Овощная «Панцанелла», пошаговый рецепт с фото на 237 ккал

12.05.2026 09:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Панцанелла» — тосканский овощной салат, который готовят поздней весной и летом. В чем его особенность? Пожалуй, главная — это подсушенная чиабатта, дополняющая овощи. В оригинальном рецепте овощной «Панцанеллы» берут черствый хлеб, размачивают его в воде с уксусом и отжимают. В более современных рецептах с хлебом обращаются бережнее — подсушивают с оливковым маслом до хруста. Овощи выбирайте спелые, томаты обязательно должны быть сладкими, огурцы — бодрыми, оливковое масло — ароматным. Чтобы каждый ингредиент в этой простой экспозиции всем своим вкусом напоминал, что совсем скоро наступит лето.

Подробнее

Читайте также

Манник с рикоттой, пошаговый рецепт с фото на 396 ккал
12.05.2026 09:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковый суп с сыром грюйер, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
12.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 рецептов пасты со шпинатом: быстрые и вкусные идеи на каждый день — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар раскрыл секрет сочности куриных шашлычков — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кедровый раф, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал
12.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сварить пшенную кашу в мультиварке: идеальные пропорции и простые правила — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дикоросы, которые можно есть: сныть, крапива и одуванчик — как их собрать и что из них приготовить — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с печенью и ананасами, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
12.05.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-хачапури с сыром, пошаговый рецепт с фото на 378 ккал
12.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовый урбеч, пошаговый рецепт с фото на 221 ккал
11.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны, маринованные с уксусом и чесноком, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самый быстрый шашлык из говядины, пошаговый рецепт с фото на 488 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить соус для пиццы: 8 проверенных рецептов и секреты насыщенного вкуса — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цукаты из ревеня, пошаговый рецепт с фото на 342 ккал
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить тако-суши за 15 минут — простой рецепт трендового блюда — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-10 маринадов для курицы — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фахитос из курицы с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 767 ккал
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вкусно замариновать стейк — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шишки, хвоя, кора, смола хвойных: врач оценила их целебные свойства — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маскарпоне: что это, из чего делают и почему его обожают кондитеры — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чевапчичи на сковороде в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 437 ккал
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из зеленого лука, пошаговый рецепт с фото на 155 ккал
11.05.2026 06:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлыки и мясо на решетке: 5 универсальных правил — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гренки с яйцом без молока, пошаговый рецепт с фото на 385 ккал
11.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щербет, турецкий напиток, пошаговый рецепт с фото на 159 ккал
10.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырное фондю с вином, пошаговый рецепт с фото на 685 ккал
10.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны в беконе на мангале, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
10.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячее и холодное копчение: в чем разница и какую щепу выбрать для идеального вкуса — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с мидиями и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 217 ккал
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 636 ккал
10.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампур — или решетка: эксперт рассказал, как готовится настоящий шашлык — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из свинины со спаржей, пошаговый рецепт с фото на 1291 ккал
10.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из говядины в духовке, пошаговый рецепт с фото на 538 ккал
10.05.2026 09:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Раскрыт рецепт самого универсального маринада для шашлыка — все для него уже есть дома — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из фасоли с помидорами
10.05.2026 08:39:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Зеленский обрушился на Европу с обвинениями после удара ВС России по Киеву
07.07.2026 01:27:26 | Lenta.ru

В Курске обломки украинских БПЛА повредили жилые дома
07.07.2026 01:23:19 | Life.ru

РИА Новости: Суд в Египте приговорил убийцу россиянки к смертной казни
07.07.2026 01:21:00 | Российская Газета

Слуцкий раскритиковал заявление Стубба о поддержке НАТО атак на Россию
07.07.2026 01:21:00 | Lenta.ru

Колокольцев прибыл в Нью-Йорк на саммит начальников полиций стран ООН
07.07.2026 01:20:42 | ТАСС

Правительство Парагвая осудило расистские высказывания сенатора в адрес Мбаппе
07.07.2026 01:19:41 | ТАСС

Над Курском сбили несколько БПЛА
07.07.2026 01:13:07 | ТАСС

Средняя зарплата в России за 10 лет выросла почти в 3 раза
07.07.2026 01:12:06 | ТАСС

Белгород и округ подверглись ракетной атаке ВСУ, пострадали три человека
07.07.2026 01:07:57 | Life.ru

В ОП предложили сделать День семьи, любви и верности всероссийским выходным
07.07.2026 01:07:39 | ТАСС

Мартинес объявил об уходе с поста главного тренера сборной Португалии
07.07.2026 01:06:50 | ТАСС

Роберто Мартинес объявил об уходе с поста главного тренера сборной Португалии
07.07.2026 01:06:50 | ТАСС

Пленный из ВСУ: в "Скале" пожилых солдат заставляли шесть часов ходить в броне
07.07.2026 01:03:53 | ТАСС

Российский город вновь подвергся ракетной атаке
07.07.2026 01:01:19 | Lenta.ru

Роналду не сдержал слёз в последнем матче за сборную Португалии на ЧМ
07.07.2026 01:01:16 | Life.ru

Марочко: ВС РФ ведут бои за два поселения на северо-западе от Константиновки
07.07.2026 01:00:39 | ТАСС

Сидни Суини снялась в рекламе собственного бренда нижнего белья
07.07.2026 01:00:36 | Lenta.ru

Одна вечерняя привычка оказалась провокатором проблем с эрекцией у мужчин
07.07.2026 01:00:26 | Lenta.ru

Сборная Испании установила рекорд ЧМ по количеству «сухих» матчей подряд
07.07.2026 00:59:34 | РБК

Белгород подвергся массированной ракетной атаке ВСУ
07.07.2026 00:57:27 | РБК

Годовалого сына погибшей на Пхукете россиянки передали дедушке
07.07.2026 00:55:00 | Life.ru

Ситуацию с ПВО на Украине описали словами «американские ракеты летят по домам украинцев»
07.07.2026 00:54:04 | Lenta.ru

В Белгородской области из-за ракетной атаки ВСУ пострадали три человека
07.07.2026 00:53:50 | ТАСС

Три человека пострадали в Белгородской области в результате ракетной атаки ВСУ
07.07.2026 00:53:50 | ТАСС

В Дагестане объявили опасность атаки БПЛА
07.07.2026 00:51:59 | ТАСС

Сборная Испании стала первой командой, не пропустившей в шести матчах ЧМ подряд
07.07.2026 00:51:19 | ТАСС

Украинский БПЛА влетел в высотку в российском городе
07.07.2026 00:50:00 | Lenta.ru

Участнику нападения на посольство России в Киеве вынесли приговор
07.07.2026 00:48:07 | Lenta.ru

"Яндекс" опроверг информацию об удалении "Яндекс Пэй" из российского AppStore
07.07.2026 00:47:28 | ТАСС

Драки, блокировка и химический бизнес: зачем Зюганов тащит в Думу скандалиста из Саратова?
07.07.2026 00:45:00 | Life.ru

Ограничения в аэропорту Сочи продлились чуть более десяти минут
07.07.2026 00:44:33 | РБК

Арктический плавучий университет завершил работы на океанологическом разрезе
07.07.2026 00:43:49 | ТАСС

На Кубе снова полностью отключилась энергосистема
07.07.2026 00:42:53 | Life.ru

В Курске беспилотник влетел в многоквартирный дом
07.07.2026 00:41:51 | Коммерсантъ

Роналду не сдержал слез после последнего матча на чемпионатах мира
07.07.2026 00:41:45 | РБК

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro