Операция выполнена!
Закрыть

Свиной окорок с айвой в духовке — блюдо из разряда тех, в которых мясо и фрукт образуют идеальную пару. Окорок сначала натирают смесью паприки, корицы и душистого перца и убирают на несколько часов в холодильник, а потом обжаривают до корочки и тушат в гранатовом соке с айвой, морковью и сельдереем. Гранатовый сок дает кислинку и цвет, специи — теплую пряную ноту, а айва и овощи пропитываются жиром от мяса и ароматами, становятся мягкими, но не превращаются в пюре. Подать окорок с айвой на праздничный стол - отличная идея!

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro