Операция выполнена!
Закрыть

Приготовление филе минтая в аэрогриле — быстрый и доступный способ сохранить сочность постной белой рыбы и при этом придать ей аппетитную хрустящую корочку. Для этого рецепта мы рекомендуем использовать порционное филе минтая в прессованных брикетах. В отличие от тонких штучных кусочков, плотные брикеты не пересыхают под воздействием мощного сухого обдува. К тому же они все одинаковой толщины, что немаловажно. Для того чтобы корочка получилась плотной и хрустящей, мы прибегнем к классической трехэтапной панировке с использованием крупных сухарей панко. Сухарная корочка запечатает все соки внутри, а добавление в панировку сушеного чеснока и паприки полностью нивелирует природную пресность рыбы.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro