Стейк из свинины на мангале, пошаговый рецепт с фото на 859 ккал

09.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины на мангале — прекрасная альтернатива классическому шашлыку, тем более что рецепт этого блюда нисколько не сложнее. Нарезаем мясо (только крупно), маринуем, жарим над углями и наслаждаемся! Правда, есть в этом деле некоторые тонкости. Во-первых, следует выбрать правильный отруб. Мы предлагаем использовать свиную шею: из нее стейки получатся и нежными, и сочными. Во-вторых, важно правильно подготовить угли, так как над слишком горячими мясо быстро подгорит снаружи, но останется сырым внутри. В-третьих, непременно дайте стейкам отдохнуть после приготовления под фольгой. Мясные волокна расслабятся, соки равномерно распределятся внутри, и блюдо получится особенно вкусным.

Подробнее

Читайте также

Раскрыт рецепт универсальной приправы для ребрышек — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шарлотка с абрикосами и маком, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Решетник
09.05.2026 11:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырный рулет на праздничный стол, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
09.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выбрать качественную говядину — эксперты дали подсказки — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из кролика, пошаговый рецепт с фото на 607 ккал
09.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка Вильяма Похлебкина, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
09.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить салат «Лаззат» как в ресторане: хрустящие баклажаны и идеальная заправка — пошаговый гид — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить шашлык в духовке: из курицы, свинины, печени, скумбрии и щуки — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Расстегаи с фаршем, пошаговый рецепт с фото на 319 ккал
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем кормили во время исторического парадного обеда к 9 мая — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 06:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячие бутерброды с беконом и сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 589 ккал
09.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Орекьетто с нутом и шпинатом
09.05.2026 00:15:17 | ПОВАРЁНОК.РУ

Свинина с коньяком, пошаговый рецепт с фото на 493 ккал
08.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дорада на мангале, пошаговый рецепт с фото на 689 ккал
08.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как замариновать лук к шашлыку: быстро, вкусно и без горечи — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из свинины на кефире, пошаговый рецепт с фото на 1999 ккал
08.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как замораживать кебабы и готовить их — поделились правилами для домашних и магазинных кебабов — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Замороженная стручковая фасоль: 12 универсальных гарниров на каждый день — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 12:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гоголь-моголь алкогольный, пошаговый рецепт с фото на 461 ккал
08.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинары подсказали, какие овощи можно приготовить на гриле и нужно ли их мариновать — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 406 ккал
08.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из морского гребешка с абрикосами, пошаговый рецепт с фото
08.05.2026 08:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар подсказала, с чем подавать шашлык из говядины — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое гибридное пиво: чем оно отличается и какие сорта стоит попробовать — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченная свекла с картошкой, пошаговый рецепт с фото на 302 ккал
08.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт "Сникерс"
08.05.2026 07:52:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тренды мороженого 2026 — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальный стейк на мангале: пошаговый гид — от выбора мяса до подачи — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт на 9 мая, пошаговый рецепт с фото от автора a.arakcheeva03 на 979 ккал
08.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

5 горячих закусок на мангале, которые готовятся быстрее шашлыков — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 06:19:39 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Хэнки-пэнки», пошаговый рецепт с фото на 164 ккал
08.05.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макароны с корейкой, маслинами и помидорами, пошаговый рецепт с фото
08.05.2026 05:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с мармеладом, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
08.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жевательный мармелад Juuums: как делают вкусы и эмоции — читать на Gastronom.ru
07.05.2026 21:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковь с харисой. Лабне с манго
07.05.2026 20:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

ВСУ за сутки лишились 59 беспилотников и 26 пунктов управления БПЛА
05.07.2026 05:16:34 | Life.ru

Dennik N: В Словакии провалился референдум о пожизненных выплатах для Фицо
05.07.2026 05:14:00 | Российская Газета

Военнослужащие РФ проходят психологические тренировки для стрессоустойчивости
05.07.2026 05:13:53 | ТАСС

Бойцы "Востока" сбили беспилотники "Мара", Vector и "Лелека"
05.07.2026 05:10:06 | ТАСС

Гостей мероприятий в честь Дня независимости США эвакуировали из-за шторма
05.07.2026 05:09:33 | Life.ru

В СФ рассказали о мошенничестве с кнопкой "отписаться от рассылки"
05.07.2026 05:08:34 | ТАСС

ВСУ потеряли 59 беспилотников самолетного типа и 26 пунктов управления БПЛА
05.07.2026 05:06:54 | ТАСС

Хотели провести интернет — остались без денег: В Турции раскрыли аферу на $17 млн
05.07.2026 05:06:32 | Life.ru

ВС РФ уничтожили опорные пункты и блиндажи ВСУ в Запорожской области
05.07.2026 05:05:38 | ТАСС

МВД: мошенники вовлекают в преступления под предлогом "помощи" в снятии наличных
05.07.2026 05:03:34 | ТАСС

"Запад" за сутки уничтожил 47 пунктов управления БПЛА, 148 беспилотников ВСУ
05.07.2026 05:03:09 | ТАСС

Марочко: Киев контратакует у Казачьей Лопани и пытается стабилизировать фронт
05.07.2026 05:02:29 | ТАСС

Марочко: ВС РФ ведут огневую подготовку для боев за Варваровку
05.07.2026 05:02:06 | ТАСС

В Белгороде из-за ударов ВСУ повреждены 174 квартиры
05.07.2026 05:01:35 | ТАСС

Марочко: войска ВС РФ в Сумской области наступают от Иволжанского к Писаревке
05.07.2026 05:01:33 | ТАСС

Бойцы "Севера" за сутки уничтожили 124 БПЛА самолетного типа и 54 октокоптера R-18
05.07.2026 05:01:33 | ТАСС

ВС РФ уничтожили укрытие с живой силой ВСУ в Алексеево-Дружковке в ДНР
05.07.2026 05:01:21 | ТАСС

Бойцы "Запада" тараном сбили несколько гексакоптеров ВСУ в районе Красного Лимана
05.07.2026 05:01:07 | ТАСС

ВСУ за сутки потеряли два блиндажа в зоне ответственности Южной группировки
05.07.2026 05:00:58 | ТАСС

В "Скале" солдат используют как приманку и убивают при сдаче в плен
05.07.2026 05:00:50 | ТАСС

Дешам установил рекорд по числу побед в матчах плей-офф чемпионатов мира
05.07.2026 05:00:45 | Life.ru

На Украине в 2025 году отмыли более $270 млн незаконных средств
05.07.2026 05:00:35 | ТАСС

Зеленского раскритиковали после потери Константиновки
05.07.2026 05:00:33 | Lenta.ru

Россиянам назвали первые шаги при обнаружении посторонних предметов в еде
05.07.2026 05:00:12 | Lenta.ru

АВТОВАЗ готовит гибридную версию кроссовера Lada Azimut
05.07.2026 05:00:00 | За рулем

Демидов: ВСУ нанесли огромный ущерб гражданской инфраструктуре Белгорода
05.07.2026 04:54:58 | Life.ru

Минтруд оценил возможность перехода на четырехдневную рабочую неделю
05.07.2026 04:51:42 | Lenta.ru

В Вашингтоне призвали людей покинуть центральный бульвар из-за шторма
05.07.2026 04:50:18 | ТАСС

В МИД России заявили о о неспособности Европы предложить конструктивные идеи по Украине
05.07.2026 04:49:39 | Lenta.ru

В Словакии референдум об отмене пенсии Фицо сорвался из-за низкой явки
05.07.2026 04:49:10 | РБК

Родственник Усольцевых пока не планирует обращаться в суд о признании семьи умершей
05.07.2026 04:42:53 | ТАСС

Фицо назвал достижение мира главным условием для вступления Украины в Евросоюз
05.07.2026 04:38:38 | Life.ru

Трамп заявил, что не отменит выступление в Вашингтоне из-за грозы
05.07.2026 04:38:33 | ТАСС

В подполье заявили о 16,5 тыс. иностранных наёмников в рядах ВСУ
05.07.2026 04:34:55 | Life.ru

ТАСС: Наемники ВСУ перестали участвовать в боях на херсонском направлении
05.07.2026 04:33:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro