Пшенично-ржаной хлеб в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения Шлёнова на 264 ккал

01.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Испечь пшенично-ржаной хлеб в духовке может даже не слишком опытная хозяйка, если у нее под рукой есть надежный, проверенный рецепт. Такой, как наш! Поэтому очень надеемся, что вы однажды приготовите по нему хлеб и убедитесь, что домашний — в разы лучше самых дорогих магазинных. Да и сам процесс очень приятный, тем более что современная хозяйка для замешивания теста может воспользоваться планетарным миксером, который справляется со своей задачей на отлично. В этом случае можно не сомневаться, что текстура хлеба получится пористой, воздушной, как будто его готовил профессиональный пекарь.

Подробнее

Читайте также

Как готовить поморскую кулебяку и в чем ее философия: рассказывает историк русской кухни — читать на Gastronom.ru
01.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 664 ккал
01.02.2026 06:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожный торт на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 949 ккал
01.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гранола с медом, соевым соусом, орехами
31.01.2026 23:40:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Нежность», пошаговый рецепт с фото
31.01.2026 19:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кнели из говядины, пошаговый рецепт с фото на 495 ккал
31.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бастурма из куриной грудки, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
31.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое креман: чем отличается от шампанского и почему его выбирают все чаще — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морское ушко: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 14:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковые оладьи, пошаговый рецепт с фото на 335 ккал
31.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастрономический конструктор: секрет идеальной пиццы от итальянских пиццайоло — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белый лук: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Милашино тесто, пошаговый рецепт с фото на 851 ккал
31.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Опять соя вместо мяса? Эксперт поделилась чек-листом для покупки качественной колбасы — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-7 рецептов сырного фондю: вкусное блюдо для теплой вечеринки — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 09:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фисташковый торт, пошаговый рецепт с фото от автора 13kitchen на 647 ккал
31.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бурятский суп бухлер, пошаговый рецепт с фото на 931 ккал
31.01.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 супов без мяса, которые получаются сытными и вкусными — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кукурузные чипсы начос: как приготовить дома и с какими соусами подать — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чиа-пудинг на каждый день: 8 рецептов полезного и сытного завтрака — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Гости на пороге», пошаговый рецепт с фото на 642 ккал
31.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

План на зиму: названы 5 правил, которые продлевают жизнь духовке и заодно экономят электроэнергию — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яйца по-турецки с лимонным йогуртом
30.01.2026 16:53:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хинкали с грибами, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал
30.01.2026 16:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пури — грузинский хлеб, пошаговый рецепт с фото на 463 ккал
30.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуски под фильм и сериал: что приготовить в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вергуны на кефире, пошаговый рецепт с фото на 487 ккал
30.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить мясные стейки на сковороде: рассказывает шеф-повар журнала «Мой Магнит» Алексей Афонин — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стала известна причина быстрой порчи овощей и фруктов: не спасет даже холодильник — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Таежный десерт с кедровыми орешками, ягодами и медом, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
30.01.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простокваша: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 13:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки с какао, пошаговый рецепт с фото на 588 ккал
30.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис Жасмин: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
30.01.2026 11:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Объем в 5 раз меньше — эффект тот же: ученые объяснили, почему кофе бодрит всех по-разному — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 204 ккал
30.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Штельбаумс: судейство изменилось за время отсутствия российских гимнасток
13.06.2026 05:25:16 | ТАСС

Самый большой мурал о России открылся в столице Уругвая
13.06.2026 05:24:50 | ТАСС

Дмитриев: Данные США о биолабораториях на Украине доказали правоту России
13.06.2026 05:24:04 | Life.ru

Крымский мост временно закрыли для движения транспорта
13.06.2026 05:19:28 | ТАСС

Додик уличил страны Евросоюза в одном действии против России
13.06.2026 05:18:51 | Lenta.ru

RS: Евросоюз рискует затянуть конфликт на Украине возвратом беженцев
13.06.2026 05:18:02 | Life.ru

Anthropic по требованию властей США отключила клиентов от самых мощных ИИ
13.06.2026 05:13:16 | ТАСС

Новый премьер Венгрии анонсировал крупнейшее разоблачение правительства Орбана
13.06.2026 05:10:00 | Lenta.ru

ВС РФ поразили дроном опорный пункт ВСУ в лесу в Сумской области
13.06.2026 05:08:41 | ТАСС

ТАСС: госдолг Украины с 2022 года вырос более чем на $110 млрд
13.06.2026 05:07:53 | ТАСС

В СФ призвали не оценивать работу чиновников по площади новостроек
13.06.2026 05:06:58 | ТАСС

В МВД сообщили, что дропперство стало постепенно исчезать как вид преступления
13.06.2026 05:06:50 | ТАСС

Дмитриев обратился к сыну Байдена с неожиданной просьбой по Украине
13.06.2026 05:06:15 | Lenta.ru

В МИД России сообщили о демарше из-за недопуска делегатов на мероприятия G20
13.06.2026 05:06:00 | Lenta.ru

ВСУ потеряли более 450 военных за сутки от действий группировки "Восток"
13.06.2026 05:04:45 | ТАСС

Инфантино не исключил расширения чемпионатов мира до 64 команд
13.06.2026 05:04:00 | Life.ru

ВСУ потеряли более 210 военных за сутки от действий группировки войск "Запад"
13.06.2026 05:03:33 | ТАСС

ВС РФ поразили укрытия ВСУ в Константиновке
13.06.2026 05:02:12 | ТАСС

Российские саперы уничтожили мину, замаскированную под кусок древесины
13.06.2026 05:02:06 | ТАСС

По данным надёжного инсайдера, бюджет Gears of War: E-Day превышает 400 миллионов долларов
13.06.2026 05:01:39 | PlayGround.ru

ВСУ потеряли более 240 военных за сутки в зоне ответственности "Севера"
13.06.2026 05:01:07 | ТАСС

ВСУ потеряли до 165 военных за сутки в зоне ответственности Южной группировки войск
13.06.2026 05:00:46 | ТАСС

США сообщили о попытке Ирана атаковать торговые суда в Ормузском проливе
13.06.2026 05:00:03 | РБК

«Ту самую» Яву в идеальном состоянии выставили на продажу
13.06.2026 05:00:00 | За рулем

Как собрать идеальную косметичку в отпуск, чтобы она вся влезла в ручную кладь
13.06.2026 05:00:00 | Life.ru

Как советские журналисты бесплатно посмотрели платные телеканалы в США
13.06.2026 05:00:00 | Российская Газета

Пентагон подтвердил перехват иранских БПЛА, летевших к Ормузскому проливу
13.06.2026 04:58:59 | ТАСС

Трамп заявил о ликвидации в Венесуэле главаря наркокартеля Tren de Aragua
13.06.2026 04:52:49 | Life.ru

На Украине сообщили о расколе в ЕС из-за России
13.06.2026 04:50:46 | Lenta.ru

ОП: звание "Заслуженный специалист финансового рынка" надо ввести на госуровне
13.06.2026 04:49:02 | ТАСС

В аэропорту Саратова сняли ограничения на прием и выпуск самолетов
13.06.2026 04:44:32 | ТАСС

Ограничения на прием и выпуск самолетов сняли в аэропорту Саратова
13.06.2026 04:44:32 | ТАСС

США уничтожили иранские дроны-камикадзе на подлете к судам в Ормузском проливе
13.06.2026 04:44:00 | Lenta.ru

Захарова рассказала, что главой идеей её новой песни стала тема героизма
13.06.2026 04:38:06 | Life.ru

Возможность налаживания авиасообщения с Чили оценили
13.06.2026 04:34:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro