Бастурма из куриной грудки, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал

31.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бастурма из куриной грудки — натуральный мясной продукт, который получают методом завяливания без предварительной тепловой обработки. По одной из версий, мясную вырезку, покрытую толстым слоем специй, готовили на территории Малой Азии и Армянского нагорья еще до прихода тюркских народов, то есть во времена Византийской Империи. По другой версии — это блюдо кочевников (монголов и тюрков), которое они привезли с собой в Европу. Сейчас бастурма широко распространена: ее готовят из говядины, свинины, баранины и птицы. В нашем рецепте подробно расскажем, как сделать бастурму из куриной грудки в дегидраторе.

Подробнее

Читайте также

Что такое креман: чем отличается от шампанского и почему его выбирают все чаще — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морское ушко: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 14:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковые оладьи, пошаговый рецепт с фото на 335 ккал
31.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастрономический конструктор: секрет идеальной пиццы от итальянских пиццайоло — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белый лук: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Милашино тесто, пошаговый рецепт с фото на 851 ккал
31.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Опять соя вместо мяса? Эксперт поделилась чек-листом для покупки качественной колбасы — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-7 рецептов сырного фондю: вкусное блюдо для теплой вечеринки — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 09:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фисташковый торт, пошаговый рецепт с фото от автора 13kitchen на 647 ккал
31.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бурятский суп бухлер, пошаговый рецепт с фото на 931 ккал
31.01.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 супов без мяса, которые получаются сытными и вкусными — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кукурузные чипсы начос: как приготовить дома и с какими соусами подать — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чиа-пудинг на каждый день: 8 рецептов полезного и сытного завтрака — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Гости на пороге», пошаговый рецепт с фото на 642 ккал
31.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

План на зиму: названы 5 правил, которые продлевают жизнь духовке и заодно экономят электроэнергию — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яйца по-турецки с лимонным йогуртом
30.01.2026 16:53:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хинкали с грибами, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал
30.01.2026 16:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пури — грузинский хлеб, пошаговый рецепт с фото на 463 ккал
30.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски под фильм и сериал: что приготовить в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вергуны на кефире, пошаговый рецепт с фото на 487 ккал
30.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить мясные стейки на сковороде: рассказывает шеф-повар журнала «Мой Магнит» Алексей Афонин — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стала известна причина быстрой порчи овощей и фруктов: не спасет даже холодильник — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Таежный десерт с кедровыми орешками, ягодами и медом, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
30.01.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простокваша: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 13:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки с какао, пошаговый рецепт с фото на 588 ккал
30.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис Жасмин: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 11:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Объем в 5 раз меньше — эффект тот же: ученые объяснили, почему кофе бодрит всех по-разному — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 204 ккал
30.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач Кузнецов объяснил, нужно ли есть суп каждый день, чтобы не было гастрита — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Красивые десерты на 14 февраля: 20 рецептов для романтического настроения — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом, пошаговый рецепт с фото на 324 ккал
30.01.2026 08:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожное «Картошка»: 12 рецептов любимого десерта из детства — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонно-йогуртовый кекс с цукини, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
30.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муксун: как приготовить северный деликатес и с чем его сочетать — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 07:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать оставшиеся яичные белки: 8 удачных рецептов — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 06:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

МИД Венгрии высказался об остановке переговоров о вступлении Украины в ЕС
15.06.2026 11:38:05 | Lenta.ru

В Орле после удара БПЛА повреждены почти 100 квартир и 40 машин
15.06.2026 11:37:47 | Life.ru

Россиянин получил срок за распространение интимного фото бывшей возлюбленной
15.06.2026 11:37:27 | Lenta.ru

Уролог предупредил о неожиданной опасности пляжного отдыха для мальчиков
15.06.2026 11:37:15 | Lenta.ru

По атакованному ВСУ мосту в Херсонской области запустили реверсное движение
15.06.2026 11:36:17 | Коммерсантъ

Россиянам объяснили опасность запуска двигателя у затопленной ливнями машины
15.06.2026 11:36:12 | Lenta.ru

Клиент букмекерской конторы проиграл 200 миллионов рублей на матче ЧМ-2026
15.06.2026 11:34:19 | Lenta.ru

В Британии запретят соцсети для детей младше 16 лет
15.06.2026 11:31:56 | ТАСС

В ГД предложили ввести онлайн-заявления на компенсацию за задержку поезда
15.06.2026 11:31:43 | ТАСС

АКОРТ: социально значимые продукты в мае подешевели на 11,3%
15.06.2026 11:31:27 | ТАСС

Оператор "Северного потока - 2" оспорил решение ЕС об отказе от газа РФ
15.06.2026 11:31:17 | ТАСС

Вместо Египта — Приморье: Учёные прогнозируют курортный бум во Владивостоке
15.06.2026 11:30:32 | Life.ru

Юноша заступился за избиваемую мужем женщину на московской улице и пожалел
15.06.2026 11:30:00 | Lenta.ru

В Жуковском обнаружили незадекларированную сумку Hermes стоимостью 3 млн рублей
15.06.2026 11:28:00 | ТАСС

Вассерман указал на популярное у россиян заблуждение о себе
15.06.2026 11:28:00 | Lenta.ru

«Пришёл по зову сердца»: Бывший главврач из Дагестана сменил скальпель на гранатомёт
15.06.2026 11:27:54 | Life.ru

Уехавший в Израиль блогер-иноагент рассказал о депрессии и желании жить в России
15.06.2026 11:27:35 | Lenta.ru

В Тюмени участники свадебного кортежа устроили танцы на дороге
15.06.2026 11:26:58 | ТАСС

В Московском регионе 15 июня начнутся осадки после полудня и продолжатся до ночи
15.06.2026 11:26:23 | ТАСС

Набиуллина сделает заявление по ключевой ставке
15.06.2026 11:25:59 | Lenta.ru

Первый в истории Ванкувера матч чемпионата мира по футболу прошел без происшествий
15.06.2026 11:25:34 | ТАСС

Появились кадры уничтоженного терминала почты в Киеве, работавшего на ВСУ
15.06.2026 11:25:00 | Российская Газета

Схема на 7 млрд рублей. ФСБ раскрыла махинации с акциями
15.06.2026 11:24:28 | ТАСС

Зеленский пообещал ответ Путину
15.06.2026 11:24:00 | Lenta.ru

Лукашенко сделал заявление о встрече с Путиным для обсуждения проблем
15.06.2026 11:24:00 | Lenta.ru

В НАО ввели запрет на продажу горюче-смазочных материалов несовершеннолетним
15.06.2026 11:23:44 | ТАСС

Зеленский заявил, что Украина недавно получила пакет ракет для Patriot
15.06.2026 11:23:30 | Life.ru

Алаудинов опроверг дипфейк про контроль трассы "Новороссия" спецназом "Ахмат"
15.06.2026 11:23:27 | ТАСС

Нарышкин назвал нацизм врагом человеческой цивилизации
15.06.2026 11:22:22 | Life.ru

Под Волгоградом арестовали фигуранта дела о покушении на убийство двух рыбаков
15.06.2026 11:21:48 | ТАСС

Вагенкнехт: правительство Мерца ведет Германию к упадку
15.06.2026 11:21:36 | ТАСС

АТОР: туры в Турцию на июль стоят от 120 тыс. руб. на двоих
15.06.2026 11:21:17 | ТАСС

Лукашенко анонсировал встречу с Путиным
15.06.2026 11:21:07 | Life.ru

Владимир Путин поздравил Си Цзиньпина с днем рождения
15.06.2026 11:21:00 | Российская Газета

В форуме "Россия - спортивная держава" примут участие более ста стран
15.06.2026 11:20:45 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro