Операция выполнена!
Закрыть

Салат с козьим сыром, крыжовником и заправкой из вяленых томатов, как нам кажется, могли бы включить в свое меню шеф-повара даже очень солидных ресторанов. Так что, если таковые имеются среди наших читателей, горячо рекомендуем им взять этот рецепт на заметку. Ну а всем остальным — тем более, ведь в этом случае вы сможете попробовать блюдо высокой кухни, не покидая пределов своей квартиры. Главную роль в салате играет крыжовник, который, благодаря двойному вакуумированию, мгновенно пропитывается пряным винным маринадом, приобретая более изысканный вкус. Щавель же добавляет блюду легкую кислинку, а сыр — плотность. Завершает композицию густая, бархатистая заправка из вяленых томатов, которая связывает все ингредиенты в единое, очень гармоничное целое. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro