Статьи, Ольга Орлова
-
22.11.2022Французский щавель - один из самых ранних листовых овощей сезона, если не самый ранний. Молодые маленькие нежные листья щавеля лучше всего подходят для салатов. Что касается французского щавелевого супа (иногда его называют зеленым борщом), то собирать листья можно в течение всего сезона, который длится в основном от заморозков до заморозков - с ранней весны до поздней осени. Французский щавелевый суп легко приготовить, а поскольку листья щавеля очень терпкие, вы можете регулировать кислотность супа количеством используемого щавеля. Вот рецепт, которым пользовались моя бабушка и моя мама.
Ингредиенты
- 1200 мл (около 5 чашек) кипящего говяжьего или куриного бульона
- 2 средние моркови
- 3 средних картофелины
- 2 или 3 (по вкусу) большие горсти листьев французского щавеля
- 2 или более вареных яйца
- Сметана для подачи
НОВОСТИ
-
Малышева не поверила в существование выгорания и назвала его «психологическим бредом»
23.12.2025 13:19:02 | Lenta.ru
Урожай зерна должен стать одним из самых значительных в новейшей истории России
23.12.2025 13:17:30 | РЕН ТВ
СБУ задержала мужчину, который переправлял уклонистов в ЕС через газовую трубу
23.12.2025 13:14:00 | Российская Газета
Премьер Литвы: часть застрявших в Белоруссии фур вернулась к обычной работе
23.12.2025 13:13:40 | ТАСС
Пострадавшие из-за обломков БПЛА жители Батайска получат первые 25 выплат
23.12.2025 13:10:05 | ТАСС
The Times: Эндрю Маунтбеттен-Виндзор сдал полиции лицензию на огнестрельное оружие
23.12.2025 13:08:44 | ТАСС
МВД опубликовало инструкцию и ошибки при виде угроз о терактах в мессенджерах
23.12.2025 13:07:50 | Life.ru
Кассационный суд определит судьбу дела экс-главы Солнцевского суда Москвы Матеты
23.12.2025 13:05:53 | Коммерсантъ
Ликвидирован канал поставки 135 кг гашиша на 400 млн из стран ЕС в Россию транзитом через Беларусь
23.12.2025 13:05:12 | Life.ru
Москалькова заявила, что Киев удерживает 12 мирных жителей Курской области
23.12.2025 13:03:00 | Российская Газета
В Московском метрополитене запустили тематический поезд Новгородской области
23.12.2025 13:02:59 | ТАСС
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут