Бурятский суп бухлер, пошаговый рецепт с фото на 931 ккал

31.01.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бурятский суп бухлер точно находится в ряду рекордсменов по самому малому количеству ингредиентов. Для него по сути нужно только мясо, репчатый лук, свежая зелень, соль. Все остальное — от лукавого. Рецепт, который мы предлагаем, содержит их больше, чем нужно: мы сварим суп бухлер из говядины с картошкой. Картошку в современном городском варианте действительно часто кладут, чтобы посытнее было. Но вы же понимаете, откуда была бы картошка у кочевников в старые времена? Мясо было — баранина, говядина, конина. И лук был. И вкус супа определял наваристый бульон из большого количества мяса и костей. Разумеется, бухлер снискал себе славу антипохмельного супчика. В любом случае организм вам за него спасибо скажет. Кстати, в нашем рецепте говядина при желании легко заменяется бараниной или кониной.

Подробнее

Читайте также

12 супов без мяса, которые получаются сытными и вкусными — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кукурузные чипсы начос: как приготовить дома и с какими соусами подать — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чиа-пудинг на каждый день: 8 рецептов полезного и сытного завтрака — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Гости на пороге», пошаговый рецепт с фото на 642 ккал
31.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

План на зиму: названы 5 правил, которые продлевают жизнь духовке и заодно экономят электроэнергию — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яйца по-турецки с лимонным йогуртом
30.01.2026 16:53:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хинкали с грибами, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал
30.01.2026 16:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пури — грузинский хлеб, пошаговый рецепт с фото на 463 ккал
30.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски под фильм и сериал: что приготовить в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вергуны на кефире, пошаговый рецепт с фото на 487 ккал
30.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить мясные стейки на сковороде: рассказывает шеф-повар журнала «Мой Магнит» Алексей Афонин — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стала известна причина быстрой порчи овощей и фруктов: не спасет даже холодильник — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Таежный десерт с кедровыми орешками, ягодами и медом, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
30.01.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простокваша: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 13:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки с какао, пошаговый рецепт с фото на 588 ккал
30.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис Жасмин: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 11:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Объем в 5 раз меньше — эффект тот же: ученые объяснили, почему кофе бодрит всех по-разному — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 204 ккал
30.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач Кузнецов объяснил, нужно ли есть суп каждый день, чтобы не было гастрита — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Красивые десерты на 14 февраля: 20 рецептов для романтического настроения — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом, пошаговый рецепт с фото на 324 ккал
30.01.2026 08:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожное «Картошка»: 12 рецептов любимого десерта из детства — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонно-йогуртовый кекс с цукини, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
30.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муксун: как приготовить северный деликатес и с чем его сочетать — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 07:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать оставшиеся яичные белки: 8 удачных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вишневая настойка на водке и бренди, пошаговый рецепт с фото на 139 ккал
30.01.2026 06:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морской окунь, запеченный в сметане
30.01.2026 06:44:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Международный день круассана: как австрийский рогалик стал кулинарным символом Франции — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожный чизкейк со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото на 678 ккал
30.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с лимонным кремом, пошаговый рецепт с фото
30.01.2026 04:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Без масла и кофе: эксперт по этикету объяснил, как принято есть круассаны — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт с фото на 1008 ккал
29.01.2026 16:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ганаш для начинки торта, пошаговый рецепт с фото на 3477 ккал
29.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виды стейков из говядины: как они называются и как правильно их пожарить — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горит ли водка на самом деле: как проверить крепкий алкоголь и зачем его поджигают — читать на Gastronom.ru
29.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Путин: любые решения Еревана не испортят связей РФ и Армении
29.05.2026 18:53:52 | ТАСС

Путин подчеркнул, что для России хорошо все, что хорошо для армянского народа
29.05.2026 18:53:29 | ТАСС

Путин: русский и армянский народы связывают узы дружбы столетиями
29.05.2026 18:53:21 | ТАСС

Кумпилов: погодные условия в Адыгее пока остаются нестабильными
29.05.2026 18:52:17 | ТАСС

В Ростове-на-Дону в ДТП пострадали пассажиры маршрутки
29.05.2026 18:51:56 | ТАСС

Путин: Россия проведёт расследование, если Румыния передаст обломки дрона
29.05.2026 18:51:54 | Life.ru

Путин: все цели, поставленные госвизитом в Казахстан, достигнуты
29.05.2026 18:51:30 | ТАСС

Путин: русский язык укрепляет связи с Казахстаном, что укрепляет экономику страны
29.05.2026 18:51:13 | ТАСС

Fars: проект соглашения Ирана и США не подразумевает демонтаж атомных объектов
29.05.2026 18:51:00 | ТАСС

Замглавы МО РФ обсудил военное сотрудничество с представителем Минобороны Индонезии
29.05.2026 18:50:54 | ТАСС

Путин: от использования русского языка в Казахстане "никто не страдает"
29.05.2026 18:50:45 | ТАСС

Президент Лукашенко обрушился с критикой ставок утилизационных сборов в ЕАЭС
29.05.2026 18:50:34 | Lenta.ru

Названа общая уязвимость России и Казахстана
29.05.2026 18:50:22 | Lenta.ru

Путин «заговорился» с Лукашенко
29.05.2026 18:50:03 | Lenta.ru

Путин прокомментировал инцидент с БПЛА в Румынии
29.05.2026 18:50:00 | Lenta.ru

Трамп заявил, что примет в пятницу окончательное решение о сделке с Ираном
29.05.2026 18:50:00 | Российская Газета

Трамп заявил о разминировании Ормузского пролива в рамках сделки с Ираном
29.05.2026 18:49:26 | Life.ru

Мужчина сбежал из автозака и попал под поезд
29.05.2026 18:49:03 | Lenta.ru

Путин: строительство АЭС в Казахстане выгодно как для России, так и для Казахстана
29.05.2026 18:48:33 | ТАСС

Путин заявил, что доволен итогами визита в Казахстан
29.05.2026 18:48:31 | ТАСС

Путин: Россия готова поставлять топливо для АЭС в Казахстане
29.05.2026 18:48:29 | ТАСС

Путин: РФ не просто строит что-то в Казахстане в кредит, а развивает целую атомную отрасль
29.05.2026 18:47:52 | ТАСС

Мантуров назвал сохранение компетенций судостроения Поморья стратегической задачей
29.05.2026 18:47:16 | ТАСС

Зеленский подписал закон о ратификации соглашения с ЕС о кредите на €90 млрд
29.05.2026 18:46:31 | ТАСС

Россельхознадзор ограничит ввоз овощей и фруктов от 10 экспортёров из Узбекистана
29.05.2026 18:45:54 | Life.ru

Для российского IT-предпринимателя запросили наказание по резонансному делу
29.05.2026 18:45:47 | Lenta.ru

Путин объяснил задержку начала пресс-подхода: Мы с Лукашенко заговорились
29.05.2026 18:45:36 | Life.ru

Названа длительность первой в Уральском федеральном округе ракетной опасности
29.05.2026 18:45:29 | Lenta.ru

Путин: РФ передавала США информацию и обломки дронов, пытавшихся поразить его резиденцию
29.05.2026 18:45:27 | ТАСС

Ролик в TikTok вдохновил россиянина на аферу
29.05.2026 18:45:01 | Lenta.ru

Путин: РФ готова провести объективное расследование по ситуации в Румынии
29.05.2026 18:44:58 | ТАСС

Путин: украинские дроны залетали в разные страны
29.05.2026 18:44:08 | ТАСС

Путин считает, что в Румынии скорее всего имел место инцидент с украинским дроном
29.05.2026 18:44:08 | ТАСС

Путин: никто не может утверждать, какого происхождения БПЛА до экспертизы обломков
29.05.2026 18:43:12 | ТАСС

Видеотрансляция: Путин отвечает на вопросы журналистов по итогам саммита ЕАЭС
29.05.2026 18:43:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro