Операция выполнена!
Закрыть

Паста карбонара кимчи — это диалог двух культур: итальянской классики и яркой корейской кухни. С одной стороны — бархатистый соус на желтках, бекон и пармезан, с другой — остро-пряное кимчи. Казалось бы, несочетаемое, но именно контраст создает новое блюдо: сливочность смягчает жгучесть, кимчи не дает блюду стать предсказуемым. Это не попытка переделать карбонару, а способ увидеть, как полярные вкусы могут соседствовать в одной тарелке. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro