Операция выполнена!
Закрыть

Мода на локальные продукты не нова, но за последнее десятилетие она прошла путь от «с фермы — на стол» до «из леса — на стол». Новая философия «forest-to-table» предлагает шеф-поварам не просто покупать сезонные овощи у ближайшего фермера, а буквально отправляться в лес за грибами, травами, цветами и молодыми побегами, чтобы перенести на тарелку вкус конкретного места.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro