Операция выполнена!
Закрыть

Свиная рулька в афганском казане готовится совершенно также, как в любой другой емкости. Разница, по сути, только во времени приготовления. Другое дело, что куда ни кинь взгляд на просторах российского интернета — повсюду попадается один и тот же рецепт в чешско-баварских традициях. Сначала рульку тушат в пиве с луком, морковью и сельдереем. Потом смазывают медово-соевой глазурью и запекают. Сколько ж можно это повторять? Мы предлагаем приготовить рульку по совершенно иному рецепту — по традиционному тайваньскому. Но сделаем это в афганском казане, чтобы сэкономить время. И запекать тоже ничего не придется. Получится намного быстрее и при этом очень ароматно и по-азиатски экзотично. Сразу оговоримся: если нет каких-то ингредиентов типа китайского кулинарного вина, просто пропустите их. А соевый соус можно использовать одного вида, какой продается в магазине.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro