рецепт с фото на 534 ккал
10.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники из СВЧ
10.06.2026 15:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Популярный в России способ установки приложений на iPhone закрыли
27.08.2026 15:37:57 | Lenta.ru

Число первоклассников на Украине за семь лет сократилось вдвое
27.08.2026 15:34:00 | Российская Газета

Без шашлыка и стейков, но до 100 лет: Раскрыта неожиданная пищевая привычка долгожителей
27.08.2026 15:30:32 | Life.ru

Захарова заявила о «целенаправленной охоте» Запада на российских учёных
27.08.2026 15:29:07 | Life.ru

Звезда «Кадетства» публично обругал летевшую с ним в самолете женщину с пышными формами
27.08.2026 15:28:41 | Lenta.ru

В США на свадьбе произошла массовая драка между враждующими семьями
27.08.2026 15:28:00 | Российская Газета

Шесть человек ранены при ударе ВСУ по пекарне и магазину в Курской области
27.08.2026 15:27:58 | Life.ru

В МИД России объяснили перемены в позиции США по Украине
27.08.2026 15:27:43 | Lenta.ru

Дания выплатит по $46 тысяч гренландкам с тайно установленными спиралями
27.08.2026 15:27:19 | Life.ru

В Санкт-Петербурге столкнулись два автобуса с пассажирами
27.08.2026 15:27:07 | Lenta.ru

«Здесь будь осторожнее»: Герой России Тута из Якутии рассказал о трёх спасших его на СВО снах
27.08.2026 15:27:07 | Life.ru

В России нашли еще одно применение дронам
27.08.2026 15:26:25 | Lenta.ru

Российская туристка успела покинуть Непал за несколько секунд до мощного паводка
27.08.2026 15:26:15 | Lenta.ru

Под Петербургом заметили белую радугу
27.08.2026 15:25:29 | Lenta.ru

Появились новые данные о возникшем после атаки ВСУ пожаре площадью в 98 футбольных полей
27.08.2026 15:24:26 | Lenta.ru

ВСУ нанесли удар по пекарне с людьми в российском регионе
27.08.2026 15:22:53 | Lenta.ru

Защищающемуся от дронов бизнесу попросили дать льготы
27.08.2026 15:21:00 | Lenta.ru

В России оценили возможность замены компьютерной графики искусственным интеллектом
27.08.2026 15:20:54 | Lenta.ru

Россиян предупредили о смертельной опасности выдавливания ячменя
27.08.2026 15:20:42 | Lenta.ru

Восемь россиян пропали без вести после схода оползня в Непале и Тибете
27.08.2026 15:20:00 | Российская Газета

«Радиостанция Судного дня» начала вещание рано утром и передала аномальное число сообщений
27.08.2026 15:18:37 | Lenta.ru

Финский профессор Малинен призвал Скандинавию прекратить конфронтацию с Россией
27.08.2026 15:18:21 | Life.ru

Россиянин похитил технику со склада и решил замести следы огнем
27.08.2026 15:18:00 | Lenta.ru

Установлены личности пострадавших при ЧП с автомобилем в Санкт-Петербурге
27.08.2026 15:17:25 | Lenta.ru

Францию и Украину уличили в причастности к атакам боевиков в Мали
27.08.2026 15:16:59 | Lenta.ru

Бархатный сезон со скидкой: Турэксперт назвала россиянам самые выгодные курорты на сентябрь
27.08.2026 15:16:01 | Life.ru

На Украине заявили о первом применении нового «Искандера»
27.08.2026 15:15:37 | Lenta.ru

Раскрыты результаты масштабных обысков на «Горбушке»
27.08.2026 15:14:19 | Lenta.ru

СК: Погибший при возгорании автомобиля в Петербурге был военнослужащим
27.08.2026 15:12:59 | Life.ru

Не Максим Шаталин, но тоже с миллиардами: Раскрыт жених «Ксюши» из «Моей прекрасной няни»
27.08.2026 15:12:30 | Life.ru

Российский штурман в зоне СВО узнал о лишившей его дома и всех сбережений случайности
27.08.2026 15:11:45 | Lenta.ru

Москвич решил построить террасу на арке между домами
27.08.2026 15:09:42 | Lenta.ru

Летучие мыши атакуют квартиры? Эколог объяснил, почему это час пик, а не нашествие
27.08.2026 15:09:27 | Life.ru

Доходы России от вывоза молочной продукции заметно выросли
27.08.2026 15:08:59 | Lenta.ru

Россиянин объяснил поджог шести автомобилей испытанием
27.08.2026 15:08:51 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro