Мамалыга, пошаговый рецепт с фото на 521 ккал

23.02.2026 10:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда‑то мамалыга кормила крестьян, теперь — украшает столы гурманов. Приготовить это блюдо совсем не сложно. А есть с мамалыгой вприкуску вкусно вообще все: брынзу, кислое молоко, жареное сало, фирменный молдавский соус — муждей. Только обязательно найдите белую кукурузную крупу, а не желтую — она как нельзя лучше подойдет для приготовления мамалыги. Раскроем главный секрет: готовой мамалыге обязательно дайте постоять под крышкой 5–7 минут. Она «отдохнет» и станет еще ароматнее и плотнее.

Подробнее

Читайте также

Салат «Настоящий полковник», пошаговый рецепт с фото на 327 ккал
23.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

9 предметов с кухни лучше не использовать повторно, предупредили эксперты — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Русский лес», пошаговый рецепт с фото от автора January Smith
23.02.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картошка с мясом: 15 проверенных рецептов, которые всегда получаются — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты на 23 февраля: 20 праздничных рецептов с мужским характером — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо по-генеральски, пошаговый рецепт с фото на 563 ккал
23.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Генерал», пошаговый рецепт с фото на 886 ккал
23.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль Глубинная бомба, пошаговый рецепт с фото на 244 ккал
23.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мужская еда по мужским рецептам, и это не только мясо — читать на Gastronom.ru
23.02.2026 02:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что можно есть в пост: список продуктов, которые нужно иметь дома — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 17:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солдатский кулеш, пошаговый рецепт с фото на 540 ккал
22.02.2026 16:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Генеральский» с курицей, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
22.02.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масло в брикетах грудничкам: что не так с этим трендом — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 рецептов к 23 февраля: лучшие блюда ко Дню защитника Отечества — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Звезда», пошаговый рецепт с фото на 461 ккал
22.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные блинчики, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
22.02.2026 10:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тонкие ажурные блинчики на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора ks_ks на 396 ккал
22.02.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный творог вместо сырников: разобрали, какой вариант завтрака полезнее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

20 интересных рецептов с рикоттой: салаты, выпечка, горячее — читать на Gastronom.ru
22.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Улыбка негра» на кефире, пошаговый рецепт с фото на 684 ккал
22.02.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочные блины, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
22.02.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мойва пряного посола, пошаговый рецепт с фото на 411 ккал
22.02.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Толстые блины из манки на молоке, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
22.02.2026 04:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нью-Йоркский сэндвич
21.02.2026 22:13:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макрурус: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
21.02.2026 15:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как растопить шоколад на водяной бане, пошаговый рецепт с фото на 544 ккал
21.02.2026 15:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные оладьи на кислом молоке с содой, пошаговый рецепт с фото на 427 ккал
21.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадный блинный тортик, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 416 ккал
21.02.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выглядят блины в разных странах: от панкейков до кимчиджона — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое в горшочке из теста, пошаговый рецепт с фото на 1373 ккал
21.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Обожглись маслом при жарении: фельдшер назвала первые действия — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сахар в крови: работают ли корица, уксус и ягоды на самом деле — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из блинов с икрой, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
21.02.2026 10:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины с маком, пошаговый рецепт с фото на 459 ккал
21.02.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Финский блин в духовке — раскрыли рецепт для ленивого завершения Масленицы — читать на Gastronom.ru
21.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Наркобарон «Коротышка» попросил президента Мексики вернуть его на родину из США
13.06.2026 04:24:00 | Life.ru

На Украине объявили об угрозе применения «Цирконов» и предупредили об их особенности
13.06.2026 04:14:22 | Lenta.ru

Кот сорвал трагический финал «Ромео и Джульетты» в Турции и стал звездой
13.06.2026 04:12:00 | Life.ru

Голы воспитанника "Сигмы" и дублера Джеко. Чем удивили канадцы и боснийцы
13.06.2026 04:11:27 | ТАСС

Трамп: силы США ликвидировали главаря преступной группировки Tren de Aragua
13.06.2026 04:10:38 | ТАСС

Трамп приказал ВС США нанести удар с целью ликвидации главаря Tren de Aragua
13.06.2026 04:10:38 | ТАСС

В СФ рассказали, что нужно развивать аквакультуру в европейской части РФ
13.06.2026 04:06:36 | ТАСС

Додик: европейцы совершенно точно стремятся сделать из ЕС военный союз
13.06.2026 04:05:40 | ТАСС

Приближается свадьба или выпускной? Вот способ встать на каблуки всего за неделю
13.06.2026 04:00:00 | Life.ru

Посол заявил о беспокойстве властей Швейцарии от расходов на украинских беженцев
13.06.2026 03:58:36 | Lenta.ru

Лукашенко назвал срок завершения конфликтов на Украине и в Иране
13.06.2026 03:57:00 | Lenta.ru

Новые санкции против России ударят по Германии
13.06.2026 03:56:55 | Lenta.ru

100 миллионов новых видов и триллион генов: запущен проект масштаба «Генома человека» для создания ИИ, который будет разрабатывать лекарства по запросу
13.06.2026 03:54:00 | iXBT.com

Гражданам Грузии грозит восемь лет за кражу книг Пушкина во Франции
13.06.2026 03:54:00 | Life.ru

Раскрыта причина отказа Европы от предложения Путина о переговорах по Украине
13.06.2026 03:50:37 | Lenta.ru

Неожиданную причину появления головных болей из-за новолуния объяснили
13.06.2026 03:49:00 | Lenta.ru

Иран назвал единственный приемлемый вариант по обогащенному урану
13.06.2026 03:47:17 | РБК

В ОАЭ опровергли сообщения о разморозке миллиардов долларов Ирана
13.06.2026 03:43:22 | Life.ru

Бердыев заявил о демаршах МИД из-за недопуска россиян на мероприятия G20 в США
13.06.2026 03:43:00 | Российская Газета

В МИД РФ отреагировали на недопуск делегатов на мероприятия G20 в США
13.06.2026 03:43:00 | Российская Газета

Заявили демарши: В МИД РФ отреагировали на недопуск делегатов на G20 в США
13.06.2026 03:43:00 | Российская Газета

Reuters: США сбили несколько иранских БПЛА, направлявшихся в сторону Ормуза
13.06.2026 03:32:49 | ТАСС

Разыскиваемого в РФ блогера и математика Вербицкого* задержали в Ереване
13.06.2026 03:29:00 | Life.ru

Украина и Венгрия оформили соглашение о правах венгров в Закарпатье
13.06.2026 03:25:45 | РБК

В США рассказали о пресечении Трампом наземной операции в Иране
13.06.2026 03:21:48 | Lenta.ru

"Картошка в рыбьей чешуе": Очевидец описал встречу с НЛО
13.06.2026 03:19:00 | Российская Газета

Россиянка ослепла после безобидного массажа ног во Вьетнаме
13.06.2026 03:18:34 | Life.ru

США заявили о поддержке биолабораторий на Украине. Россия подозревала о них несколько лет. Как Москва отреагировала на признание?
13.06.2026 03:17:41 | Lenta.ru

Спортивный магазин в западной стране выпустил кепки с надписью «Russia» на ЧМ
13.06.2026 03:14:00 | Lenta.ru

Минздрав рассказал, зачем изменили предельные цены более 1,7 тыс. лекарств
13.06.2026 03:12:23 | ТАСС

В США допустили затягивание конфликта из-за одной просьбы Зеленского
13.06.2026 03:11:00 | Lenta.ru

WSJ: генпрокуроры нескольких штатов США начали расследование против OpenAI
13.06.2026 03:07:53 | ТАСС

В Италии возмущены насмешкой Инфантино над футбольной сборной страны
13.06.2026 03:07:49 | ТАСС

Сенатор Шейкин: в РФ никогда не будет браков с искусственным интеллектом
13.06.2026 03:05:35 | ТАСС

На Камчатке обследовали около 30 кв. км леса в поисках пропавшего мужчины
13.06.2026 03:04:58 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro