Овощная «Панцанелла», пошаговый рецепт с фото на 237 ккал

12.05.2026 09:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Панцанелла» — тосканский овощной салат, который готовят поздней весной и летом. В чем его особенность? Пожалуй, главная — это подсушенная чиабатта, дополняющая овощи. В оригинальном рецепте овощной «Панцанеллы» берут черствый хлеб, размачивают его в воде с уксусом и отжимают. В более современных рецептах с хлебом обращаются бережнее — подсушивают с оливковым маслом до хруста. Овощи выбирайте спелые, томаты обязательно должны быть сладкими, огурцы — бодрыми, оливковое масло — ароматным. Чтобы каждый ингредиент в этой простой экспозиции всем своим вкусом напоминал, что совсем скоро наступит лето.

Подробнее

Читайте также

Манник с рикоттой, пошаговый рецепт с фото на 396 ккал
12.05.2026 09:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковый суп с сыром грюйер, пошаговый рецепт с фото на 455 ккал
12.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 рецептов пасты со шпинатом: быстрые и вкусные идеи на каждый день — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар раскрыл секрет сочности куриных шашлычков — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кедровый раф, пошаговый рецепт с фото на 152 ккал
12.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сварить пшенную кашу в мультиварке: идеальные пропорции и простые правила — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дикоросы, которые можно есть: сныть, крапива и одуванчик — как их собрать и что из них приготовить — читать на Gastronom.ru
12.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с печенью и ананасами, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
12.05.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-хачапури с сыром, пошаговый рецепт с фото на 378 ккал
12.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовый урбеч, пошаговый рецепт с фото на 221 ккал
11.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны, маринованные с уксусом и чесноком, пошаговый рецепт с фото на 72 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самый быстрый шашлык из говядины, пошаговый рецепт с фото на 488 ккал
11.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить соус для пиццы: 8 проверенных рецептов и секреты насыщенного вкуса — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цукаты из ревеня, пошаговый рецепт с фото на 342 ккал
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить тако-суши за 15 минут — простой рецепт трендового блюда — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-10 маринадов для курицы — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фахитос из курицы с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 767 ккал
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вкусно замариновать стейк — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шишки, хвоя, кора, смола хвойных: врач оценила их целебные свойства — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маскарпоне: что это, из чего делают и почему его обожают кондитеры — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чевапчичи на сковороде в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 437 ккал
11.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из зеленого лука, пошаговый рецепт с фото на 155 ккал
11.05.2026 06:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлыки и мясо на решетке: 5 универсальных правил — читать на Gastronom.ru
11.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гренки с яйцом без молока, пошаговый рецепт с фото на 385 ккал
11.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щербет, турецкий напиток, пошаговый рецепт с фото на 159 ккал
10.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырное фондю с вином, пошаговый рецепт с фото на 685 ккал
10.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны в беконе на мангале, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
10.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячее и холодное копчение: в чем разница и какую щепу выбрать для идеального вкуса — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с мидиями и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 217 ккал
10.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 636 ккал
10.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампур — или решетка: эксперт рассказал, как готовится настоящий шашлык — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из свинины со спаржей, пошаговый рецепт с фото на 1291 ккал
10.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из говядины в духовке, пошаговый рецепт с фото на 538 ккал
10.05.2026 09:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Раскрыт рецепт самого универсального маринада для шашлыка — все для него уже есть дома — читать на Gastronom.ru
10.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из фасоли с помидорами
10.05.2026 08:39:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Число пострадавших в ДТП с грузовиком и маршруткой в Подмосковье увеличилось до 14
13.06.2026 16:11:56 | ТАСС

Общий щит от рестрикций: Москва и Минск готовят ответ Западу
13.06.2026 16:08:53 | Life.ru

В Херсонской области пять компаний получили статус социального предприятия
13.06.2026 16:08:35 | ТАСС

Турция выделит $10 млрд частных инвестиций на проекты внедрения ИИ
13.06.2026 16:08:33 | ТАСС

В Красноярском крае двухлетний ребёнок утонул в септике на участке
13.06.2026 16:08:25 | Life.ru

США сократят в Европе количество бомбардировщиков и ударных БПЛА
13.06.2026 16:08:00 | Российская Газета

Euronews: Никто в Евросоюзе не готов сказать ничего хорошего про Каллас
13.06.2026 16:07:00 | Российская Газета

В Херсонской области из-за ударов ВСУ пострадали два человека
13.06.2026 16:06:01 | ТАСС

Один человек погиб и 12 пострадали в ДТП с КамАЗом и маршруткой в Подмосковье
13.06.2026 16:05:11 | Life.ru

AMD заменила повреждённый процессор Ryzen 9 7950X3D после вмешательства блогеров - но только после скандала
13.06.2026 16:03:21 | PlayGround.ru

В Дагестане спасли двух человек на сапбордах в Каспийском море
13.06.2026 16:00:24 | ТАСС

Миклухо-Маклай-младший вернул собранные предком останки папуасов на родину
13.06.2026 16:00:00 | Российская Газета

МИД Ирана: подписание меморандума об урегулировании конфликта с США не произойдет 14 июня
13.06.2026 15:59:29 | ТАСС

13 человек пострадали в ДТП под Москвой
13.06.2026 15:57:59 | Lenta.ru

Босая девушка вместо президента: Шейнбаум отдала билет на ЧМ юной футболистке и устроила народный праздник
13.06.2026 15:57:58 | Life.ru

ВСУ атаковали транспортный цех ЗАЭС
13.06.2026 15:57:37 | ТАСС

Ребёнок пострадал при детонации взрывного устройства ВСУ под Белгородом
13.06.2026 15:56:02 | Life.ru

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии увеличат финансирование развития дорог
13.06.2026 15:55:52 | ТАСС

Под Волгоградом ребенок пострадал от нападения бездомной собаки
13.06.2026 15:55:41 | ТАСС

Белорусский байдарочник стал лидером Европы на дистанции 1000 метров
13.06.2026 15:55:00 | Российская Газета

В Белом Доме положительно оценили вероятность заключения мира с Ираном
13.06.2026 15:54:44 | РБК

Талибы стянули силы в Кабул и Герат на фоне протестов женщин
13.06.2026 15:53:46 | РБК

Развитие Донбасса и Новороссии и ситуация в зоне СВО. Главное из совещания с Путиным
13.06.2026 15:53:01 | ТАСС

Футболистки «Спартака» обыграли ЦСКА и впервые взяли суперкубок России
13.06.2026 15:51:01 | Life.ru

Ребенок пострадал при детонации взрывного устройства в Белгородской области
13.06.2026 15:50:55 | Коммерсантъ

В МИД высказались о ядерном оружии России в Белоруссии
13.06.2026 15:49:57 | Lenta.ru

В Москве подросток ездил на арендованной другим человеком машине каршеринга
13.06.2026 15:49:35 | ТАСС

С глаз долой! Кошатникам объяснили, как не растерять доверие питомца
13.06.2026 15:49:22 | Life.ru

В Одинцове в ДТП погиб человек
13.06.2026 15:49:19 | ТАСС

В Одинцово в ДТП погиб человек
13.06.2026 15:49:19 | ТАСС

Подростки убили 15-летнюю девочку в российском регионе
13.06.2026 15:48:58 | Lenta.ru

Украина ввела санкции против 10 операторов связи и интернет-провайдеров РФ
13.06.2026 15:48:55 | ТАСС

Кадыров сообщил об уничтожении склада боеприпасов ВСУ на константиновском направлении
13.06.2026 15:48:34 | ТАСС

Бойцы ВС РФ "Геранью" поразили цех производства БПЛА ВСУ в Харьковской области
13.06.2026 15:46:02 | ТАСС

ВС РФ поразили цех производства БПЛА ВСУ в районе Чугуева Харьковской области
13.06.2026 15:46:02 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro