Стейк из свинины на мангале, пошаговый рецепт с фото на 859 ккал

09.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины на мангале — прекрасная альтернатива классическому шашлыку, тем более что рецепт этого блюда нисколько не сложнее. Нарезаем мясо (только крупно), маринуем, жарим над углями и наслаждаемся! Правда, есть в этом деле некоторые тонкости. Во-первых, следует выбрать правильный отруб. Мы предлагаем использовать свиную шею: из нее стейки получатся и нежными, и сочными. Во-вторых, важно правильно подготовить угли, так как над слишком горячими мясо быстро подгорит снаружи, но останется сырым внутри. В-третьих, непременно дайте стейкам отдохнуть после приготовления под фольгой. Мясные волокна расслабятся, соки равномерно распределятся внутри, и блюдо получится особенно вкусным.

Подробнее

Читайте также

Раскрыт рецепт универсальной приправы для ребрышек — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шарлотка с абрикосами и маком, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Решетник
09.05.2026 11:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырный рулет на праздничный стол, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
09.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выбрать качественную говядину — эксперты дали подсказки — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из кролика, пошаговый рецепт с фото на 607 ккал
09.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка Вильяма Похлебкина, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
09.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить салат «Лаззат» как в ресторане: хрустящие баклажаны и идеальная заправка — пошаговый гид — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить шашлык в духовке: из курицы, свинины, печени, скумбрии и щуки — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Расстегаи с фаршем, пошаговый рецепт с фото на 319 ккал
09.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем кормили во время исторического парадного обеда к 9 мая — читать на Gastronom.ru
09.05.2026 06:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячие бутерброды с беконом и сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 589 ккал
09.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Орекьетто с нутом и шпинатом
09.05.2026 00:15:17 | ПОВАРЁНОК.РУ

Свинина с коньяком, пошаговый рецепт с фото на 493 ккал
08.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дорада на мангале, пошаговый рецепт с фото на 689 ккал
08.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как замариновать лук к шашлыку: быстро, вкусно и без горечи — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из свинины на кефире, пошаговый рецепт с фото на 1999 ккал
08.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как замораживать кебабы и готовить их — поделились правилами для домашних и магазинных кебабов — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Замороженная стручковая фасоль: 12 универсальных гарниров на каждый день — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 12:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гоголь-моголь алкогольный, пошаговый рецепт с фото на 461 ккал
08.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинары подсказали, какие овощи можно приготовить на гриле и нужно ли их мариновать — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 406 ккал
08.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из морского гребешка с абрикосами, пошаговый рецепт с фото
08.05.2026 08:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар подсказала, с чем подавать шашлык из говядины — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое гибридное пиво: чем оно отличается и какие сорта стоит попробовать — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченная свекла с картошкой, пошаговый рецепт с фото на 302 ккал
08.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт "Сникерс"
08.05.2026 07:52:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тренды мороженого 2026 — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальный стейк на мангале: пошаговый гид — от выбора мяса до подачи — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт на 9 мая, пошаговый рецепт с фото от автора a.arakcheeva03 на 979 ккал
08.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

5 горячих закусок на мангале, которые готовятся быстрее шашлыков — читать на Gastronom.ru
08.05.2026 06:19:39 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Хэнки-пэнки», пошаговый рецепт с фото на 164 ккал
08.05.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макароны с корейкой, маслинами и помидорами, пошаговый рецепт с фото
08.05.2026 05:51:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с мармеладом, пошаговый рецепт с фото на 468 ккал
08.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жевательный мармелад Juuums: как делают вкусы и эмоции — читать на Gastronom.ru
07.05.2026 21:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковь с харисой. Лабне с манго
07.05.2026 20:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Трамп сделал жесткое заявление о Зеленском и России
26.09.2026 18:00:02 | Lenta.ru

35 лет концерту Metallica и AC/DC в Тушино: как Москва пережила «Монстров рока»
26.09.2026 18:00:00 | Life.ru

«Западная демократия прекрасного сада»: Захарова высмеяла требования ФРГ для встречи с Лавровым
26.09.2026 17:58:16 | Life.ru

Лавров впервые с 2022 года встретился с главой МИД ФРГ
26.09.2026 17:58:00 | Российская Газета

Тела двух человек нашли на пепелище сгоревшего дома в Тверской области
26.09.2026 17:57:59 | Life.ru

Апокалиптичный пожар у ТЦ в Томске охватил уже два здания на площади 1,6 тыс. квадратов
26.09.2026 17:56:22 | Life.ru

Встреча Лаврова и Вадефуля на полях ГА ООН продлилась около 20 минут
26.09.2026 17:55:52 | ТАСС

Захарова рассказала о просьбе главы МИД Германии о встрече с Лавровым и его требованиях
26.09.2026 17:55:00 | Lenta.ru

Бывший министр спорта России стал вице-президентом FIDE
26.09.2026 17:53:43 | Lenta.ru

ВСУ ударили по автостанции в Каховке
26.09.2026 17:52:57 | ТАСС

Девушка получила от грабителя удар битой по лицу и попала на видео
26.09.2026 17:50:01 | Lenta.ru

Трамп рассчитывает на урегулирование украинского конфликта до зимы
26.09.2026 17:49:00 | Российская Газета

Трамп открестился от подготовки военной операции против Кубы
26.09.2026 17:48:16 | Life.ru

Трамп сделал заявление о проведении военной операции против Кубы
26.09.2026 17:48:08 | Lenta.ru

Трамп обсудил с уполномоченным президентом Венесуэлы выборы в республике
26.09.2026 17:48:07 | ТАСС

Сборная Ирландии решила не бойкотировать матч против Израиля в Лиге наций
26.09.2026 17:47:29 | РБК

«Пакеты с ЦУ»: Захарова подколола ЕС за разнобой вокруг приглашения Путина на G20
26.09.2026 17:47:28 | Life.ru

Удар по логистике ВСУ: Минобороны сообщило о поражении «Эпицентра» и сухогруза в районе Одессы
26.09.2026 17:47:18 | Life.ru

Удар по логистике ВСУ: Минобороны сообщило о поражении «Эпицентра» и сухогруза
26.09.2026 17:47:18 | Life.ru

В Томске локализовали пожар
26.09.2026 17:47:05 | ТАСС

Трамп выразил надежду на сделку по Украине «до зимы»
26.09.2026 17:46:46 | РБК

ВС РФ поразили сухогруз с грузами для ВСУ при переходе морем в порт Одессы
26.09.2026 17:45:56 | ТАСС

Пожар площадью 1600 «квадратов» вспыхнул в столице российского региона
26.09.2026 17:45:26 | Lenta.ru

Фестиваль "Дни российско-кипрского кино" намерены сделать ежегодным
26.09.2026 17:44:20 | ТАСС

ВС РФ поразили логистический центр "Эпицентр" в Одессе
26.09.2026 17:44:00 | ТАСС

MMA на поле: Юные футболисты схлестнулись в массовой битве после матча во Владимире
26.09.2026 17:42:45 | Life.ru

Захарова сообщила, что встречу главы МИД с Лавровым запросила Германия
26.09.2026 17:41:55 | РБК

После 4,5 года паузы: Лавров встретился с главой МИД Германии в Нью-Йорке
26.09.2026 17:41:01 | Life.ru

Трамп допустил соглашение России и Украины до зимы
26.09.2026 17:40:42 | Life.ru

Лавров встретился с главой МИД Германии
26.09.2026 17:40:39 | Lenta.ru

Во Франции открыли мемориал женскому партизанскому отряду "Родина"
26.09.2026 17:40:39 | ТАСС

Захарова: Германия перед встречей с Лавровым требовала ограничить доступ СМИ
26.09.2026 17:39:46 | ТАСС

Россиянка раскрыла неочевидные для туристов функции вещей в отелях
26.09.2026 17:37:44 | Lenta.ru

Трамп считает, что украинский кризис можно урегулировать до начала зимы
26.09.2026 17:37:39 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro