Мятный соус к мясу, пошаговый рецепт с фото на 34 ккал

06.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятный соус к мясу относится к классическим соусам европейской кухни: в Средние века его готовили исключительно к жареной баранине и ягнятине. Сегодня мятный соус подают и к другим видам мяса, птице и овощам. А его секрет – в сочетании уксусной кислоты с эфирными маслами растения, которое меняет восприятие вкуса и пробуждает аппетит. В этом соединении ментол теряет свою «конфетную» сладость и приобретает резкую, освежающую терпкость. Домашний мятный соус – отличная замена тяжелым майонезным заправкам и идеальный партнер для жирных сортов мяса: свиной шеи и бараньей ноги. Калории: 40 ккал/порция Б/Ж/У: 1 г/0,2 г/9 г

Подробнее

Читайте также

Жареные чесночные стрелки как грибы, пошаговый рецепт с фото на 225 ккал
06.06.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с маринованными огурцами и перловкой
06.06.2026 12:54:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Диетологи сравнили влияние зеленого чая и черного кофе на снижение веса — читать на Gastronom.ru
06.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое из свинины и курицы, пошаговый рецепт с фото на 357 ккал
06.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чечевичный суп со щавелем
06.06.2026 09:37:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Аналитики объяснили, почему растительное молоко популярнее растительного мяса — читать на Gastronom.ru
06.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусный салат из морского коктейля, пошаговый рецепт с фото на 756 ккал
06.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад матча, пошаговый рецепт с фото на 60 ккал
06.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 причин пить смузи летом: освежают, насыщают и помогают худеть — читать на Gastronom.ru
06.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма из свекольных листьев, пошаговый рецепт с фото на 390 ккал
06.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Японский чизкейк, который тает во рту: 3 простых рецепта воздушного десерта — читать на Gastronom.ru
06.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кексы с вишней и шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 394 ккал
06.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ботвинник с курицей
06.06.2026 04:57:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп-рагу из говядины и овощей
05.06.2026 20:41:04 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриные сердечки с тыквой
05.06.2026 19:39:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт по питанию назвала ошибки, которые могут повышать холестерин даже при «правильной» диете — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас на ржаной закваске в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
05.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из клубники пятиминутка, пошаговый рецепт с фото на 57 ккал
05.06.2026 15:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Долма в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 496 ккал
05.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

14 рецептов окрошки с колбасой: от классики до необычных летних вариантов — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог в форме сердца, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
05.06.2026 14:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты в картофельной панировке
05.06.2026 13:40:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Идеально для будней: шеф-повар раскрыл секрет быстрого приготовления стейка с мексиканской сальсой мача — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пеленгас, тушеный с картошкой и овощами
05.06.2026 12:47:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Уха из пеленгаса со сладким перцем
05.06.2026 12:47:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Острые кабачки
05.06.2026 12:19:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Окрошка с воблой, пошаговый рецепт с фото на 382 ккал
05.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Семифредо с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
05.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Джунгли» с темным ромом, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
05.06.2026 11:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Игристый чай вместо шампанского: новый безалкогольный тренд — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 11:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать растительное масло: разбираем 11 популярных видов — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 10:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты назвали тренды, которые меняют рынок функциональных напитков — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич из чиабатты с колбасой, сыром и салатом, пошаговый рецепт с фото на 835 ккал
05.06.2026 09:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сосиски в тесте дома: сочные внутри и с хрустящей корочкой — пошаговые рецепты и секреты — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Армянский шашлык из свинины, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал
05.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Украинские военные столкнулись с нехваткой ракет для Patriot
13.06.2026 14:31:00 | Lenta.ru

В Москве построят три здания пожарных отрядов площадью 7,3 тыс. кв. м
13.06.2026 14:30:27 | ТАСС

Путин поручил сосредоточить усилия на реализации стратегии развития Приазовья
13.06.2026 14:29:17 | ТАСС

«Влетает и крутится»: Как защитить дом от шаровой молнии и что делать при её появлении
13.06.2026 14:28:23 | Life.ru

Тайный лагерь и 5 млрд форинтов: Мадьяр назвал «самую большую ложь» Орбана
13.06.2026 14:27:48 | Life.ru

Путин высказался о ходе СВО
13.06.2026 14:27:00 | Lenta.ru

Путин: Для развития Донбасса сделано многое, но осталось немало вопросов
13.06.2026 14:25:32 | Life.ru

Манипуляция вскрыта: Во Франции обвинили руководство ЕС во лжи о «российской угрозе»
13.06.2026 14:25:28 | Life.ru

Россиянам рекомендовали скрыть геометки и закрыть профили в соцсетях
13.06.2026 14:21:42 | Lenta.ru

Прощание с Али Хаменеи пройдёт 4–9 июля, его похоронят в Мешхеде
13.06.2026 14:19:29 | Life.ru

Ким Чен Ын заявил о полной поддержке внутренней и внешней политики России
13.06.2026 14:17:00 | Российская Газета

Премьер Пакистана: соглашение США и Ирана могут оформить в течение суток
13.06.2026 14:16:39 | ТАСС

Путин: фактически вся Россия подставила плечо Донбассу и Новороссии
13.06.2026 14:14:00 | ТАСС

Spiegel: разногласия властей ФРГ и KNDS ставят под угрозу летнее IPO концерна
13.06.2026 14:13:07 | ТАСС

Никитин дал старт строительству в Улан-Удэ путепровода за 2,9 млрд рублей
13.06.2026 14:11:33 | ТАСС

Каноист Свинарев стал чемпионом Европы на дистанции 200 м
13.06.2026 14:09:44 | ТАСС

В Пекине заявили о сближении с Тайванем
13.06.2026 14:09:00 | Lenta.ru

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии восстановили 63 объекта здравоохранения
13.06.2026 14:08:29 | ТАСС

Российская бильярдистка в 16-й раз стала чемпионкой мира
13.06.2026 14:07:23 | Lenta.ru

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии 85% общественного транспорта привели в норму
13.06.2026 14:07:18 | ТАСС

Путин заявил, что никакие удары по России не помогут ВСУ на фронте
13.06.2026 14:06:46 | Life.ru

Путин заявил, что никакие удары по России не помогут ВСУ не фронте
13.06.2026 14:06:46 | Life.ru

Путин поблагодарил жителей Донбасса и Новороссии за мужество
13.06.2026 14:05:53 | ТАСС

Владелец пропавшей медведицы Майки из Приморья заявил, что с ней "все хорошо"
13.06.2026 14:05:07 | ТАСС

Хуснуллин: Программа развития Донбасса и Новороссии выполняется полностью
13.06.2026 14:04:54 | Life.ru

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии восстановили свыше 7,7 тыс. многоквартирных домов
13.06.2026 14:03:47 | ТАСС

Хуснуллин: более 7,7 тыс. многоквартирных жилых домов восстановили в Донбассе и Новороссии
13.06.2026 14:03:47 | ТАСС

Путин: для развития Донбасса сделано многое, но нерешенных вопросов еще больше
13.06.2026 14:03:44 | ТАСС

Путин: для развития Донбасса и Новороссии сделано многое, но нерешенные вопросы еще есть
13.06.2026 14:03:44 | ТАСС

Онищенко: лаборатории в мире позволяют США создавать агрессивные штаммы вирусов
13.06.2026 14:03:23 | ТАСС

Хидео Кодзима показал новое фото с Хантер Шафер на фоне разработки OD
13.06.2026 14:02:28 | PlayGround.ru

На квасе, кефире и с микробами: Почему окрошку лучше не оставлять «до вечера»
13.06.2026 14:02:03 | Life.ru

Никакие обстрелы нас не остановят: Путин дал оценку ситуации в зоне СВО
13.06.2026 14:01:37 | Life.ru

Голикова: порядка 46 тыс. врачей работают на территориях Донбасса и Новороссии
13.06.2026 14:01:34 | ТАСС

Хуснуллин: в Донбассе и Новороссии поставили на учет более 6 млн объектов
13.06.2026 14:00:22 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro