Фыдчин, осетинский пирог с мясом, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал

23.02.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фыдчин, осетинский пирог с мясом, — настоящее достояние этой кухни. Тонкое тесто, много начинки, румяная корочка… А еще такие пироги после выпекания сразу смазывают большим количеством сливочного масла для большей сочности. Приверженцы системы правильного питания, конечно, не одобрят такое, но гурманы будут в полном восторге. Сразу скажем, что искать самый правильный рецепт теста для такого пирога — дело неблагодарное: в Осетии едва ли не каждая хозяйка имеет свой секрет его приготовления. Кому-то нравится пресное, на кефире или сметане, кому-то такое, как предложено ниже, с дрожжами. Попробуйте наш вариант: уверены, что недовольных за вашим столом не будет.

Подробнее

Читайте также

Свиные ребрышки в чесночно-луковом маринаде с карамельным соусом, пошаговый рецепт с фото от автора Черешенка на 645 ккал
23.02.2026 15:49:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить корн-дог: 6 лучших рецептов популярной уличной закуски — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крабовый салат с рисом любимому мужу, пошаговый рецепт с фото от автора Зиля Шарафиева на 431 ккал
23.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В России утвердили ГОСТ на чак-чак: каким теперь должен быть популярный десерт? — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Банановые капкейки, пошаговый рецепт с фото на 472 ккал
23.02.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Канапе из свинины для мужчин, пошаговый рецепт с фото от автора Ministerstvo на 170 ккал
23.02.2026 10:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мамалыга, пошаговый рецепт с фото на 521 ккал
23.02.2026 10:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Настоящий полковник», пошаговый рецепт с фото на 327 ккал
23.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

9 предметов с кухни лучше не использовать повторно, предупредили эксперты — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Русский лес», пошаговый рецепт с фото от автора January Smith
23.02.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картошка с мясом: 15 проверенных рецептов, которые всегда получаются — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты на 23 февраля: 20 праздничных рецептов с мужским характером — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо по-генеральски, пошаговый рецепт с фото на 563 ккал
23.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Генерал», пошаговый рецепт с фото на 886 ккал
23.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль Глубинная бомба, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
23.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мужская еда по мужским рецептам, и это не только мясо — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 02:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно есть в пост: список продуктов, которые нужно иметь дома — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 17:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солдатский кулеш, пошаговый рецепт с фото на 540 ккал
22.02.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Генеральский» с курицей, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
22.02.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масло в брикетах грудничкам: что не так с этим трендом — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 рецептов к 23 февраля: лучшие блюда ко Дню защитника Отечества — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Звезда», пошаговый рецепт с фото на 461 ккал
22.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные блинчики, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
22.02.2026 10:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тонкие ажурные блинчики на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора ks_ks на 396 ккал
22.02.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный творог вместо сырников: разобрали, какой вариант завтрака полезнее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 интересных рецептов с рикоттой: салаты, выпечка, горячее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Улыбка негра» на кефире, пошаговый рецепт с фото на 684 ккал
22.02.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочные блины, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
22.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мойва пряного посола, пошаговый рецепт с фото на 411 ккал
22.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Толстые блины из манки на молоке, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
22.02.2026 04:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нью-Йоркский сэндвич
21.02.2026 22:13:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макрурус: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
21.02.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как растопить шоколад на водяной бане, пошаговый рецепт с фото на 544 ккал
21.02.2026 15:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные оладьи на кислом молоке с содой, пошаговый рецепт с фото на 427 ккал
21.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный блинный тортик, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 416 ккал
21.02.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Стало известно, на каких машинах сконцентрируется марка Volga
24.06.2026 17:40:00 | За рулем

Арабский язык в школах России начнут преподавать с 1 сентября 2026 года
20.06.2026 00:54:00 | Life.ru

Sözçu: На черноморском побережье Турции обнаружили беспилотник
20.06.2026 00:53:00 | Российская Газета

В Белоруссии назвали цель атаки ВСУ на автобус с детьми
20.06.2026 00:47:36 | Lenta.ru

В Турции нашли второй за пять дней беспилотник на пляже в Бартыне
20.06.2026 00:47:31 | Life.ru

Шлеменко заявил, что хочет драться за титул ACA
20.06.2026 00:45:49 | ТАСС

Удобство или страх с 1 сентября 2026: Что такое цифровой рубль, плюсы и минусы для нашего кошелька
20.06.2026 00:45:00 | Life.ru

На Камчатке зафиксировали 25 афтершоков за сутки
20.06.2026 00:40:45 | ТАСС

Медведев прокомментировал лишение Зеленского польского ордена Белого орла
20.06.2026 00:40:00 | Российская Газета

В Коми обследуют берега и дно реки Сысола после пропажи девушки
20.06.2026 00:36:03 | ТАСС

Добровольцы и спасатели обследуют берега и дно реки Сысола после пропажи девушки
20.06.2026 00:36:03 | ТАСС

Хозяева ЧМ-2026 выиграли два матча в группе и вышли в плей-офф
20.06.2026 00:22:37 | Life.ru

Навроцкий осуждает службу обученных Польшей солдат ВСУ под знаменем УПА
20.06.2026 00:21:13 | ТАСС

Навроцкий недоволен, что обученные Польшей солдаты ВСУ будут служить под знаменем УПА
20.06.2026 00:21:13 | ТАСС

70 млрд в год, опасный самострой и суды за Ferrari: что не так с хозяином «Нефтьмагистрали»
20.06.2026 00:20:00 | Life.ru

Медведев высказался о лишении Зеленского Ордена Белого орла
20.06.2026 00:15:00 | Lenta.ru

Медведев прокомментировал лишение Зеленского Ордена Белого орла
20.06.2026 00:15:00 | Lenta.ru

Трамп потребовал от Европы миллиарды долларов
20.06.2026 00:14:44 | Lenta.ru

Трамп пообещал добиться мира на Украине, несмотря на сложности
20.06.2026 00:10:13 | Life.ru

Балицкий показал уничтожение дронов ВСУ Hornet над трассой Новороссия
20.06.2026 00:09:53 | ТАСС

Фонд кино поддержит производство 23 национальных фильмов
20.06.2026 00:08:32 | ТАСС

Новости СВО 20 июня: Штурм Бачевска и падение Юрковки, котёл для ВСУ в Красном Лимане, Зеленский угрожает Лукашенко войной
20.06.2026 00:07:00 | Life.ru

20 июня: какой праздник отмечают в России и мире
20.06.2026 00:05:00 | Lenta.ru

Сборная США обыграла австралийцев и вышла в плей-офф чемпионата мира
20.06.2026 00:04:33 | ТАСС

Медведев предложил Зеленскому повесить на себя Железный крест нацистов
20.06.2026 00:03:36 | ТАСС

В Москве пройдет десятикилометровый Ночной забег
20.06.2026 00:02:30 | ТАСС

Ефрейтор Шабанов сбил два тяжелых БПЛА и десять FPV-дронов ВСУ
20.06.2026 00:02:19 | ТАСС

Два ДТП с мопедом и мотоциклом произошло в Москве за день, один человек погиб
20.06.2026 00:02:06 | Life.ru

Фон дер Ляйен призвала рассмотреть вопрос о мандате на переговоры ЕС с Россией
20.06.2026 00:02:00 | Российская Газета

В Большом театре открывается фестиваль "Прокофьев - наш!"
20.06.2026 00:01:53 | ТАСС

В России началась приемная кампания в вузы
20.06.2026 00:01:24 | ТАСС

В Международном военном центре МО РФ обсудили вопросы применения беспилотников
20.06.2026 00:01:10 | ТАСС

В Нальчике пройдет окружной форум Комитета семей воинов Отечества
20.06.2026 00:01:01 | ТАСС

В Белоруссии ответили на угрозы Зеленского
19.06.2026 23:59:00 | Lenta.ru

Трамп допустил использование госконтроля над разработчиками ИИ
19.06.2026 23:57:58 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro