Хрустящий хворост на водке, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал

25.01.2026 07:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящий хворост на водке — вовсе не странная идея какого-то кулинара, имеющего пристрастие к алкоголю. Использование этого крепкого напитка имеет вполне определенный смысл. Именно водка наделяет тесто хвороста особым свойством становиться очень хрустящим после жарки во фритюре. В остальном же рецепт мало чем отличается от традиционного: яйца, мука, сахар и соль. Проверьте его на практике, и вы убедитесь, что такая идея отлично работает. Кстати, водку добавляют и в другую разновидность хвороста, тесто которого довольно жидкое, чуть гуще, чем блинное, потому его жарят особым образом, используя специальные формочки с длинными ручками.

Подробнее

Читайте также

Талкыш калеве: в чем секрет белых пирамидок Казани — читать на Gastronom.ru
25.01.2026 06:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем приготовить на завтрак без муки: боулы, омлеты и каши — читать на Gastronom.ru
25.01.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

День ирландского кофе: когда отмечают и в чем его секрет — читать на Gastronom.ru
25.01.2026 05:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Американский шоколадный бисквит, пошаговый рецепт с фото на 379 ккал
25.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица, запечённая с абрикосами и харисой
24.01.2026 23:19:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тушенная говядина с луком в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 515 ккал
24.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаньги со сметаной, пошаговый рецепт с фото на 432 ккал
24.01.2026 14:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое органическое вино: мода, маркетинг или возвращение к истокам — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сервис по доставке еды придумал напиток со вкусом шаурмы — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манты на овощной подушке, пошаговый рецепт с фото на 558 ккал
24.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Один зубчик — множество вкусов: шеф поделилась способами применения чеснока в кулинарии — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша для лагмана домашняя, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
24.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить детям на праздник: 12 рецептов фруктовых салатов — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 08:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыбная солянка с капустой, пошаговый рецепт с фото от автора dony на 275 ккал
24.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить чечевичный суп-пюре: лучшие рецепты для бархатной текстуры и насыщенного вкуса — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 07:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сметанник в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 552 ккал
24.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соусы для индейки: 11 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru
24.01.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с курицей и грибами
24.01.2026 06:51:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Осетинский пирог с капустой (Кабускаджин), пошаговый рецепт с фото на 1124 ккал
24.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гратен с зелеными овощами и фасолью
23.01.2026 23:30:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Почему на дверце микроволновки — сетка? Эксперты объяснили, почему без нее прибор превращается в «коробку» — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски в тесте, с овощами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 433 ккал
23.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что и почему пили русские писатели, от Пушкина до Довлатова: подробный гид от историка русской кухни — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриное филе «под шубой» с яйцом, пошаговый рецепт с фото от автора alexei_iz_kovaley на 568 ккал
23.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Храните хлеб в хлебнице? Для выпечки есть более подходящее место, уверены ученые — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина по-строгановски (бефстроганов), пошаговый рецепт с фото на 749 ккал
23.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосновые шишки: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
23.01.2026 11:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

В 2026-м Москва переживает волну закрытий ресторанов — крупнейшую со времен пандемии — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лещ: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
23.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенный суп с яичной паутинкой, пошаговый рецепт с фото на 301 ккал
23.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малосольный лосось быстро приготовленный, пошаговый рецепт с фото на 179 ккал
23.01.2026 08:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желтизна на курице — тревожный сигнал: какую еще птицу покупать не советуют — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что подать на горячее гостям: 12 удачных блюд для любого праздника — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 07:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет из лаваша со шпротами
23.01.2026 07:02:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Козье молоко на каждый день: 4 удачных рецепта, которые легко повторить дома — читать на Gastronom.ru
23.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Шэньчжэне представили новых роботов с высокой схожестью с человеком
03.07.2026 00:00:00 | Российская Газета

В Москве отменили введенный из-за жары оранжевый уровень опасности
02.07.2026 23:01:02 | ТАСС

Ад на райском пляже: В Турции загорелся популярный у россиян курорт
02.07.2026 23:00:37 | Life.ru

Посол Украины похвасталась «маленькой победой» в вопросе дерусификации
02.07.2026 22:59:17 | Lenta.ru

Кабмин до конца года разрешил оборот бензина стандарта Евро-3
02.07.2026 22:56:39 | ТАСС

Более 100 детей-сирот обеспечат квартирами в Махачкале в 2026 году
02.07.2026 22:56:32 | ТАСС

Изабель Юппер возглавила Французскую синематеку
02.07.2026 22:56:06 | Коммерсантъ

Медведев: Финляндия вошла в список целей для российского ядерного оружия
02.07.2026 22:54:02 | ТАСС

В Варшаве назвали западную часть Украины «Малопольшей»
02.07.2026 22:53:20 | РБК

Украинские военные вновь атаковали пассажирский автобус из Беларуси
02.07.2026 22:53:00 | Российская Газета

Российские ракеты прервали эфир киевского блогера о крахе России
02.07.2026 22:51:00 | Российская Газета

«Наиболее непростая ситуация»: Аксёнов пообещал поддержку северу Крыма
02.07.2026 22:50:46 | Life.ru

Польша утилизирует предназначавшиеся для Украины истребители
02.07.2026 22:44:12 | Lenta.ru

Премию "Медиа-менеджер России" вручили в Москве
02.07.2026 22:43:19 | ТАСС

УЕФА не стал вводить правило удаления за прикрытие рта во время споров
02.07.2026 22:42:54 | РБК

Посольство рассказало об атаках дронов на российские учреждения в Швеции
02.07.2026 22:42:08 | Lenta.ru

Блогер Мэддисон поставил на матч чемпионата мира и проиграл более 30 миллионов рублей
02.07.2026 22:41:31 | Lenta.ru

В Турции за оскорбление Эрдогана задержали популярного комика
02.07.2026 22:41:25 | Life.ru

Зеленый климатический фонд оценил влияние конфликта вокруг Ирана на климат
02.07.2026 22:40:38 | ТАСС

Фидан: Турции важно узнать лично от Путина позицию РФ по внешней политике
02.07.2026 22:39:11 | ТАСС

В России раскрыли позволившую нанести один из самых мощных ударов по Украине тактику
02.07.2026 22:39:09 | Lenta.ru

BFMTV: Взрыв у дома Ермолаева активировали при появлении его спутницы
02.07.2026 22:38:53 | Life.ru

Медведев пригрозил Финляндии
02.07.2026 22:38:00 | Lenta.ru

Слет ветеранов студотрядов в Набережных Челнах объединил участников из 33 регионов России
02.07.2026 22:36:34 | ТАСС

Набиуллина заявила о потенциале цифрового рубля в международных платежах
02.07.2026 22:36:05 | Коммерсантъ

Медведев предупредил, что Финляндия попала в список ядерных целей России
02.07.2026 22:35:24 | РБК

Предсказан срок для забравшихся на Эмпайр-стейт-билдинг россиян
02.07.2026 22:32:00 | Lenta.ru

Мема заявил, что Финляндия заняла сторону в украинском конфликте
02.07.2026 22:31:45 | ТАСС

В Тегеране встречают прибывших на церемонию прощания с Али Хаменеи паломников
02.07.2026 22:31:29 | ТАСС

Бой Гассиева в Москве отменили из-за травмы соперника
02.07.2026 22:29:16 | ТАСС

Скупка земель миллиардером Соросом в анклаве Хэмптонс возмутила местных жителей
02.07.2026 22:28:00 | Российская Газета

Власти Мюнхена призвали не заполнять бассейны из-за дефицита воды на фоне рекордной жары
02.07.2026 22:25:27 | Life.ru

Остался на год. Что известно о новом контракте Овечкина с "Вашингтоном"
02.07.2026 22:24:02 | ТАСС

BFMTV узнал, когда активировали бомбу, покалечившую украинского олигарха
02.07.2026 22:21:45 | РБК

Германию заподозрили в манипуляции гражданами с целью подготовки к войне
02.07.2026 22:19:53 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro