Куриные котлеты по-киевски во фритюре, пошаговый рецепт с фото на 2742 ккал

29.10.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные котлеты по-киевски во фритюре в данном случае мы предлагаем приготовить в упрощенном варианте, без ресторанных фишек, без сложной разделки куриной тушки, но с соблюдением принципиально важных требований. Берем чистое филе куриной грудки для оболочки и традиционное сливочное масло для начинки. Это главное. Делаем плотную двойную панировку и жарим котлеты, конечно же, во фритюре, а не на сковороде и ни в коем случае не в духовке. Хрустящий сухарный панцирь мгновенно схватывается в раскаленном масле, надежно запечатывая сочное содержимое и не давая сливочному маслу вытечь раньше времени.

Подробнее

Читайте также

Топленое масло: плюсы и минусы — поделилась диетолог — читать на Gastronom.ru
29.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пельмени в сливочно-томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 593 ккал
29.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Утка под гранатовым соусом, пошаговый рецепт с фото
29.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Десертные, черничные блинчики
29.10.2026 09:26:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованные шампиньоны с овощами
29.10.2026 09:08:05 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кижуч, голец и чавыча: три вида красной рыбы — особенности, польза и вкус — читать на Gastronom.ru
29.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белый хлеб в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
29.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В каком виде полезнее есть репу: сырая, вареная или запеченная — рассказала диетолог — читать на Gastronom.ru
29.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски с картошкой в лаваше, пошаговый рецепт с фото на 386 ккал
29.10.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич с ветчиной и авокадо, пошаговый рецепт с фото от автора avada на 958 ккал
29.10.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники для диабетиков, пошаговый рецепт с фото на 324 ккал
29.10.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печень по-французски
28.10.2026 19:37:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный острый перец в уксусе с сахаром, пошаговый рецепт с фото на 601 ккал
28.10.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эноки в беконе в азиатском соусе
28.10.2026 17:02:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Какое тесто нужно для сосисок в тесте: 5 лучших вариантов + пошаговые рецепты от шеф-повара — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из яблок, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
28.10.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкус Индии: 10 рецептов курицы карри — от сливочного до обжигающего — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малосольная капуста по-деревенски, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
28.10.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Капустные листья для голубцов на зиму, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
28.10.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему рисовую крупу варят сначала в воде, а потом в молоке — объяснила шеф-повар — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корзиночки из слоеного теста с яблоками, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 13:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Драники
28.10.2026 12:21:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песочное печенье с шоколадом, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 12:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие креветки темпура, пошаговый рецепт с фото на 2820 ккал
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корпусные пирожные: как устроены эффектные десерты и как приготовить их дома — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог объяснила, при каких болезнях нельзя пить шиповник — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джем из тыквы
28.10.2026 10:10:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макаронная запеканка с колбасой и сыром по-средиземноморски, пошаговый рецепт с фото на 611 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушенка в кастрюле на плите, пошаговый рецепт с фото на 516 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивые голубцы на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 775 ккал
28.10.2026 09:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Копченая паприка: куда добавлять, сколько класть и чем заменить — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Холестерин: какие продукты действительно влияют на числа — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пончики с яблоками и корицей, пошаговый рецепт с фото на 898 ккал
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной суп с фасолью
28.10.2026 08:20:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливное из перца и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал
28.10.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

В Geely раскрыли будущее бензиновых двигателей
04.12.2026 05:45:00 | За рулем

«Я трезвый» не аргумент: почему кофе и сон не спасают от лишения прав
29.10.2026 22:50:00 | За рулем

Суд отказал матери композитора Кузнецова в споре о песнях «Ласкового мая»
29.10.2026 15:33:19 | Life.ru

Дождь и морозы сделает дороги скользкими: Когда ждать гололедицы в Москве
29.10.2026 15:33:12 | Life.ru

Украинским мужчинам уже 6 дней не выдают паспорта в Европе под предлогом сбоя
29.10.2026 15:33:02 | Life.ru

Арестована мать, бросившая дочку в коляске у мусорки в Самаре
29.10.2026 15:29:29 | Life.ru

Госдума приняла в первом чтении проект федерального бюджета на 2027 год
29.10.2026 15:29:22 | ТАСС

Минздрав Газы назвал число нуждающихся в эвакуации пациентов
29.10.2026 15:28:43 | ТАСС

В ООН прокомментировали запуск Business4Land в РФ
29.10.2026 15:28:28 | ТАСС

Астронавты Менон и Кутрик вышли в открытый космос
29.10.2026 15:28:19 | ТАСС

Санкт-Петербург и Порт-Луи установят побратимство
29.10.2026 15:27:35 | ТАСС

В Орле продолжают устранять последствия атаки БПЛА на завод
29.10.2026 15:27:19 | ТАСС

Турция вложит 10 млрд долларов в создание грузового коридора Север-Юг
29.10.2026 15:27:00 | Российская Газета

Президент Намибии заявила о заинтересованности в притоке в страну бизнеса РФ
29.10.2026 15:26:58 | ТАСС

Экс-глава MEDEF назначен новым руководителем оргкомитета ОИ-2030
29.10.2026 15:26:45 | ТАСС

«‎Рано или поздно придётся»: Ушаков счёл неизбежным диалог с несимпатичными людьми из ЕС
29.10.2026 15:26:31 | Life.ru

В Госдуме вступили против запрета ИИ для детей
29.10.2026 15:25:22 | Lenta.ru

Глобальное потепление начало сильнее влиять на здоровье людей
29.10.2026 15:25:09 | Lenta.ru

Названа причина экстренного возвращения в Ереван самолета, вылетевшего в Минводы
29.10.2026 15:25:00 | Российская Газета

В 2,5 раза вырос интерес молодежи к инвестициям
29.10.2026 15:24:20 | Life.ru

«Не выдумка, а дезинформация»: Ушаков поддержал премьера Норвегии в споре с FT
29.10.2026 15:24:13 | Life.ru

Пашинян извинился за слова армянского губернатора об «Иванах»
29.10.2026 15:24:07 | Lenta.ru

Песков: Россия готова вывезти обогащенный уран из Ирана, если в этом заключается проблема
29.10.2026 15:23:21 | ТАСС

Российские саперы применили робота «Курьер» для разминирования Алешек
29.10.2026 15:23:21 | Lenta.ru

Песков: РФ готова стать посредником между Ираном и США при наличии такой просьбы
29.10.2026 15:23:12 | ТАСС

В Минтрансе рассказали, когда лучше менять летние шины на зимние
29.10.2026 15:23:10 | ТАСС

В России более 15 тысяч школьников присоединились к «Киберуроку»
29.10.2026 15:23:09 | Life.ru

Александр Гудков показал редкие фото с женой
29.10.2026 15:23:03 | Lenta.ru

Песков: тема Ирана всегда присутствует в контактах РФ и США
29.10.2026 15:22:51 | ТАСС

Костин заявил о необходимости внедрения новых форматов в Единой лиге ВТБ
29.10.2026 15:22:49 | ТАСС

₽500 вместо 35 тысяч: Найдена бюджетная замена красной икре для новогоднего стола
29.10.2026 15:22:23 | Life.ru

В МВД назвали бесконтрольный выпуск sim-карт проблемой
29.10.2026 15:22:12 | ТАСС

ЕК продолжит продвигать идею ассоциированного членства Канады
29.10.2026 15:20:44 | ТАСС

Андрей Костин избран почетным президентом Единой лиги ВТБ
29.10.2026 15:20:25 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro