Как приготовить дамплинги дома: тесто, начинки и соусы — читать на Gastronom.ru

03.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дамплинги — одно из самых известных блюд азиатской кухни. Сегодня их готовят практически по всей Азии: китайские вонтоны и баоцзы, японские гёдза, корейские манду, димсам и многие другие разновидности объединяет одно — тонкое тесто и сочная начинка. Чаще всего дамплинги делают со свининой, курицей, креветками или овощами, а затем варят, жарят или готовят на пару. Освоить это блюдо дома гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажем, как приготовить дамплинги в домашних условиях, какое тесто получится эластичным и не порвется при лепке, какие начинки считаются классическими, как правильно складывать азиатские пельмени и с какими соусами их лучше подавать. Вот несколько шагов, которые приведут к успеху.

Подробнее

Читайте также

Кабачки и цукини: чем они отличаются и что из них готовить — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 05:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бургершоны-маринованные огурцы на зиму
03.08.2026 03:48:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Красночное блюдо на стол, для всех детей россии
02.08.2026 23:48:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Скандинавский томатный тарт
02.08.2026 21:32:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Огуречный соус-релиш с изюмом
02.08.2026 20:28:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Грибная икра на зиму
02.08.2026 20:18:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соленые помидоры с горчицей, пошаговый рецепт с фото на 50 ккал
02.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочное варенье с клюквой и имбирём
02.08.2026 15:24:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованные огурцы «Кровавая Мэри», пошаговый рецепт с фото на 137 ккал
02.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Французская водка: чем она отличается от русской и какие бренды стали самыми известными — читать на Gastronom.ru
02.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Черри в шоколаде
02.08.2026 12:34:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Дорада с цукини, томатами и чесноком, пошаговый рецепт с фото на 281 ккал
02.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт рассказала, как превратить кукурузную кашу в хрустящие запеченные ломтики с сыром — читать на Gastronom.ru
02.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить тартар из говядины: 8 лучших рецептов и советы по выбору мяса — читать на Gastronom.ru
02.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Перец «Тещин язык» на зиму, пошаговый рецепт с фото на 333 ккал
02.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Праздник без именинника: в Корее зафиксировали тренд на birthday-кафе для кумиров — читать на Gastronom.ru
02.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роллы «Калифорния» с кунжутом, пошаговый рецепт с фото на 415 ккал
02.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вафли с вялеными томатами и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения на 898 ккал
02.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Глобус" с кабачками на зиму
02.08.2026 04:49:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

Огурцы, маринованные кубиками
02.08.2026 04:46:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песочные ломтики
01.08.2026 17:27:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный крыжовник
01.08.2026 17:00:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мусака с курицей, пошаговый рецепт с фото на 921 ккал
01.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажанная икра без уксуса, пошаговый рецепт с фото на 199 ккал
01.08.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки с рисом на зиму
01.08.2026 12:34:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как сварить компот из варенья: какие банки подойдут, что добавить и как хранить напиток — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не только для греческого салата: шеф-повар показала, как за пару минут приготовить горячую фету с орехами — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный картофель по-деревенски на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
01.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фруктово-ягодный коблер, пошаговый рецепт с фото на 1466 ккал
01.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В соцсетях завирусился рецепт запеченного арбуза — он приобретает вкус тунца — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кетчуп с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото на 1204 ккал
01.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что готовить на удаленке: 17 быстрых, вкусных и сытных блюд — читать на Gastronom.ru
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рататуй с песто, пошаговый рецепт с фото на 362 ккал
01.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматные ребрышки в вишневом маринаде
01.08.2026 04:20:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с пельменными рулетиками
31.07.2026 23:58:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Премьер Франции Лекорню отказался участвовать в президентских выборах
30.08.2026 00:23:00 | Life.ru

«Выпускайте Берлагу»: как главшпион летел спасать Путина, а Урсула решила обобрать европейцев
30.08.2026 00:20:00 | Life.ru

Лукашенко завершил рабочий визит в Россию после двух дней переговоров
30.08.2026 00:18:00 | Life.ru

«Эти клоуны должны подчиниться». Зачем Трамп разругался с союзником по НАТО и как это скажется на боеспособности альянса?
30.08.2026 00:10:55 | Lenta.ru

После взрыва в Киеве поднялся густой дым
30.08.2026 00:10:49 | Lenta.ru

В Киеве произошли мощные взрывы и пожары
30.08.2026 00:07:00 | Lenta.ru

Стубб признал стойкость россиян к экономическим трудностям
30.08.2026 00:07:00 | Life.ru

СВО 30 августа 2026: освобождение Храповщины и Рубежного, прорыв обороны ВСУ под Добропольем и крах «стены дронов» на Харьковщине
30.08.2026 00:07:00 | Life.ru

30 августа: какой праздник отмечают в России и мире
30.08.2026 00:05:06 | Lenta.ru

В сеть утекли 12 ТБ старых данных Valve - нашли материалы ранней версии Portal 2
30.08.2026 00:03:10 | PlayGround.ru

Пассажирский теплоход сел на мель на Волге в Ярославской области
30.08.2026 00:00:14 | Life.ru

В Германии допустили причастность России к подрыву «Северных потоков»
29.08.2026 23:58:00 | Lenta.ru

Опрос показал победу Ле Пен на выборах во Франции «при любом сценарии»
29.08.2026 23:55:29 | РБК

Волейболисты сборной России выиграли отбор на молодёжный чемпионат Европы
29.08.2026 23:50:25 | Life.ru

США предрекли продовольственный кризис
29.08.2026 23:48:00 | Lenta.ru

Белоусов: США рассматривают возможность применения ядерного оружия в Европе
29.08.2026 23:45:00 | Российская Газета

Toyota пойдет по пути Tesla: новый Lexus получит гигантские литые элементы кузова
29.08.2026 23:42:35 | iXBT.com

В Тульской области сбили украинский беспилотник
29.08.2026 23:40:13 | Life.ru

Энтузиасты запустили нейросетевой рендеринг DLSS 5 в старых играх без встроенной поддержки технологии
29.08.2026 23:39:59 | PlayGround.ru

Батраков отметился предголевой передачей в дебютном матче за «Галатасарай»
29.08.2026 23:39:57 | Lenta.ru

В Харьковской области ликвидировали начальника отделения РЭБ ВСУ
29.08.2026 23:38:52 | Lenta.ru

Сына одного премьер-министра экстренно эвакуировали из США
29.08.2026 23:33:27 | Lenta.ru

Одна страна выступила против использования замороженных активов России
29.08.2026 23:33:00 | Lenta.ru

Мятежники в Нигере попытались проникнуть к сотрудникам посольства России
29.08.2026 23:30:25 | Life.ru

Land Cruiser 300 2027 выходит 16 сентября, у него больше не будет бензинового V6
29.08.2026 23:26:59 | iXBT.com

Стубб сравнил прогнозы о нападении России на НАТО с гаданием на шаре
29.08.2026 23:26:07 | РБК

«Ни фактов, ни доказательств»: Стубб не поверил в планы России напасть на НАТО
29.08.2026 23:19:26 | Life.ru

На Украине захотели перенести останки советского летчика из Москвы в Киев
29.08.2026 23:18:04 | Lenta.ru

Раскрыты инициаторы переноса украинского конфликта на территорию России
29.08.2026 23:17:56 | Lenta.ru

Ищущие Ноев ковчег турецкие ученые нашли аномальные пустоты, похожие на корабль
29.08.2026 23:13:00 | Российская Газета

Батраков дебютировал за «Галатасарай» в чемпионате Турции и отдал предголевой пас
29.08.2026 23:11:55 | Life.ru

Сценарист The Witcher 4 признался, что сам хотел новую игру про Геральта, но теперь ему предстоит убедить фанатов в Цири
29.08.2026 23:08:54 | PlayGround.ru

Нигер поблагодарил Африканский корпус ВС России за помощь в подавлении мятежа
29.08.2026 23:08:30 | Lenta.ru

Российские ракеты «Бандероль» заблокировали черноморские порты Украины. Что о них говорят на Западе?
29.08.2026 23:05:28 | Lenta.ru

Metal Gear Solid 4 получила русскую локализацию на ПК благодаря энтузиастам
29.08.2026 23:02:03 | PlayGround.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro