Асадо, мясо по-аргентински, пошаговый рецепт с фото на 545 ккал

13.05.2026 13:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Асадо — это не просто мясо по-аргентински, а целая культура приготовления говядины, где важны время и особое отношение к мясу. Ставка делается на качество стейка. В Аргентине асадо часто готовят с минимальным количеством специй, но есть рецепты, как этот, где букет пряностей усиливает вкус говядины. Лайм добавляет кислый и свежий акцент, чеснок и кинза — аромат, а зира и кайенский перец — пряность и остроту. Завершает все соус чимичурри — травяной, слегка острый, с характерной кислинкой, который отлично подчеркивает дымную прожарку. Подавайте с салатом или запеченным картофелем.

Подробнее

Читайте также

Шеф-повар рассказал, как правильно подготовить угольный мангал для ровного жара и спокойной готовки — читать на Gastronom.ru
13.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве, пошаговый рецепт с фото на 329 ккал
13.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Популярная специя может защитить от диабета — новое открытие ученых — читать на Gastronom.ru
13.05.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Слойка с творогом и зеленью, пошаговый рецепт с фото на 644 ккал
13.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мороженое с оливковым маслом — в чем уникальность трендового десерта — читать на Gastronom.ru
13.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной суп без мяса, пошаговый рецепт с фото на 270 ккал
13.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассольные сыры: какие бывают, чем отличаются и как не ошибиться в выборе — читать на Gastronom.ru
13.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кростини с сыром, спаржей и орехами, пошаговый рецепт с фото на 422 ккал
13.05.2026 06:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 самых важных вопросов о квасе — читать на Gastronom.ru
13.05.2026 06:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чуду с творогом, пошаговый рецепт с фото на 394 ккал
13.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с печеньем и шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
13.05.2026 04:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с рисом, изюмом и снытью, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
13.05.2026 04:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торан из спаржи
12.05.2026 20:25:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар раскрыла секрет британских чаепитий: зачем в культовое ванильное печенье-сэндвич добавляют соль — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Черная икра из семян чиа, пошаговый рецепт с фото на 57 ккал
12.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из курицы в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
12.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить домашнюю лапшу: простые секреты идеального теста и вкуса — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

26 домашних соусов для шашлыка, которые сделают мясо еще вкуснее — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 13:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из молодого картофеля по-испански без мяса, пошаговый рецепт с фото на 223 ккал
12.05.2026 13:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиной шашлык в маринаде из лука и айрана, пошаговый рецепт с фото от автора aleksandr27 на 793 ккал
12.05.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Перекус на бегу: белорусы стали готовить холодник в формате айс-латте — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сочные котлеты из индейки: полезные, нежные и без лишнего жира — 12 простых рецептов — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 13:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с фасолью, черри и мясом
12.05.2026 13:00:00 | SAY7.INFO

Куриный заколот с лесными грибами
12.05.2026 12:32:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Картофельные зразы с начинкой, пошаговый рецепт с фото от автора sqveeze на 355 ккал
12.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жимолость: описание вкуса первой летней ягоды, лучшие сочетания и секреты приготовления — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощная «Панцанелла», пошаговый рецепт с фото на 237 ккал
12.05.2026 09:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манник с рикоттой, пошаговый рецепт с фото на 396 ккал
12.05.2026 09:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковый суп с сыром грюйер, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
12.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 рецептов пасты со шпинатом: быстрые и вкусные идеи на каждый день — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар раскрыл секрет сочности куриных шашлычков — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кедровый раф, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал
12.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сварить пшенную кашу в мультиварке: идеальные пропорции и простые правила — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дикоросы, которые можно есть: сныть, крапива и одуванчик — как их собрать и что из них приготовить — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с печенью и ананасами, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
12.05.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Коммерсанты и страховщик похитили у самарского Минздрава сто миллионов рублей
15.05.2026 12:58:56 | Life.ru

Парень на электросамокате на полной скорости сбил девочку в Москве и скрылся
15.05.2026 12:58:24 | Life.ru

Серийный подрывник проведет пять лет в российской тюрьме
15.05.2026 12:55:43 | Lenta.ru

«Россия справится»: Когда начнутся основные бои за Славянск и Краматорск
15.05.2026 12:54:11 | Life.ru

Лукашенко гордится межконфессиональным миром в Белоруссии
15.05.2026 12:53:56 | ТАСС

В Ивановской области объявили опасность атаки беспилотников
15.05.2026 12:53:48 | ТАСС

Участники СМИД БРИКС призвали к глобальным действиям по укреплению международного мира
15.05.2026 12:52:51 | ТАСС

Завотделением наркодиспансера в Адыгее стала фигуранткой новых дел о взятках
15.05.2026 12:52:39 | ТАСС

В разведке сообщили о плане Киева расшатать ситуацию в России
15.05.2026 12:52:00 | Lenta.ru

Главы МИД БРИКС подчеркнули важность свободы судоходства в Красном море
15.05.2026 12:51:56 | ТАСС

Главы МИД БРИКС подчеркнули роль G20 в международном экономическом сотрудничестве
15.05.2026 12:51:17 | ТАСС

Надежды рухнули: Дуран не вернётся в «Зенит» и досрочно расторгает контракт
15.05.2026 12:51:09 | Life.ru

Захарова: Главный враг украинцев – не Россия, а киевская верхушка
15.05.2026 12:51:05 | Life.ru

Названы дата и место прощания с вдовой Вознесенского Богуславской
15.05.2026 12:50:44 | Lenta.ru

Министры БРИКС отметили важность партнерства в сфере науки и технологий
15.05.2026 12:50:19 | ТАСС

Бывший российский госслужащий лишился имущества на 310 миллионов рублей
15.05.2026 12:49:45 | Lenta.ru

Оверчук: размер инвестиций РФ в Киргизию достиг в накопленном объеме $1,9 млрд
15.05.2026 12:49:19 | ТАСС

Патрушев назвал наращивание геологоразведки важной задачей для развития месторождений
15.05.2026 12:49:13 | ТАСС

В Москве детские и спортивные площадки привели в порядок после зимы
15.05.2026 12:49:01 | ТАСС

В Шереметьеве пресекли контрабанду валюты на 3,6 млн рублей в Таиланд
15.05.2026 12:48:53 | ТАСС

В Стерлитамаке при катании на карусели пострадал ребенок
15.05.2026 12:48:23 | ТАСС

Главы МИД БРИКС призвали Израиль вывести войска из Ливана
15.05.2026 12:48:21 | ТАСС

Сборная Ирана может пропустить ЧМ по футболу в США из-за проблем с визами
15.05.2026 12:48:10 | Life.ru

История чемпионатов мира по хоккею
15.05.2026 12:47:59 | ТАСС

Министр ЖКХ посоветовал кипятить воду, несмотря на проект «Чистая вода»
15.05.2026 12:47:40 | Life.ru

РКК в 2027 году отменит испытательный срок для вступления в организацию
15.05.2026 12:47:14 | ТАСС

Россияне начали чаще путешествовать по родине
15.05.2026 12:47:06 | Lenta.ru

Польские спецслужбы задержали пожилого россиянина, которого считают вором в законе
15.05.2026 12:46:54 | Life.ru

БРИКС призывает расширить представительство развивающихся стран в руководстве МВФ
15.05.2026 12:46:08 | ТАСС

Ли Чжэ Мён и Такаити проведут саммит на родине президента Южной Кореи 19-20 мая
15.05.2026 12:46:00 | Российская Газета

В Оренбуржье с рельсов сошли два груженных металлом полувагона
15.05.2026 12:45:58 | ТАСС

CENTCOM: США извлекли тысячи уроков из операции в Иране
15.05.2026 12:45:29 | ТАСС

Названы самые модные шорты лета
15.05.2026 12:45:22 | Lenta.ru

Дискуссия "Будущее рядом: искусственный интеллект на службе закупок". Видеотрансляция
15.05.2026 12:45:17 | ТАСС

Главы МИД БРИКС выступили за реформу ООН
15.05.2026 12:44:24 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro