Жареный картофель по-деревенски на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал

01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный картофель по-деревенски на сковороде выручает, когда хочется крупных румяных долек без возни с духовкой и долгой подготовки. Здесь важно не просто нарезать клубни и отправить их жариться, а убрать лишний крахмал, хорошо обсушить картофель и дать ему спокойно покрыться корочкой. Если часто мешать дольки, они начнут ломаться и будут больше похожи на обычную жареную картошку. В этом рецепте картофель сначала подрумянивают на открытой сковороде, затем доводят под крышкой, а в конце посыпают чесноком и зеленью. Так специи не горят, чеснок остается ароматным, а сами картофельные дольки получаются мягкими внутри. Готовые румяные дольки подавайте к птице, рыбе, мясным блюдам или отдельно — с солеными огурцами и густым соусом на сметане.

Подробнее

Читайте также

Фруктово-ягодный коблер, пошаговый рецепт с фото на 1466 ккал
01.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В соцсетях завирусился рецепт запеченного арбуза — он приобретает вкус тунца — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кетчуп с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 1204 ккал
01.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовить на удаленке: 17 быстрых, вкусных и сытных блюд — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рататуй с песто, пошаговый рецепт с фото на 362 ккал
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматные ребрышки в вишневом маринаде
01.08.2026 04:20:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с пельменными рулетиками
31.07.2026 23:58:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пироги c картофелем и луком
31.07.2026 23:53:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пироги жаренные и печеные на творожном тесте
31.07.2026 23:53:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вкус, прошедший через века: как менялся квас и каким он стал — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 21:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с персиками и прошутто
31.07.2026 20:34:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные помидоры по-румынски
31.07.2026 20:31:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Окрошка по-уральски
31.07.2026 19:56:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Картофельно-огуречный салат с лососем
31.07.2026 19:04:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареный минтай с укропом и чесноком
31.07.2026 18:39:13 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с хрустящим сыром
31.07.2026 18:38:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рагу из шеек индейки
31.07.2026 18:18:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кексы шоколадные с черной смородиной
31.07.2026 18:18:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты из фарша индейки с аджикой
31.07.2026 18:04:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Блины с форелью-классный завтрак
31.07.2026 17:33:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баклажаны в томатно-соевом соусе
31.07.2026 17:28:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Два кита грузинской кухни: шеф-повар рассказал, в чем разница между ткемали и сацебели — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цёмары (темаря) или пельмени по-мордовски
31.07.2026 16:44:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Красная сангрия с вином и ромом, пошаговый рецепт с фото от автора Михаил Кукленко на 165 ккал
31.07.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему от вина бывает сильное опьянение и как этого избежать — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вишневый компот с мятой "Настоятельный"
31.07.2026 14:29:05 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соус песто из петрушки, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
31.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ежевичный шраб с тимьяном, пошаговый рецепт с фото на 69 ккал
31.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свекла, шоколад, оливковое масло: чистят ли сосуды на самом деле — мнение кардиолога — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какие салаты приготовить в августе: 10 лучших рецептов из сезонных овощей, зелени и бахчевых — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 13:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные вафли с бананом и вишней
31.07.2026 12:48:28 | ПОВАРЁНОК.РУ

Закусочные дамплинги с соусами, пошаговый рецепт с фото на 612 ккал
31.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бискотти и кантуччи: в чем разница и как приготовить настоящее тосканское печенье — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зажарка для супа на зиму, пошаговый рецепт с фото на 234 ккал
31.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковный Тарт Татен
31.07.2026 11:54:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Россияне бросились скупать дизельные машины с пробегом. Какие модели лидируют?
27.08.2026 10:20:00 | За рулем

В США начали масштабную проверку более миллиона машин концерна General Motors
27.08.2026 07:00:56 | Lenta.ru

Россиянам назвали срок снижения цен на кофе
27.08.2026 07:00:56 | Lenta.ru

Женщина рассказала об отношениях с мужчиной старше нее на 35 лет
27.08.2026 07:00:41 | Lenta.ru

Фотосессия 61-летней Моники Беллуччи в ярком наряде для журнала вызвала ажиотаж в сети
27.08.2026 07:00:31 | Lenta.ru

Раскрыты способы разнообразить секс в миссионерской позе
27.08.2026 07:00:20 | Lenta.ru

Свыше 150 банков в июле столкнулись с оттоком срочных вкладов
27.08.2026 07:00:17 | РБК

Журналисты обратили внимание на одну деталь на фото с Байденом
27.08.2026 07:00:00 | Российская Газета

Журналисты обратили внимание на одну деталь на фотографии с Байденом
27.08.2026 07:00:00 | Российская Газета

Можно ли постоянно ездить на 92‑м бензине, если он указан как резервный?
27.08.2026 07:00:00 | За рулем

Врач назвала указывающие на рак кожи изменения родинок
27.08.2026 06:59:00 | Lenta.ru

Дети обнаружили тела родителей в джакузи на элитной вилле
27.08.2026 06:58:00 | Российская Газета

Умер звезда фильма «Последний богатырь»
27.08.2026 06:54:00 | Lenta.ru

Киевляне начали тайно обсуждать сдачу города российским войскам
27.08.2026 06:52:23 | Lenta.ru

Медики из Владивостока обжалуют сроки по делу о продаже 13 детей за рубеж
27.08.2026 06:51:18 | Life.ru

FT рассказала, «как курица завоевала мир»
27.08.2026 06:50:31 | РБК

Автобус и фура в Улан-Удэ столкнулись из-за ограниченной видимости на повороте
27.08.2026 06:47:07 | Life.ru

Российский футболист помог своему клубу одержать победу в международном турнире
27.08.2026 06:45:30 | Lenta.ru

Скончался актёр «Казус Кукоцкого» и «Хрусталёв, машину!» Юрий Цурило
27.08.2026 06:41:37 | Life.ru

Скончался актёр «Казуса Кукоцкого» и «Хрусталёв, машину!» Юрий Цурило
27.08.2026 06:41:37 | Life.ru

Тело бортпроводницы Southwest Airlines нашли возле мусорного бака рядом с отелем
27.08.2026 06:38:29 | Life.ru

«Настраивает позитивно». Президент Литвы назвал возможную цель визита главы ЦРУ в Москву. Что он сказал?
27.08.2026 06:35:02 | Lenta.ru

В США предрекли Украине жесткие условия соглашения с Россией
27.08.2026 06:35:00 | Lenta.ru

В Лондоне впервые удалили опухоль мозга при поддержке ИИ в реальном времени
27.08.2026 06:33:37 | Life.ru

Перечислены причины отказа от чехла для смартфона
27.08.2026 06:33:00 | Lenta.ru

В России дали реалистичный прогноз по сроку завершения украинского конфликта
27.08.2026 06:32:46 | Lenta.ru

В США обратились к Украине с мрачным посланием из-за ситуации на фронте
27.08.2026 06:30:30 | Lenta.ru

Фигурант дела о поставках некачественной тушенки на СВО заключил сделку со следствием
27.08.2026 06:30:09 | Коммерсантъ

Аварии набивают себе цену // Коксующийся уголь в портах Дальнего Востока подорожал до максимума за три года
27.08.2026 06:30:00 | Коммерсантъ

Очевидец снял крушение гирокоптера с двумя погибшими
27.08.2026 06:30:00 | Российская Газета

Диетолог раскрыла способ восполнить витамин D осенью
27.08.2026 06:23:00 | Lenta.ru

В России высказались о влиянии самозапрета на долги по существующим займам
27.08.2026 06:21:08 | Lenta.ru

Герой России Липовой: Украина не сможет наладить производство Storm Shadow
27.08.2026 06:18:42 | Life.ru

На Западе увидели риски для США из-за успехов России и Китая
27.08.2026 06:16:32 | Lenta.ru

Нарколог назвал способ отличить игровую зависимость от увлечения
27.08.2026 06:14:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro