Фрикасе из курицы со сморчками, пошаговый рецепт с фото на 514 ккал

24.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Наше фрикасе из курицы со сморчками — упрощенный вариант горячего, рецепт которого был изобретен Полем Бокюзом, легендарным французским шеф-поваром. В оригинальной версии блюдо готовится из целой курицы, в соусе на основе куриного бульона с добавлением бокала мадеры. Мы же решили сделать рецепт более доступным, потому за основу взяли филе. Вино оставили, но в меньшем количестве, а соус приготовили из сливок. Сохранили мы и сморчки — первые весенние грибы, которые делают вкус блюда совершенно неповторимым.

Подробнее

Читайте также

Казан-кебаб из свинины, пошаговый рецепт с фото на 796 ккал
24.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нейробиолог назвала 8 правил, которые помогли ей быстро сбросить вес — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что попробовать в Китае: 10 главных блюд для знакомства с кухней — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом и сыром на мангале, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из сазана, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему диетологи советуют вернуть грецкие орехи в рацион — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из черного кунжута, пошаговый рецепт с фото на 216 ккал
24.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое моти и вагаси: из чего делают, как есть и почему они стали трендом — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с ягодами, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты на мангале, пошаговый рецепт с фото на 894 ккал
24.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца "Ирландская"
23.05.2026 19:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шаурма с кебабом, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал
23.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 634 ккал
23.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виньярола. Древнеримское рагу из весенних овощей
23.05.2026 15:55:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пицца "Карбонара"
23.05.2026 15:36:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с ананасами на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 597 ккал
23.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали: полный гид по приготовлению — от теста и начинки до варки и подачи — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сало на шампурах на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1217 ккал
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из говядины и свинины, пошаговый рецепт с фото на 806 ккал
23.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повара поделились уловками, благодаря которым яичница всегда будет идеальной — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лепешка с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
23.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог рассказала, почему сок поднимает сахар в крови быстрее диетической газировки — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубнично-шоколадное мороженое, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато: чем итальянское мороженое отличается от обычного и как его делают — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из карасей, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк из творога дома: как сделать основу, подготовить творог и правильно выпекать — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цимлянский лещ: почему эта рыба с Дона стала легендой и как отличить настоящий деликатес от подделки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал
22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трубочки из лаваша с сыром, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное фондю — идеальный десерт для двоих: рецепт и идеи для романтического вечера — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятное печенье: 7 простых рецептов с необычным вкусом и освежающим ароматом — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ингредиенты для плова: какие нужно взять и сколько готовить — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стир-фрай с овощами и свининой, пошаговый рецепт с фото на 479 ккал
22.05.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

К сезону гриппа готовы: В регионы России поехали миллионы доз обновлённой вакцины
31.08.2026 11:54:52 | Life.ru

Семья убитого 9-летнего Паши выдвинула требование к обвиняемому
31.08.2026 11:54:10 | Lenta.ru

Выросло число жертв ракетного удара по столице региона России
31.08.2026 11:53:14 | Lenta.ru

В Бишкеке проходит юбилейный саммит ШОС: Что он означает для Минска
31.08.2026 11:50:00 | Российская Газета

Финансировавшая экстремистскую организацию россиянка избежала тюрьмы
31.08.2026 11:48:03 | Lenta.ru

Названо условие ядерного столкновения России и НАТО
31.08.2026 11:46:27 | Lenta.ru

Японец без визы прилетел во Владивосток на самолёте S7 и получил штраф
31.08.2026 11:46:12 | Life.ru

Позывной напророчил: Дроновод Медик спас от смерти раненого товарища
31.08.2026 11:45:06 | Life.ru

Пезешкиан заявил, что Иран не стремится к войне
31.08.2026 11:44:00 | Российская Газета

Описана обстановка на месте попадания беспилотника в ЖК в Екатеринбурге
31.08.2026 11:43:46 | Lenta.ru

Гаагский трибунал разъяснил причины отказа Младичу в гуманитарном освобождении
31.08.2026 11:43:42 | Lenta.ru

Жидкая взрывчатка и агент ГУР: Ермолаев раскрыл детали покушения на него в Монако
31.08.2026 11:42:49 | Life.ru

Владельцам смартфонов Samsung посоветовали отключить четыре функции
31.08.2026 11:42:21 | Lenta.ru

Россиянка отсудила у работодателя значительную сумму
31.08.2026 11:41:35 | Lenta.ru

Арестованный экс-президент Армении призвал учить турецкий язык при одном условии
31.08.2026 11:41:29 | Lenta.ru

Беглый стендапер Долгополов пожаловался на «хитрое угнетение» в Европе
31.08.2026 11:40:26 | Life.ru

Признанный иноагентом комик Незлобин пошутил о новом статусе
31.08.2026 11:40:07 | Lenta.ru

Мишустин поручил наполнить российский авторынок дешевыми машинами
31.08.2026 11:39:22 | Lenta.ru

«Мы ждали вас»: Герой России вспомнил встречу с жителями Авдеевки
31.08.2026 11:39:18 | Life.ru

Маск ответил Федорову на просьбу использовать Starlink для ударов ВСУ вглубь России
31.08.2026 11:38:58 | Lenta.ru

В гуще ордынцев: Останки Дмитрия Донского спустя века раскрыли правду о Куликовской битве
31.08.2026 11:38:39 | Life.ru

Центробанк показал логотип цифрового рубля
31.08.2026 11:36:09 | Lenta.ru

Языковой хаос в ВСУ: Латиноамериканские наёмники жалуются на непонятный английский сослуживцев
31.08.2026 11:34:57 | Life.ru

Врач оценил трендовый лайфхак для избавления от вздутия живота
31.08.2026 11:34:50 | Lenta.ru

Журналист Боуз: Стубб не будет способствовать диалогу с Россией по Украине
31.08.2026 11:34:00 | Российская Газета

«Батька хочет мира»: Раскрыта цель визита Лукашенко в Россию
31.08.2026 11:31:55 | Life.ru

Рота «Шквал» не дошла до места ротации у «Волчанского котла» из-за атаки ВС РФ
31.08.2026 11:30:14 | Life.ru

Очевидица описала удар ВСУ по многоэтажке на Урале
31.08.2026 11:30:00 | Lenta.ru

Сломавший ребра жене из-за переведенной тысячи рублей россиянин избежал колонии
31.08.2026 11:27:05 | Lenta.ru

В России назвали условие для встречи Путина, Трампа и Зеленского
31.08.2026 11:25:47 | Lenta.ru

«Весь в крови лежит»: Дрон ВСУ атаковал беженцев с белым флагом под Константиновкой
31.08.2026 11:24:04 | Life.ru

Армия России продвинулась у Нового Прикола
31.08.2026 11:23:00 | Lenta.ru

«Не внесли вклада»: Две страны ЕС готовят к жёсткому прессингу из-за ракет для Киева
31.08.2026 11:22:00 | Life.ru

МИД Грузии послал дипломата на помощь разбившимся в ДТП на Ставрополье гражданам
31.08.2026 11:20:17 | Life.ru

Опрос: Большинство молодых южнокорейцев и японцев не имеют постоянного партнера
31.08.2026 11:20:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro