Статьи, Ольга Орлова
-
22.11.2022Французский щавель - один из самых ранних листовых овощей сезона, если не самый ранний. Молодые маленькие нежные листья щавеля лучше всего подходят для салатов. Что касается французского щавелевого супа (иногда его называют зеленым борщом), то собирать листья можно в течение всего сезона, который длится в основном от заморозков до заморозков - с ранней весны до поздней осени. Французский щавелевый суп легко приготовить, а поскольку листья щавеля очень терпкие, вы можете регулировать кислотность супа количеством используемого щавеля. Вот рецепт, которым пользовались моя бабушка и моя мама.
Ингредиенты
- 1200 мл (около 5 чашек) кипящего говяжьего или куриного бульона
- 2 средние моркови
- 3 средних картофелины
- 2 или 3 (по вкусу) большие горсти листьев французского щавеля
- 2 или более вареных яйца
- Сметана для подачи
НОВОСТИ
-
После обрушения крыши завода под Липецком четверо рабочих находятся в состоянии средней тяжести
19.02.2026 21:54:50 | Life.ru
Захарова посоветовала Лондону перестать придумывать врагов после ареста Эндрю
19.02.2026 21:53:00 | Российская Газета
Дмитриев объяснил активность Хиллари Клинтон в X расплатой за Russiagate
19.02.2026 21:51:50 | Life.ru
МО Польши: НАТО и ЕС не должны конкурировать между собой по военным вопросам
19.02.2026 21:51:18 | ТАСС
Посол РФ назвал актуальным сотрудничество с Таджикистаном из-за угроз Афганистана
19.02.2026 21:51:13 | ТАСС
Потерпевшие по делу о теракте в "Крокусе" просят посадить фигурантов пожизненно
19.02.2026 21:50:12 | РЕН ТВ
ОНФ доставил личные вещи эвакуированной семье из Северска, прятавшей дочь от СБУ
19.02.2026 21:47:54 | ТАСС
Аэропорты Москвы обслужили более 700 рейсов, несмотря на мощный снегопад
19.02.2026 21:43:36 | Life.ru
Число пострадавших при обрушении крыши завода в Липецкой области достигло восьми
19.02.2026 21:41:24 | РЕН ТВ
Андрей Белоусов провел переговоры с министром вооруженных сил Мадагаскара
19.02.2026 21:41:00 | Российская Газета
Главный рентгенолог Москвы ИИ считает, без участия врача не спасет жизнь пациенту
19.02.2026 21:40:38 | ТАСС
Шурин Лужкова Виктор Батурин впервые попал на видео после освобождения
19.02.2026 21:39:54 | Life.ru
Летчик Попов: С границы Украины авиация могла вывезти до 200 военных НАТО в коме
19.02.2026 21:39:00 | Российская Газета
ТАСС: состава ТЦК и полиции Украины хватило бы минимум на 10 боевых бригад
19.02.2026 21:38:19 | ТАСС
В Брянской области оператор БПЛА из СБУ заочно получил пожизненный срок в России за теракт
19.02.2026 21:36:53 | ТАСС
Три мирных жителя пострадали при атаке дрона ВСУ в Белгородской области
19.02.2026 21:35:47 | Life.ru
CNBC: Цены на нефть подскочили из-за опасения нападения США на Иран
19.02.2026 21:33:00 | Российская Газета
РФ заявила в ООН о неприемлемости манипулирования продбезопасностью в Судане
19.02.2026 21:32:17 | ТАСС
Волонтеры Калининграда сплели почти 3 тыс. штук маскировочных сетей для зоны СВО
19.02.2026 21:30:40 | ТАСС
В Запорожской области стартовали мероприятия в честь Дня молодого избирателя
19.02.2026 21:27:43 | ТАСС
Имперская секта Зосимы: кто запудрил мозги вывезшей дочерей под Владимир матери
19.02.2026 21:26:49 | РЕН ТВ
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут