Операция выполнена!
Закрыть
info@vsetut.pro
Стать автором
Вернуться

Жареный рис с яйцом и овощами, пошаговый рецепт с фото на 434 ккал

30.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный рис с яйцом и овощами — прекрасное блюдо для завтрака. Почему так? Да потому что удобнее и логичнее всего готовить его с тем рисом, который вы сварили накануне. Впрочем, никто не запрещает сделать жареный рис в любое время дня. Единственное, варить крупу нужно сильно заранее — примерно за 8 часов, а потом дать ей полностью остыть и отправить на отдых в холодильник. В этом рецепте мы даем самый простой вариант заправки — соевым соусом. Но если вы хотите аутентичного азиатского вкуса, можете немного заморочиться. Сделайте заправку из сахара, соли, рисового уксуса и мирина. Влейте ее в горячий, только что сваренный рис и перемешайте. За время пока он остывает и настаивается, заправка как раз впитается в зернышки. Но учтите, что во время жарки сахар начнет карамелизоваться и блюдо нужно будет постоянно помешивать, чтобы оно не пригорело. Да, и в конце все равно сбрызните соевым соусом — в азиатской кузне без него никуда.

Подробнее
Читайте также
НОВОСТИ

ВСЕ НОВОСТИ
ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro