Мусс из печени с томатным джемом, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал

07.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мусс из печени с томатным джемом — пример того, как домашние продукты можно приготовить на ресторанном уровне. Куриная печень после недолгого обжаривания становится мягкой и как будто кремовой, творожный сыр делает текстуру воздушной, а шалот и ароматные травы добавляют глубину вкуса. Контраст создает томатный джем с острым перцем и зирой: его сладко-пряные нотки отлично оттеняют печень. Такой мусс удобно приготовить заранее, а перед подачей останется только дополнить его джемом и свежим хлебом или хрустящими тостами — получается универсальная закуска.

Подробнее

Читайте также

14 лучших коктейлей июля: самые освежающие рецепты с ягодами, фруктами и льдом — читать на Gastronom.ru
07.07.2026 07:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Голяшка и рулька: чем отличаются и как готовить — от холодца до запекания — читать на Gastronom.ru
07.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Персиковый сок с мякотью, пошаговый рецепт с фото на 321 ккал
07.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простой пирог из кабачков с томатами, пошаговый рецепт с фото на 237 ккал
07.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему квас стоит пить каждый день летом: 5 неоспоримых аргументов — читать на Gastronom.ru
07.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Немецкий картофельный салат
06.07.2026 18:52:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар поделилась секретом идеального соуса для спагетти: из сливочного сыра и острой пасты — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горбуша в остром соусе по-китайски
06.07.2026 16:46:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шницели из говядины
06.07.2026 16:42:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вегетарианское буррито, пошаговый рецепт с фото от автора Юлия Синица на 420 ккал
06.07.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стартовал второй месяц WD Fest — гастрономических ужинов в тайге и горах — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп из лососевых молок
06.07.2026 15:28:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

Спагетти с фаршем: 15 лучших рецептов для вкусного обеда или ужина — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый пирог с вишней, пошаговый рецепт с фото на 319 ккал
06.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малиновый шраб, пошаговый рецепт с фото на 90 ккал
06.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог рассказала, сколько нужно сахара на 1 кг черной смородины для варенья и желе — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды " Удачные"
06.07.2026 13:46:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Перцы, фаршированные гречкой, грибами и фаршем
06.07.2026 12:12:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Стир-фрай с кальмаром, пошаговый рецепт с фото на 353 ккал
06.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бургершоны на зиму, пошаговый рецепт с фото на 308 ккал
06.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе против недосыпа и жирной пищи: что выяснили ученые — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лобио из зеленой фасоли с помидорами и орехами, пошаговый рецепт с фото на 202 ккал
06.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые нашли ген, который повышает содержание белка в кукурузе без потери урожайности — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочные мини-запеканки с курицей, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
06.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 летних блюд как в ресторане: рецепты, которые легко повторить дома — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачок для первого прикорма, пошаговый рецепт с фото на 36 ккал
06.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать бургер как в ресторане: секреты сочной котлеты на гриле и сковороде от эксперта — читать на Gastronom.ru
06.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Матча-бамбл, пошаговый рецепт с фото на 162 ккал
06.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый картофельный салат с шампиньонами "Пятиминутка"
06.07.2026 04:46:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Махлута из цуккини
05.07.2026 21:27:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пломбир «Мои моменты» – мороженое для счастья — читать на Gastronom.ru
05.07.2026 21:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп "Ярче только вкус"
05.07.2026 20:02:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанно-творожное печенье с лавандой
05.07.2026 20:01:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп "Краски лета"
05.07.2026 20:01:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суфле из манки
05.07.2026 20:00:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

48-летняя актриса Любовь Толкалина порадовала фанатов снимками топлес
24.08.2026 21:38:12 | Lenta.ru

Легковушка въехала в остановку в Нижнем Новгороде, погибла женщина
24.08.2026 21:35:22 | Life.ru

Пожар на складе Ozon в Адыгее полностью потушили
24.08.2026 21:34:09 | Коммерсантъ

В Госдуме назвали цель удара ВСУ по Краснодару
24.08.2026 21:33:26 | Lenta.ru

США исключили Сирию из списка стран-спонсоров терроризма
24.08.2026 21:32:53 | Lenta.ru

Медведев высказался об отношении россиян к спецоперации
24.08.2026 21:26:24 | Lenta.ru

Мантуров: Указ Путина о временном управлении не означает национализацию
24.08.2026 21:26:17 | Life.ru

Названо число сбитых над Россией дронов ВСУ
24.08.2026 21:23:49 | Lenta.ru

США исключили Сирию из списка государств — спонсоров терроризма
24.08.2026 21:23:44 | Life.ru

В Уфе ликвидировали открытое горение в ресторанном комплексе
24.08.2026 21:23:25 | Life.ru

Юрист рассказал о способе вернуть деньги за билеты на Канье Уэста
24.08.2026 21:21:23 | Lenta.ru

Серия взрывов прогремела в подконтрольном ВСУ Херсоне
24.08.2026 21:21:00 | Life.ru

В российском регионе мужчина наступил на взрывное устройство и погиб
24.08.2026 21:19:01 | Lenta.ru

«Затянем петлю»: США начали новую масштабную санкционную операцию против Ирана
24.08.2026 21:12:53 | Life.ru

Вэнс назвал Канаду штатом и объяснил оговорку
24.08.2026 21:12:19 | Lenta.ru

Минфин США объявил о новых санкциях против Ирана
24.08.2026 21:12:00 | Российская Газета

В Адыгее потушили пожар на территории логистического центра Ozon
24.08.2026 21:11:11 | Life.ru

Трамп начал звонить мировым лидерам с просьбой по Ирану
24.08.2026 21:11:00 | Lenta.ru

Юрист раскрыл способ возврата билета на концерт Канье Уэста в России
24.08.2026 21:08:40 | Lenta.ru

Алиханов открыл завод металлорежущего инструмента в Нижегородской области
24.08.2026 21:07:10 | Life.ru

В Нижегородской области открыли завод металлорежущего инструмента
24.08.2026 21:07:10 | Life.ru

Объявлено о прорыве в поисках Ноева ковчега
24.08.2026 21:05:25 | Lenta.ru

«Небо — мой лимит»: Исинбаева вспомнила путь к своему вечному рекорду
24.08.2026 21:02:28 | Life.ru

На остановке в Нижнем Новгороде автомобиль наехал на пешеходов
24.08.2026 21:01:40 | Коммерсантъ

Фармацевт рассказала о «методе зебры» для уменьшения похмелья
24.08.2026 21:01:38 | Lenta.ru

Стало известно о сбывшемся предсказании ближайшего соратника Пригожина
24.08.2026 21:00:21 | Lenta.ru

Почему собака лижет хозяина: что это значит и когда стоит насторожиться
24.08.2026 21:00:00 | Life.ru

СМИ нашли нестыковки в словах Келлога о военной службе его жены и дочери
24.08.2026 20:59:00 | Российская Газета

ЦБ дал банкам отсрочку по введению универсальных QR-кодов до марта 2027
24.08.2026 20:58:47 | РБК

Основатель лиги кулачных боев обвинил главу ассоциации бокса в нападении
24.08.2026 20:56:31 | РБК

«Коалиция желающих» заявила о подготовке сил для развертывания на Украине
24.08.2026 20:55:03 | РБК

Найден способ ускорить Android-смартфон
24.08.2026 20:54:11 | Lenta.ru

Зеленский раздал награды президентам и премьер-министрам
24.08.2026 20:53:09 | Lenta.ru

Эхо прошлого - новый трейлер Resonance: A Plague Tale Legacy раскрывает секрет связи Софии с древними героями
24.08.2026 20:51:53 | PlayGround.ru

Объекты Ozon в Адыгейске и Невинномысске не повреждены после атаки БПЛА
24.08.2026 20:51:35 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro