Операция выполнена!
Закрыть

Старинная красная пасха — то самое блюдо, которое часто готовили в дореволюционное время из топленного в печке молока. Оно имело необычный, кремово-бежевый цвет с розовым оттенком. Потому пасху из такого творога называли «красной» — по контрасту с обычной белоснежной. Правда, некоторые видят в этом эпитете отсылку к слову «красивый»: помните красну девицу из русских народных сказок? Но все же мы склоняемся к версии о характерном цвете блюда. Рецепт же такой пасхи даже проще традиционного. А еще готовое блюдо получается более легким в диетическом плане, поскольку в составе нет ни сливочного масла, ни большого количества яиц. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro