Персидский борани из баклажанов

01.02.2026 21:47:28 | ПОВАРЁНОК.РУ

Иранский борани — это насыщенный, сливочный салат из вареных овощей, названный в честь персидской царицы Пурандохт, которая, по утверждению очевидцев, очень любила йогурт, являющийся отличительной чертой этого блюда. Спустя полтора тысячелетия ее вкусы продолжают жить в этом рецепте, который можно употреблять просто с лепешками или в качестве гарнира к более сытным блюдам.

Подробнее

Читайте также

Блины с шампиньонами, пошаговый рецепт с фото
01.02.2026 16:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельная лазанья с фаршем, пошаговый рецепт с фото на 1226 ккал
01.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Крем-суп грибной
01.02.2026 15:47:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Где больше всего белка: полный список продуктов и наглядная таблица — читать на Gastronom.ru
01.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора Александра Бондар на 377 ккал
01.02.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы 4 ошибки, из-за которых блины рвутся и сгорают даже по проверенному рецепту — читать на Gastronom.ru
01.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаурма с креветками, пошаговый рецепт с фото на 278 ккал
01.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт «Прага» с абрикосовым джемом, пошаговый рецепт с фото от автора ganihinadaria
01.02.2026 11:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат со свининой и огурцом, пошаговый рецепт с фото на 437 ккал
01.02.2026 09:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цельнозерновой — не значит лучший: диетолог сказала, какие 2 вида хлеба подходят почти всем — читать на Gastronom.ru
01.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная котлета в тесте, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
01.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца «Пепперони»
01.02.2026 08:17:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пшенично-ржаной хлеб в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения Шлёнова на 264 ккал
01.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить поморскую кулебяку и в чем ее философия: рассказывает историк русской кухни — читать на Gastronom.ru
01.02.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 664 ккал
01.02.2026 06:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожный торт на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 949 ккал
01.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гранола с медом, соевым соусом, орехами
31.01.2026 23:40:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Торт «Нежность», пошаговый рецепт с фото
31.01.2026 19:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кнели из говядины, пошаговый рецепт с фото на 495 ккал
31.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бастурма из куриной грудки, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
31.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое креман: чем отличается от шампанского и почему его выбирают все чаще — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морское ушко: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 14:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луковые оладьи, пошаговый рецепт с фото на 335 ккал
31.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастрономический конструктор: секрет идеальной пиццы от итальянских пиццайоло — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белый лук: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
31.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Милашино тесто, пошаговый рецепт с фото на 851 ккал
31.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Опять соя вместо мяса? Эксперт поделилась чек-листом для покупки качественной колбасы — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-7 рецептов сырного фондю: вкусное блюдо для теплой вечеринки — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 09:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фисташковый торт, пошаговый рецепт с фото от автора 13kitchen на 647 ккал
31.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бурятский суп бухлер, пошаговый рецепт с фото на 931 ккал
31.01.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

12 супов без мяса, которые получаются сытными и вкусными — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кукурузные чипсы начос: как приготовить дома и с какими соусами подать — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чиа-пудинг на каждый день: 8 рецептов полезного и сытного завтрака — читать на Gastronom.ru
31.01.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог «Гости на пороге», пошаговый рецепт с фото на 642 ккал
31.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

План на зиму: названы 5 правил, которые продлевают жизнь духовке и заодно экономят электроэнергию — читать на Gastronom.ru
30.01.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Рамные «долгожители»: какими внедорожниками в России дорожат больше всего
29.06.2026 19:25:00 | За рулем

Би-би-си: принц Гарри думает не привозить семью в Англию из-за отказа в охране
28.06.2026 13:17:30 | ТАСС

Вучич объявил о возвращении военной службы в Сербии с 2027 года
28.06.2026 13:15:33 | Life.ru

Путин добавил в речь перед выпускниками военных вузов часть о действиях Запада
28.06.2026 13:15:12 | ТАСС

Главком вооруженных сил Уганды приказал закрыть ведущие частные СМИ страны
28.06.2026 13:15:00 | Российская Газета

ВСУ при атаке на автобусы в Скадовске использовали БПЛА с зажигательной смесью
28.06.2026 13:13:15 | Life.ru

Ломка без партнёра: Одержимость звонками и лайками сравнили с наркозависимостью
28.06.2026 13:13:12 | Life.ru

На съезде ЕР представили плакат «Быть за Путина — базовый минимум»
28.06.2026 13:10:54 | Life.ru

K-name с сюрпризом: Какие русские имена в Южной Корее звучат странно
28.06.2026 13:10:19 | Life.ru

Появилось видео задержания причастного к расправе над 12-летней девочкой
28.06.2026 13:08:13 | Lenta.ru

В Запорожской области от атак ВСУ за сутки погиб человек
28.06.2026 13:06:22 | ТАСС

«Гена Букин» официально развёлся с молодой женой, которая обвиняла его в абьюзе
28.06.2026 13:05:21 | Life.ru

Минобороны показало кадры освобождения Новоселовки в Запорожской области
28.06.2026 13:02:42 | ТАСС

Минобороны показало кадры освобождения Писанцев в Днепропетровской области
28.06.2026 13:02:40 | ТАСС

В России стало больше безаварийных водителей
28.06.2026 13:00:00 | За рулем

Сергей Бодров – старший: как режиссёр «Кавказского пленника» и «Монголa» вышел на мировой уровень
28.06.2026 13:00:00 | Life.ru

Академик Терновский: Из-за экстремальной жары Испания может остаться без оливок
28.06.2026 13:00:00 | Российская Газета

Путин поздравил коллектив комитета по внешним связям Санкт-Петербурга с 35-летием
28.06.2026 12:59:56 | ТАСС

Праздник выпускников «Алые паруса» в Санкт-Петербурге. Фоторепортаж
28.06.2026 12:59:34 | РБК

«Вредный миф»: Лео Бокерия призвал не верить в пользу красного вина для сердца
28.06.2026 12:59:18 | Life.ru

ТАСС: самолет США не смог улететь из Рамштайна из-за технических проблем
28.06.2026 12:57:44 | ТАСС

Чертова дюжина на траве. Российские теннисисты стартуют на Уимблдоне
28.06.2026 12:57:27 | ТАСС

В Минобороны России заявили о нарушении устойчивости обороны ВСУ
28.06.2026 12:56:05 | Lenta.ru

В европейской стране призвали не спешить с отказом от российского газа
28.06.2026 12:54:23 | Lenta.ru

Fortune раскрыл угрозу вакансиям начального уровня из-за ИИ
28.06.2026 12:53:32 | РБК

Итальянец Кавачечи переехал в Химки и пожалел оставшихся в Италии друзей
28.06.2026 12:52:38 | Life.ru

Вучич: в ВС Сербии восстановят службу по призыву с марта 2027 года
28.06.2026 12:52:05 | ТАСС

Без насосов, но с заботой о ежах: Царскому Селу возвращают воду по заветам Екатерины Великой
28.06.2026 12:52:01 | Life.ru

Не только рыбные котлеты: Отравившиеся в Астрахани ели курицу из «Михайловского»
28.06.2026 12:51:01 | Life.ru

В Херсонской области за неделю уничтожили более 190 украинских беспилотников
28.06.2026 12:50:22 | ТАСС

МИД Ирана призвал страны не вмешиваться в ситуацию в Ормузском проливе
28.06.2026 12:49:56 | ТАСС

"Это непростая задача": глава YouTube признал проблему AI-слопа, но пообещал не заменять им настоящих авторов
28.06.2026 12:49:26 | PlayGround.ru

Эксперт Головатюк: Молдавия не в состоянии обеспечивать бюджетные расходы
28.06.2026 12:49:24 | ТАСС

"Купол Донбасса" за неделю предотвратил 112 атак украинских дронов на ДНР
28.06.2026 12:48:21 | ТАСС

Зеленский анонсировал памятник Мазепе в центре Киева
28.06.2026 12:46:29 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro