Операция выполнена!
Закрыть
info@vsetut.pro
Стать автором
Вернуться

Пицца «Диабло», пошаговый рецепт с фото на 860 ккал

08.11.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Легендарная итальянская пицца «Диабло» (Diavola) заставит трепетать сердца и желудки едоков в предвкушении острых гастрономических ощущений. Название говорит само за себя, обещая «дьявольский» характер еды. Его формирует безупречное трио: острая салями пепперони тончайшей нарезки, колечки жгучего перца халапеньо и капли пикантного чили-масла. Но не так страшен черт, как его малюют. Степень остроты вы можете скорректировать под себя. К тому же сочный соус из протертых томатов и нежная моцарелла идеально сглаживают эту остроту, объединяя все компоненты. Пицца, как известно, на «дьявольском» огне печется почти мгновенно, но не стоит рассчитывать на быстроту приготовления. Чтобы воссоздать этот шедевр неаполитанской кухни дома, придется проявить выдержку и приготовить тесто методом холодной ферментации. Значит, замесить его нужно за день до выпекания пиццы. Если, конечно, вы не хотите получить унылую подошву вместо легкой, воздушной основы. Из указанного в рецепте количества ингредиентов у вас получатся две средние пиццы по 500 г. Можно каждую поделить на двоих.

Подробнее
Читайте также
НОВОСТИ

ВСЕ НОВОСТИ
ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro

Copyright © 2026 - vsetut.pro