Операция выполнена!
Закрыть
Статьи, Ольга Орлова
  • 18.11.2022
    Это распространенная русская версия традиционного капустного салата. Это простой в приготовлении, легкий и относительно низкокалорийный, но сытный салат из капусты с морковью. Чем этот рецепт отличается от типичного английского/американского капустного салата? В русском капустном салате нет майонеза. Вместо этого русский коул-слау заправляется лимонным соком, солью и небольшим количеством масла. Он легкий, полезный и вкусный, если знать всего один маленький секрет его приготовления. Вот он...

    Ингредиенты:
    - 1 кг нарезанной белокочанной капусты (предпочтительнее молодые пушистые и слегка позеленевшие головки)
    - 2 средние моркови
    - 2 ст. ложки свежего лимонного сока
    - 2 ст. л. сахара
    - 2 зубчика чеснока
    - 1+1/2 ст. л. соли
    - 1 ч.л. цельного черного перца
    - 2 ст. л. масла превосходного качества: нерафинированное подсолнечное, оливковое супер-вирджин, молотый орех или т.п.
    - 1/2 чашки воды
    - 1 ч.л. семян тмина (по желанию)
    - горсть гранатовых зерен (по желанию)

СТАТЬ АВТОРОМ
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro