Это не обычный картофельный салат. Этот салат состоит из картофеля, вареной колбасы, маринованных огурцов, лука, вареных яиц и сладкого горошка. Все ингредиенты мелко нарезаются и заправляются майонезом. Этот салат готовится в моей семье уже много лет. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 5 больших картофелин
- 400г вареной колбасы
- 5 яиц
- 5 больших соленых огурцов, нарезанных
- 1 пучок зеленого лука, нарезанный
- 1 банка горошка, слить воду
- соль по вкусу
- 1 чашка майонеза
Указания
1. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды. Доведите до кипения и варите, пока вилка не будет легко протыкаться и выниматься, около 20 минут. Слейте воду и слегка остудите. В течение последних 10 минут отварите колбасу и яйца. Слейте воду и отложите в сторону для остывания.
2. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Нарежьте колбасу. Поместите все в большую миску, добавьте соленые огурцы, лук и горошек. Очистите яйца и натрите их на терке поверх салата. Добавьте майонез и соль в отдельные порции.
Техническая поддержка проекта ВсеТут