Операция выполнена!

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

Как приготовить тартар из говядины: 8 лучших рецептов и советы по выбору мяса — читать на Gastronom.ru

02.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тартар из говядины — одно из самых известных блюд французской кухни, но приготовить его можно и дома, если знать несколько важных правил. Главное — выбрать качественное мясо, правильно его подготовить и подобрать удачную заправку, которая подчеркнет вкус, а не перебьет его. В этой подборке собрали 8 проверенных рецептов тартара из говядины — от классического французского варианта до необычных сочетаний с васаби, лисичками и черешней, а также советы шефа о том, какое мясо лучше выбрать для тартара и как сделать блюдо безопасным.

Подробнее

Читайте также

Перец «Тещин язык» на зиму, пошаговый рецепт с фото на 333 ккал
02.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Праздник без именинника: в Корее зафиксировали тренд на birthday-кафе для кумиров — читать на Gastronom.ru
02.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роллы «Калифорния» с кунжутом, пошаговый рецепт с фото на 415 ккал
02.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вафли с вялеными томатами и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения на 898 ккал
02.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Глобус" с кабачками на зиму
02.08.2026 04:49:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

Огурцы, маринованные кубиками
02.08.2026 04:46:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песочные ломтики
01.08.2026 17:27:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный крыжовник
01.08.2026 17:00:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мусака с курицей, пошаговый рецепт с фото на 921 ккал
01.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажанная икра без уксуса, пошаговый рецепт с фото на 199 ккал
01.08.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки с рисом на зиму
01.08.2026 12:34:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как сварить компот из варенья: какие банки подойдут, что добавить и как хранить напиток — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не только для греческого салата: шеф-повар показала, как за пару минут приготовить горячую фету с орехами — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный картофель по-деревенски на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фруктово-ягодный коблер, пошаговый рецепт с фото на 1466 ккал
01.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В соцсетях завирусился рецепт запеченного арбуза — он приобретает вкус тунца — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кетчуп с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 1204 ккал
01.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовить на удаленке: 17 быстрых, вкусных и сытных блюд — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рататуй с песто, пошаговый рецепт с фото на 362 ккал
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматные ребрышки в вишневом маринаде
01.08.2026 04:20:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с пельменными рулетиками
31.07.2026 23:58:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пироги c картофелем и луком
31.07.2026 23:53:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пироги жаренные и печеные на творожном тесте
31.07.2026 23:53:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вкус, прошедший через века: как менялся квас и каким он стал — читать на Gastronom.ru
31.07.2026 21:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с персиками и прошутто
31.07.2026 20:34:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные помидоры по-румынски
31.07.2026 20:31:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Окрошка по-уральски
31.07.2026 19:56:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Картофельно-огуречный салат с лососем
31.07.2026 19:04:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареный минтай с укропом и чесноком
31.07.2026 18:39:13 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с хрустящим сыром
31.07.2026 18:38:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рагу из шеек индейки
31.07.2026 18:18:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кексы шоколадные с черной смородиной
31.07.2026 18:18:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты из фарша индейки с аджикой
31.07.2026 18:04:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Блины с форелью-классный завтрак
31.07.2026 17:33:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баклажаны в томатно-соевом соусе
31.07.2026 17:28:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Актёр Ефим Старцев погиб в зоне СВО
22.10.2026 23:24:38 | Life.ru

Путин рассказал об участии украинских националистов в боевых действиях
22.10.2026 23:21:25 | Lenta.ru

Путин призвал противников России осознать, что с ней лучше жить дружно
22.10.2026 23:19:07 | Life.ru

Telegraph раскрыла кандидатов на роль переговорщика с РФ от Европы по Украине
22.10.2026 23:19:06 | ТАСС

Трамп заявил, что доступ Украины к Starshield восстановили
22.10.2026 23:18:51 | ТАСС

Российский актер погиб в зоне СВО
22.10.2026 23:17:04 | Lenta.ru

Сборные России квалифицировались на чемпионат мира по водному поло
22.10.2026 23:17:00 | Lenta.ru

В Запорожье перекрыли мост через Днепр после взрыва в городе
22.10.2026 23:16:05 | ТАСС

Уехавший из России комик назвал причину развода
22.10.2026 23:15:00 | Lenta.ru

Российскому театральному обществу 150 лет. История организации
22.10.2026 23:14:47 | ТАСС

В Полтаве после взрыва возник пожар
22.10.2026 23:14:25 | ТАСС

Умер актер из фильма "Солнцепек" Андрей Терентьев
22.10.2026 23:12:38 | ТАСС

Стало известно о дальнейших планах ПСЖ на российского вратаря Сафонова
22.10.2026 23:11:30 | Lenta.ru

Дмитриев назвал два важных шага к безопасной и процветающей Европе
22.10.2026 23:11:00 | Lenta.ru

Путин заявил, что Киев и Запад считают украинцев расходным материалом
22.10.2026 23:10:26 | Life.ru

Зеленский пожаловался, что Украину не зовут на саммит G20
22.10.2026 23:10:00 | Российская Газета

Фанаты PlayStation сделали выбор: трейлер Shrek 2 Remastered обошёл GTA VI по просмотрам на YouTube-канале PlayStation
22.10.2026 23:06:43 | PlayGround.ru

WP: Сотрудники Хегсета разбили исторический глобус Эйзенхауэра в Пентагоне
22.10.2026 23:04:57 | Life.ru

В Северной Осетии после взрыва газа двое детей находятся в реанимации
22.10.2026 23:04:44 | ТАСС

В Калининграде открыли пространство для поддержки молодых семей
22.10.2026 23:00:13 | ТАСС

Рубио: США ввели визовые ограничения против ряда граждан Колумбии и Боливии
22.10.2026 23:00:06 | ТАСС

В подконтрольном Киеву городе Запорожье произошел еще один взрыв
22.10.2026 22:58:40 | ТАСС

Российский гимнаст потерял шансы на медаль ЧМ, упав на последнем снаряде
22.10.2026 22:57:30 | РБК

Укринформ: в части Киева произошли массовые отключения света
22.10.2026 22:57:24 | ТАСС

Американский военный жестко ответил на слова Зеленского о территориях
22.10.2026 22:55:40 | Lenta.ru

Shadow of the Tomb Raider: Definitive Edition вышла на Nintendo Switch 2
22.10.2026 22:54:43 | PlayGround.ru

ТАСС: в Сумской области ликвидировали украинского спецназовца
22.10.2026 22:54:01 | ТАСС

Половина Киева осталась без света
22.10.2026 22:53:51 | Lenta.ru

Вратаря "Милана" Меньяна удалили в матче Лиги Европы за удар соперника в лицо
22.10.2026 22:53:25 | ТАСС

Semafor: Маск инвестировал около $1 млрд в Skydance
22.10.2026 22:53:08 | ТАСС

Руденя назвал открытие новой стелы на Невском пятачке символом неразрывной связи поколений
22.10.2026 22:52:13 | ТАСС

Минэнерго сообщило о снижении потребности России в импортном бензине
22.10.2026 22:51:32 | Ведомости

Путин передал в музей Бахрушина памятный знак Российского театрального общества
22.10.2026 22:51:25 | ТАСС

Адвокат де Вель: освобождение Новиковой из тюрьмы во Франции рассмотрят 10 ноября
22.10.2026 22:50:40 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro