Операция выполнена!

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

Утка под гранатовым соусом, пошаговый рецепт с фото

29.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Утка под гранатовым соусом готовится долго, но игра стоит свеч. Птицу запекают при невысокой температуре несколько часов, часто накалывая кожу, чтобы вытопился жир, а мясо осталось сочным и легко отходило от костей. Отдельно готовят гранатовый соус: смешивают сок с вином и бульоном, добавляют цедру и сок апельсина и уваривают до густоты — он получается темным, с яркой кислинкой, которая уравновешивает жирность птицы. Любопытно, что соус не только подают к готовой утке, но и смазывают им тушку незадолго до готовности — так она покрывается глянцевой корочкой. Утка в гранатовом соусе — замечательное праздничное блюдо с насыщенным, сбалансированным вкусом.

Подробнее

Читайте также

Десертные, черничные блинчики
29.10.2026 09:26:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованные шампиньоны с овощами
29.10.2026 09:08:05 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кижуч, голец и чавыча: три вида красной рыбы — особенности, польза и вкус — читать на Gastronom.ru
29.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белый хлеб в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
29.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В каком виде полезнее есть репу: сырая, вареная или запеченная — рассказала диетолог — читать на Gastronom.ru
29.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски с картошкой в лаваше, пошаговый рецепт с фото на 386 ккал
29.10.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич с ветчиной и авокадо, пошаговый рецепт с фото от автора avada на 958 ккал
29.10.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники для диабетиков, пошаговый рецепт с фото на 324 ккал
29.10.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печень по-французски
28.10.2026 19:37:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный острый перец в уксусе с сахаром, пошаговый рецепт с фото на 601 ккал
28.10.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эноки в беконе в азиатском соусе
28.10.2026 17:02:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Какое тесто нужно для сосисок в тесте: 5 лучших вариантов + пошаговые рецепты от шеф-повара — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из яблок, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
28.10.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкус Индии: 10 рецептов курицы карри — от сливочного до обжигающего — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малосольная капуста по-деревенски, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
28.10.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Капустные листья для голубцов на зиму, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
28.10.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему рисовую крупу варят сначала в воде, а потом в молоке — объяснила шеф-повар — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корзиночки из слоеного теста с яблоками, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 13:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Драники
28.10.2026 12:21:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песочное печенье с шоколадом, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 12:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие креветки темпура, пошаговый рецепт с фото на 2820 ккал
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корпусные пирожные: как устроены эффектные десерты и как приготовить их дома — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог объяснила, при каких болезнях нельзя пить шиповник — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джем из тыквы
28.10.2026 10:10:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макаронная запеканка с колбасой и сыром по-средиземноморски, пошаговый рецепт с фото на 611 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушенка в кастрюле на плите, пошаговый рецепт с фото на 516 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивые голубцы на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 775 ккал
28.10.2026 09:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Копченая паприка: куда добавлять, сколько класть и чем заменить — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Холестерин: какие продукты действительно влияют на числа — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пончики с яблоками и корицей, пошаговый рецепт с фото на 898 ккал
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной суп с фасолью
28.10.2026 08:20:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливное из перца и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал
28.10.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простые и вкусные рецепты блюд из капусты на ужин — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все об итальянском сыре буррата: почему дороже моцареллы и чем покорила гурманов — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки из лаваша с капустой, пошаговый рецепт с фото на 147 ккал
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

В Geely раскрыли будущее бензиновых двигателей
04.12.2026 05:45:00 | За рулем

В Latin NCAP назвали ужасающими результаты краш-тестов кроссоверов Chery
30.10.2026 16:03:04 | Lenta.ru

Хакеры могут добраться до тормозов автомобиля через приложения: Учёные раскрыли сотни уязвимостей
30.10.2026 16:02:25 | Life.ru

Дрегер: в НХЛ нет сроков по решению об участии россиян в Кубке мира
30.10.2026 16:02:23 | ТАСС

Главу Новокубанска в Краснодарском крае арестовали за махинации с землей
30.10.2026 16:01:51 | ТАСС

Телеканал «78» покажет культурную жизнь Петербурга в подкасте «Пойдём поговорим»
30.10.2026 16:01:40 | Life.ru

Возобновление атак БПЛА на НПЗ и запрет на экспорт дизеля. Заявления Новака
30.10.2026 16:01:34 | ТАСС

Эксперт Шепель предложила запретить проекты КРТ с одним зданием
30.10.2026 16:00:48 | ТАСС

Коморы выступают за более динамичное сотрудничество Африки с Россией
30.10.2026 16:00:45 | ТАСС

Военная операция на Украине. Главное
30.10.2026 16:00:28 | РБК

Лида Мониава сообщила о росте пожертвований «Дому с маяком»
30.10.2026 16:00:09 | РБК

Лида Мониава — РБК: «Есть ощущение какой-то жизни взаймы»
30.10.2026 16:00:04 | РБК

Тест: Спорим, вы не узнаете все 8 фильмов СССР о спорте по одному кадру?
30.10.2026 16:00:00 | Life.ru

Президент Ганы заявил, что Россия всегда была на стороне Африки
30.10.2026 15:59:30 | ТАСС

Полковник запаса связал атаку БПЛА на Москву с провалом срыва столичного саммита
30.10.2026 15:58:08 | ТАСС

Тревел-блогерша и ее подруги погибли при попытке пересечь реку на внедорожнике
30.10.2026 15:58:00 | Российская Газета

В Белгородской области при детонации дрона ВСУ пострадала женщина
30.10.2026 15:57:17 | ТАСС

В Ленобласти задержали четырех человек за избиение сотрудников ГАИ
30.10.2026 15:55:41 | ТАСС

В «ударе» КНДР по макету Abrams увидели сигнал
30.10.2026 15:55:32 | Lenta.ru

Эксперты рассказали, как перевозить животных в транспорте
30.10.2026 15:54:35 | РБК

«Нужно продолжать таскать их по судам»: В ЕС могут помешать сборной по хоккею на турнирах, считает Губерниев
30.10.2026 15:54:08 | Life.ru

«Предварительное решение — восстановлению не подлежит». Ремонт крейсера «Петр Великий» считают нецелесообразным
30.10.2026 15:53:20 | Lenta.ru

МВД сообщило о снижении числа IT-преступлений за девять месяцев
30.10.2026 15:53:12 | ТАСС

Инспектор бундесвера Даум признал отставание Германии от России в сфере РЭБ
30.10.2026 15:53:00 | Российская Газета

НСПК с Минцифры запустят оплату проезда по QR-коду в "Макс" в проекте "Моя карта "Мир"
30.10.2026 15:52:41 | ТАСС

«Второе солнце» над Москвой: Жители столицы и Подмосковья сняли необычное свечение в небе
30.10.2026 15:52:27 | Life.ru

Решение оштрафовать Моргенштерна за нарушение правил иноагента признали законным
30.10.2026 15:52:12 | ТАСС

Новак: запрет на экспорт дизеля планируют продлить до конца января
30.10.2026 15:52:08 | Ведомости

В правительстве объявили о планах экспортировать 2 млн т дизеля в ноябре
30.10.2026 15:51:49 | Коммерсантъ

Шохин рассказал, когда пройдет ежегодный съезд РСПП
30.10.2026 15:51:31 | ТАСС

"Газпром нефть" с партнерами создала альянс по цифровизации добычи углеводородов
30.10.2026 15:51:11 | ТАСС

Тренер: Елизавете Смирновой не грозит ухудшение зрения
30.10.2026 15:51:01 | ТАСС

В казахстанском Балхаше постамент памятника Ленину исписали оскорблениями
30.10.2026 15:51:01 | ТАСС

Новак сообщил об атаке беспилотников на три российских НПЗ и химический комплекс
30.10.2026 15:50:43 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro