Овощная «Панцанелла», пошаговый рецепт с фото на 237 ккал

12.05.2026 09:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Панцанелла» — тосканский овощной салат, который готовят поздней весной и летом. В чем его особенность? Пожалуй, главная — это подсушенная чиабатта, дополняющая овощи. В оригинальном рецепте овощной «Панцанеллы» берут черствый хлеб, размачивают его в воде с уксусом и отжимают. В более современных рецептах с хлебом обращаются бережнее — подсушивают с оливковым маслом до хруста. Овощи выбирайте спелые, томаты обязательно должны быть сладкими, огурцы — бодрыми, оливковое масло — ароматным. Чтобы каждый ингредиент в этой простой экспозиции всем своим вкусом напоминал, что совсем скоро наступит лето.

Подробнее

Читайте также

Манник с рикоттой, пошаговый рецепт с фото на 396 ккал
12.05.2026 09:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковый суп с сыром грюйер, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
12.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 рецептов пасты со шпинатом: быстрые и вкусные идеи на каждый день — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар раскрыл секрет сочности куриных шашлычков — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кедровый раф, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал
12.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сварить пшенную кашу в мультиварке: идеальные пропорции и простые правила — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дикоросы, которые можно есть: сныть, крапива и одуванчик — как их собрать и что из них приготовить — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с печенью и ананасами, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
12.05.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-хачапури с сыром, пошаговый рецепт с фото на 378 ккал
12.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовый урбеч, пошаговый рецепт с фото на 221 ккал
11.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны, маринованные с уксусом и чесноком, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самый быстрый шашлык из говядины, пошаговый рецепт с фото на 488 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить соус для пиццы: 8 проверенных рецептов и секреты насыщенного вкуса — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цукаты из ревеня, пошаговый рецепт с фото на 342 ккал
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить тако-суши за 15 минут — простой рецепт трендового блюда — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-10 маринадов для курицы — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фахитос из курицы с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 767 ккал
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вкусно замариновать стейк — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шишки, хвоя, кора, смола хвойных: врач оценила их целебные свойства — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маскарпоне: что это, из чего делают и почему его обожают кондитеры — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чевапчичи на сковороде в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 437 ккал
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из зеленого лука, пошаговый рецепт с фото на 155 ккал
11.05.2026 06:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлыки и мясо на решетке: 5 универсальных правил — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гренки с яйцом без молока, пошаговый рецепт с фото на 385 ккал
11.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щербет, турецкий напиток, пошаговый рецепт с фото на 159 ккал
10.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырное фондю с вином, пошаговый рецепт с фото на 685 ккал
10.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны в беконе на мангале, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
10.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячее и холодное копчение: в чем разница и какую щепу выбрать для идеального вкуса — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с мидиями и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 217 ккал
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 636 ккал
10.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампур — или решетка: эксперт рассказал, как готовится настоящий шашлык — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из свинины со спаржей, пошаговый рецепт с фото на 1291 ккал
10.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из говядины в духовке, пошаговый рецепт с фото на 538 ккал
10.05.2026 09:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Раскрыт рецепт самого универсального маринада для шашлыка — все для него уже есть дома — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из фасоли с помидорами
10.05.2026 08:39:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

«Надо пробовать»: Песков задумался о покупке Volga K50 после тест-драйва Путина
30.08.2026 15:08:03 | Life.ru

Появились кадры тонущего у Северного Кипра парома с русскоговорящими пассажирами
30.08.2026 15:03:26 | Lenta.ru

Не всех пассажиров тонущего у Кипра парома удалось спасти
30.08.2026 15:02:31 | Life.ru

Почти каждая 3-я вакансия в кибербезопасности в странах G7 уже требует навыков ИИ
30.08.2026 15:00:28 | iXBT.com

Несколько человек погибли на затонувшем пароме близ Кипра
30.08.2026 15:00:17 | РБК

Euractiv сообщил о серьёзном ударе по стратегии ЕС на расширение
30.08.2026 14:58:50 | Life.ru

В Киеве в шестой раз за день объявили воздушную тревогу
30.08.2026 14:57:45 | Life.ru

Пенсионерка из России переплыла Дарданеллы за 56 минут и победила в заплыве
30.08.2026 14:56:57 | Life.ru

Посольство РФ проверяет данные о россиянах на затонувшем у Кирении пароме
30.08.2026 14:54:40 | Life.ru

Стало известно о погибших на борту затонувшего у Северного Кипра парома
30.08.2026 14:54:28 | Lenta.ru

Пассажир тонущего у берегов Северного Кипра судна показал обстановку на борту
30.08.2026 14:52:00 | Российская Газета

После поломки 4 спутников NorthStar разместит 11 сенсоров для слежения за космосом на аппаратах Kepler
30.08.2026 14:51:14 | iXBT.com

На Украине заметили голливудскую звезду
30.08.2026 14:50:06 | Lenta.ru

Сеул изучает возможность проводки судов через Арктику вдоль побережья Канады
30.08.2026 14:50:00 | Российская Газета

Из лета в осень: В конце недели москвичей ожидают прохлада и дожди
30.08.2026 14:49:12 | Life.ru

Глава Pocketpair заступился за Marathon - по его словам, игру незаслуженно критикуют из-за онлайна в Steam
30.08.2026 14:48:18 | PlayGround.ru

В российском курортном городе вспыхнул крупный природный пожар
30.08.2026 14:48:10 | Lenta.ru

Разработчики ИИ-бота Райзы пригрозили наказанием тем, кто заставляет бота говорить непристойности и создает R34-контент
30.08.2026 14:48:04 | PlayGround.ru

«Абсолютно не страшно»: Песков рассказал о поездках в кортеже Путина
30.08.2026 14:47:37 | Life.ru

Анджелина Джоли вновь приехала на Украину
30.08.2026 14:46:00 | Российская Газета

Рации заговорили в суде // Поставщик МВД отвергает обвинение в мошенничестве при производстве техники
30.08.2026 14:44:28 | Коммерсантъ

На борту тонущего у Северного Кипра судна оказались русскоговорящие пассажиры
30.08.2026 14:44:00 | Lenta.ru

К пострадавшим в ДТП на Ставрополье направили дополнительные бригады врачей
30.08.2026 14:43:57 | Life.ru

Ил-114-300 прибыл во Владивосток для показа на ВЭФ
30.08.2026 14:43:45 | Life.ru

Песков оценил роль спецслужб России и США в решении конфликта на Украине
30.08.2026 14:43:21 | РБК

Венецианский кинофестиваль впервые отказался от пресс-конференции жюри
30.08.2026 14:42:50 | Коммерсантъ

Архиепископ Галлахер объяснил визит в Москву желанием папы наладить диалог
30.08.2026 14:42:15 | Life.ru

Змеи, икра и яхта: Icegergert потратил около 350 тысяч на двухчасовой день рождения
30.08.2026 14:41:20 | Life.ru

На Украине рассказали о страхе в окружении Зеленского
30.08.2026 14:39:47 | Lenta.ru

Анапские плавни загорелись на площади в 10 га
30.08.2026 14:39:17 | Life.ru

Песков: СВО и безопасность в Европе приоритетнее связей со странами за океаном
30.08.2026 14:38:55 | Life.ru

Сайт знакомств, Моцарт и кредит: «Принц» развёл церковную певицу на 1,5 млн
30.08.2026 14:36:46 | Life.ru

МИД: Россия поддерживает Нигер в борьбе с экстремистами
30.08.2026 14:36:17 | Life.ru

Разработчики Breathedge 2 почтили память легендарного репакера xatab необычной статуэткой с благодарностью в игре
30.08.2026 14:36:00 | PlayGround.ru

«Вижу корабль!»: Появилось видео с пассажирами перевернувшегося парома Filo Jet у Кипра
30.08.2026 14:35:21 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro