Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал

22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта многие начинающие кондитеры-любители делать не решаются или ленятся: им кажется, что намного проще и надежнее взять готовый джем из банки. Проще — тут мы согласны. Но все же начинка, сваренная специально для торта, имеет совсем другой вкус — более свежий, живой и менее сладкий. А что до надежности, то клубничный конфитюр с крахмалом прекрасно держится внутри торта: пропорции, которые мы дадим ниже, рабочие и неоднократно проверенные. Рецепт рассчитан на одну порцию, которой хватит на торт диаметром 18-20 см высотой 8-10 см. Обратите внимание: мы используем именно кукурузный крахмал: для кондитерских дел он более предпочтителен, т. к. имеет нейтральный вкус и дает более нежную текстуру, чем картофельный.

Подробнее

Читайте также

Трубочки из лаваша с сыром, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное фондю — идеальный десерт для двоих: рецепт и идеи для романтического вечера — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятное печенье: 7 простых рецептов с необычным вкусом и освежающим ароматом — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ингредиенты для плова: какие нужно взять и сколько готовить — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стир-фрай с овощами и свининой, пошаговый рецепт с фото на 479 ккал
22.05.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разобрались, в какое время лучше пить смузи из банана и клубники — анализ пользы по часам — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 183 ккал
22.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джейми Оливер поделился рецептом эффектных шашлычков, которые готовятся за минуты — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус сметанный с тархуном к рыбе, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
22.05.2026 09:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлычный салат, пошаговый рецепт с фото на 583 ккал
22.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали лучшие способы приготовления спаржи без бланширования — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины как у шефа: секреты выбора мяса и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад для рыбы горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о ризотто: история, пошаговый рецепт и секреты настоящего итальянского блюда — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с овощами, гречкой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
22.05.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные слойки с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Корженевская
22.05.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из льна, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
22.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефирное желе с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 456 ккал
22.05.2026 03:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Безе в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 950 ккал
21.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Форель горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 970 ккал
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нарезной батон по ГОСТу 1982 года: глянцевая корочка, пять косых надрезов и воздушный мякиш — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 средиземноморских завтраков для хорошего начала дня — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов шарлотки с разрыхлителем: яблоки, груши, абрикосы и идеальная текстура — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста карбонара, готовим дома, пошаговый рецепт с фото на 440 ккал
21.05.2026 13:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве: какое пиво выбрать и как правильно подавать — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченый картофель с рас-эль-ханут
21.05.2026 12:48:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Курзе с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 526 ккал
21.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказал, как коптить утиную грудку на использованных чайных пакетиках — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенний белый холодный шоколад
21.05.2026 10:22:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Люля-кебаб в электрошашлычнице, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
21.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, почему покупатели массово отказываются от эко-упаковки — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

17 салатов с перепелиными яйцами: простые рецепты, которые выглядят как в ресторане — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с руколой, авокадо и сыром, пошаговый рецепт с фото на 748 ккал
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца-суп с грибами, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
21.05.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из свинины в аэрогриле: 10 сочных и румяных блюд на каждый день — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Лавров пошутил, что неловко передавать привет Лукашенко от Путина
15.06.2026 12:23:51 | ТАСС

ЦСКА проведет первый домашний матч в новом сезоне КХЛ против "Спартака"
15.06.2026 12:23:34 | ТАСС

РЖД скорректируют в сентябре расписание некоторых поездов дальнего следования
15.06.2026 12:23:11 | ТАСС

Россиянин сделал замечание нанятому уголовнику и поплатился
15.06.2026 12:23:06 | Lenta.ru

Атомщик Уваров назвал крайне серьезной ситуацию с обесточиванием Энергодара
15.06.2026 12:23:04 | ТАСС

В Севастополе школьница трижды возвращалась из укрытия от БПЛА дописывать ОГЭ
15.06.2026 12:22:49 | ТАСС

Число жертв землетрясения на Филиппинах возросло до 65
15.06.2026 12:22:42 | ТАСС

Корнев затруднился назвать себя фаворитом ЧЕ по плаванию
15.06.2026 12:22:40 | ТАСС

Умерла мама из сериала «Альф»
15.06.2026 12:21:27 | Lenta.ru

Чиновник из приграничья послал сотрудника на совещании с российским губернатором
15.06.2026 12:21:00 | Lenta.ru

«Наши не стали бы бить по ней. Это табу». Минобороны России заявило, что в Киево-Печерскую лавру попала американская ракета
15.06.2026 12:21:00 | Lenta.ru

РФ в апреле заняла четвертое место по доле в общей стоимости импорта газа в ЕС
15.06.2026 12:20:50 | ТАСС

Гендиректора организовавшей паромный маршрут Трабзон - Сочи компании осудили
15.06.2026 12:20:22 | ТАСС

В ООН приветствовал договоренности между США и Ираном
15.06.2026 12:19:46 | ТАСС

Цискаридзе раскритиковал современный балет за замену искусства акробатикой
15.06.2026 12:18:59 | Life.ru

На Рублёвке загорелась баня в поместье беглого украинского олигарха Курченко
15.06.2026 12:18:51 | Life.ru

Суд ЕС подтвердил получение иска Словакии против решения запретить газ из РФ
15.06.2026 12:18:44 | ТАСС

В Подмосковье около 6 тыс. женщин прошли маммографию по самозаписи в 2026 году
15.06.2026 12:18:44 | ТАСС

Уничтоженной над Орловской областью ракетой была "Фламинго"
15.06.2026 12:17:17 | ТАСС

Каскадёр Чингиз Додиев, исполнивший трюки в «Майоре Громе», погиб на СВО
15.06.2026 12:17:01 | Life.ru

Россия в апреле стала второй по стоимости поставок СПГ в ЕС после США
15.06.2026 12:16:44 | ТАСС

Пасынок кронпринца Норвегии осужден на 4 года тюрьмы за изнасилования
15.06.2026 12:16:00 | Российская Газета

Нарышкин: США и Иран с посредниками проделали большую работу, но мир еще хрупок
15.06.2026 12:15:43 | ТАСС

Нарышкин: США и Иран вместе с посредниками проделали большую работу
15.06.2026 12:15:40 | ТАСС

«Это неизбежно»: Шаткое положение Каллас станет главной темой на съезде представителей МИД
15.06.2026 12:15:24 | Life.ru

НТК в мае увеличила перевозки минерально-строительных грузов в два раза
15.06.2026 12:15:18 | ТАСС

Вагенкнехт призвала немцев отправить Мерца на пенсию
15.06.2026 12:15:00 | Российская Газета

В ЮАР зверски расправились с семьёй ботаников и бросили их останки крокодилам
15.06.2026 12:14:46 | Life.ru

Цифровая усталость и скроллинг: Почему зумеры массово переходят на «глупые» телефоны
15.06.2026 12:14:11 | Life.ru

"Вы - не на междусобойчике". Хинштейн о ругани на заседании облправительства
15.06.2026 12:13:28 | ТАСС

"Реал" объявил о переходе воспитанника "Барселоны" Кукурельи
15.06.2026 12:13:08 | ТАСС

На выборах в ГД планируют открыть свыше 300 участков в более чем 150 странах
15.06.2026 12:12:58 | ТАСС

В России высказались о замене армянских коньяков
15.06.2026 12:12:35 | Lenta.ru

Сын кронпринцессы Норвегии осуждён на 4 года за изнасилования
15.06.2026 12:12:31 | Life.ru

Продюсеру певицы Линды Кувшинову утвердили домашний арест
15.06.2026 12:11:46 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro