Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал

22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта многие начинающие кондитеры-любители делать не решаются или ленятся: им кажется, что намного проще и надежнее взять готовый джем из банки. Проще — тут мы согласны. Но все же начинка, сваренная специально для торта, имеет совсем другой вкус — более свежий, живой и менее сладкий. А что до надежности, то клубничный конфитюр с крахмалом прекрасно держится внутри торта: пропорции, которые мы дадим ниже, рабочие и неоднократно проверенные. Рецепт рассчитан на одну порцию, которой хватит на торт диаметром 18-20 см высотой 8-10 см. Обратите внимание: мы используем именно кукурузный крахмал: для кондитерских дел он более предпочтителен, т. к. имеет нейтральный вкус и дает более нежную текстуру, чем картофельный.

Подробнее

Читайте также

Трубочки из лаваша с сыром, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное фондю — идеальный десерт для двоих: рецепт и идеи для романтического вечера — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятное печенье: 7 простых рецептов с необычным вкусом и освежающим ароматом — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ингредиенты для плова: какие нужно взять и сколько готовить — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стир-фрай с овощами и свининой, пошаговый рецепт с фото на 479 ккал
22.05.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разобрались, в какое время лучше пить смузи из банана и клубники — анализ пользы по часам — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 183 ккал
22.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джейми Оливер поделился рецептом эффектных шашлычков, которые готовятся за минуты — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус сметанный с тархуном к рыбе, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
22.05.2026 09:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлычный салат, пошаговый рецепт с фото на 583 ккал
22.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали лучшие способы приготовления спаржи без бланширования — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины как у шефа: секреты выбора мяса и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад для рыбы горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о ризотто: история, пошаговый рецепт и секреты настоящего итальянского блюда — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с овощами, гречкой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
22.05.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные слойки с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Корженевская
22.05.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из льна, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
22.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефирное желе с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 456 ккал
22.05.2026 03:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Безе в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 950 ккал
21.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Форель горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 970 ккал
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нарезной батон по ГОСТу 1982 года: глянцевая корочка, пять косых надрезов и воздушный мякиш — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 средиземноморских завтраков для хорошего начала дня — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов шарлотки с разрыхлителем: яблоки, груши, абрикосы и идеальная текстура — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста карбонара, готовим дома, пошаговый рецепт с фото на 440 ккал
21.05.2026 13:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве: какое пиво выбрать и как правильно подавать — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченый картофель с рас-эль-ханут
21.05.2026 12:48:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Курзе с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 526 ккал
21.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказал, как коптить утиную грудку на использованных чайных пакетиках — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенний белый холодный шоколад
21.05.2026 10:22:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Люля-кебаб в электрошашлычнице, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
21.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, почему покупатели массово отказываются от эко-упаковки — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

17 салатов с перепелиными яйцами: простые рецепты, которые выглядят как в ресторане — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с руколой, авокадо и сыром, пошаговый рецепт с фото на 748 ккал
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца-суп с грибами, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
21.05.2026 07:06:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из свинины в аэрогриле: 10 сочных и румяных блюд на каждый день — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Герой РФ Абуталимов рассказал о подвиге погибшего командира с позывным Омск
22.05.2026 21:38:52 | ТАСС

УНИКС сократил отставание от "Зенита" в полуфинальной серии Единой лиги ВТБ
22.05.2026 21:37:23 | ТАСС

Во Франции признали многомиллиардные потери из-за войны с Ираном
22.05.2026 21:36:54 | Lenta.ru

Три европейских страны захотели усилить поддержку Украины
22.05.2026 21:36:18 | Lenta.ru

Искавшая биолаборатории на Украине глава Нацразведки США объяснила свою отставку
22.05.2026 21:35:54 | Lenta.ru

«Багаж оказался у Гроба»: Во Вьетнаме задержали хабаровского вора с говорящей фамилией
22.05.2026 21:35:13 | Life.ru

Конфликт на Украине может завершиться нетрадиционным путём, заявил Рубио
22.05.2026 21:35:06 | Life.ru

Еще один российский город получит звание «Населенный пункт воинской доблести»
22.05.2026 21:34:35 | Lenta.ru

"Локо" выиграл третий матч у "Спартака" в финальной серии плей-офф МХЛ
22.05.2026 21:33:59 | ТАСС

Восемь жителей ДНР, в том числе ребёнок, пострадали из-за атак ВСУ
22.05.2026 21:32:20 | Life.ru

В Нальчике студенты из более чем 10 стран показали национальные подворья
22.05.2026 21:29:48 | ТАСС

Пять украинских БПЛА сбили над Севастополем
22.05.2026 21:29:21 | Life.ru

В Тверской области ребенок выпал с балкона третьего этажа
22.05.2026 21:29:17 | ТАСС

Зеленский встретился с украинскими студентами после удара ВСУ по колледжу в ЛНР
22.05.2026 21:27:00 | Российская Газета

Европейская страна отказалась отправлять военных на Украину
22.05.2026 21:26:27 | Lenta.ru

Трамп рассказал, кто возглавит Нацразведку США после ухода Габбард
22.05.2026 21:26:09 | Life.ru

Французская прокуратура провела обыски в резиденции Макрона
22.05.2026 21:26:00 | Российская Газета

Лауреат премии ПКР Баталова заявила, что паралимпийцев России не сломить
22.05.2026 21:25:16 | ТАСС

Украинский Генштаб подтвердил удар по Старобельску
22.05.2026 21:24:04 | Life.ru

Рубио сделал неожиданное заявление об Украине
22.05.2026 21:21:03 | Lenta.ru

В Белгородской области при атаке дрона на автомобиль пострадали три человека
22.05.2026 21:20:39 | ТАСС

В Белгородской области из-за атаки дрона на автомобиль пострадали три человека
22.05.2026 21:20:39 | ТАСС

«Евротройка» собралась усилить поддержку Киева после удара по Старобельску
22.05.2026 21:19:50 | Life.ru

Мадьяр: Венгрия запретила импорт сельхозпродукции с Украины
22.05.2026 21:17:57 | Life.ru

Тулси Габбард ушла в отставку с поста главы Нацразведки США
22.05.2026 21:16:00 | Российская Газета

Срок переговоров по выкупу MOL доли РФ в NIS продлили до 6 июня
22.05.2026 21:15:03 | ТАСС

Срок переговоров по выкупу доли РФ в "Нефтяной индустрии Сербии" MOL продлен до 6 июня
22.05.2026 21:15:03 | ТАСС

Названа причина отставки главы Нацразведки США
22.05.2026 21:14:53 | Lenta.ru

Эксперты обсудили применение нейромаркетинга и нейросетей на бизнес-форуме под Курганом
22.05.2026 21:13:12 | ТАСС

Трамп продлил санкции против руководства Белоруссии
22.05.2026 21:13:03 | Lenta.ru

Путин поздравил школьников РФ с победой на международной олимпиаде по биологии
22.05.2026 21:13:01 | ТАСС

Баталова и Купчинский стали победителями премии ПКР "Возвращение в жизнь"
22.05.2026 21:11:34 | ТАСС

Совет директоров "Башнефти" рекомендовал дивиденды по итогам 2025 года
22.05.2026 21:11:30 | ТАСС

Захарова: Запад спонсирует политику Киева по уничтожению детей
22.05.2026 21:10:20 | ТАСС

Финский политик Мема осудил теракт Киева в Старобельске
22.05.2026 21:09:57 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro