Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал

23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, приготовленный по нашему рецепту — это отличная закуска для душевных встреч с друзьями и уютных семейных вечером на даче. Рыба получается достаточно плотной и сухой, благодаря чему прекрасно хранится в течение недели даже без вакуумной упаковки. По этой же технологии вы можете коптить и другую некрупную речную рыбу, например лещей и подлещиков, астраханских буффало, линей и т. д. Обратите внимание, что лучше всего здесь работает щепа плодовых деревьев (яблони, вишни, груши), а также ольха и бук.

Подробнее

Читайте также

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цимлянский лещ: почему эта рыба с Дона стала легендой и как отличить настоящий деликатес от подделки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал
22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трубочки из лаваша с сыром, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное фондю — идеальный десерт для двоих: рецепт и идеи для романтического вечера — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятное печенье: 7 простых рецептов с необычным вкусом и освежающим ароматом — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ингредиенты для плова: какие нужно взять и сколько готовить — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стир-фрай с овощами и свининой, пошаговый рецепт с фото на 479 ккал
22.05.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разобрались, в какое время лучше пить смузи из банана и клубники — анализ пользы по часам — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 183 ккал
22.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джейми Оливер поделился рецептом эффектных шашлычков, которые готовятся за минуты — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус сметанный с тархуном к рыбе, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
22.05.2026 09:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлычный салат, пошаговый рецепт с фото на 583 ккал
22.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали лучшие способы приготовления спаржи без бланширования — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины как у шефа: секреты выбора мяса и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад для рыбы горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о ризотто: история, пошаговый рецепт и секреты настоящего итальянского блюда — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с овощами, гречкой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
22.05.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные слойки с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Корженевская
22.05.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из льна, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
22.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефирное желе с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 456 ккал
22.05.2026 03:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Безе в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 950 ккал
21.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Форель горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 970 ккал
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нарезной батон по ГОСТу 1982 года: глянцевая корочка, пять косых надрезов и воздушный мякиш — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 средиземноморских завтраков для хорошего начала дня — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов шарлотки с разрыхлителем: яблоки, груши, абрикосы и идеальная текстура — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста карбонара, готовим дома, пошаговый рецепт с фото на 440 ккал
21.05.2026 13:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве: какое пиво выбрать и как правильно подавать — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченый картофель с рас-эль-ханут
21.05.2026 12:48:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Курзе с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 526 ккал
21.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказал, как коптить утиную грудку на использованных чайных пакетиках — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенний белый холодный шоколад
21.05.2026 10:22:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Люля-кебаб в электрошашлычнице, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
21.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, почему покупатели массово отказываются от эко-упаковки — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

17 салатов с перепелиными яйцами: простые рецепты, которые выглядят как в ресторане — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Путин заявил о развитии инфраструктуры детского отдыха в России
10.06.2026 16:17:23 | Life.ru

Путин сообщил о 1,5 млн заявлений на семейный возврат НДФЛ
10.06.2026 16:17:08 | Life.ru

Новая прошивка превращает iPhone в «дырявый аккумулятор» и блокирует доступ к магазину
10.06.2026 16:16:09 | Life.ru

Панораму «Оборона Севастополя» восстановят благодаря оцифровке
10.06.2026 16:15:45 | Life.ru

Российские «Калибры» получили ловушки
10.06.2026 16:13:27 | Lenta.ru

В Пакистане разбился военный вертолёт Ми-17, экипаж погиб
10.06.2026 16:13:26 | Life.ru

Журнал People рассекретил детали тайной встречи принцессы Дианы и Джона Кеннеди-младшего 30 лет спустя
10.06.2026 16:12:12 | Life.ru

Кравцов заявил о завершении аттестации студентов колледжа в Старобельске
10.06.2026 16:11:54 | ТАСС

Путин подписал закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии опасных болезней
10.06.2026 16:11:53 | ТАСС

В Подмосковье завели дело после угроз двум детям в лифте дома
10.06.2026 16:11:49 | ТАСС

Путин высказался о терактах в России
10.06.2026 16:11:29 | Lenta.ru

Путин: РФ строго исполняет обязательства и вводит новые меры соцподдержки семей
10.06.2026 16:10:01 | Life.ru

Сотрудничество с Москвой и Пекином дало плоды: Уровень жизни в Северной Корее пополз вверх
10.06.2026 16:09:19 | Life.ru

В Ленинградской области задержали подростка за поджог двух автозаправок
10.06.2026 16:09:14 | ТАСС

Лавров указал на риторику «без году неделя» члена НАТО о России
10.06.2026 16:09:13 | Lenta.ru

В Москве задержали экс-заведующую аптеки за растрату почти 10 млн рублей
10.06.2026 16:08:51 | ТАСС

Fox: США и Иран продолжают вести переговоры несмотря на эскалацию
10.06.2026 16:08:42 | ТАСС

В Петербурге призвали вузы пересмотреть подготовку IT-кадров из-за развития ИИ
10.06.2026 16:08:37 | ТАСС

Участник СВО Ситников рассказал, как вдохновил сослуживцев пойти в бой
10.06.2026 16:08:20 | ТАСС

Путин назвал санкции ЕС против детских центров попыткой сделать мелкую пакость
10.06.2026 16:07:57 | ТАСС

Посольство РФ в Нидерландах иронично прокомментировало санкции ЕС против рыбы
10.06.2026 16:07:00 | Российская Газета

Путин назвал справедливым снижение НДФЛ для семей с детьми
10.06.2026 16:06:13 | Life.ru

В РФ в 12 раз увеличили штрафы за уклонение мигрантов от медосвидетельствования
10.06.2026 16:05:26 | ТАСС

Кравцов заявил о готовности системы детского отдыха к летней кампании
10.06.2026 16:04:29 | ТАСС

Guardian: Система квот ЕС может разрушить металлургию Украины
10.06.2026 16:04:24 | Life.ru

В РФ ужесточили правила медосвидетельствования мигрантов
10.06.2026 16:04:19 | ТАСС

Развожаев: полотно панорамы в Севастополе было оцифровано
10.06.2026 16:04:08 | ТАСС

Путин: если деятелей ЕС раздражает вид счастливых детей РФ, значит, все делается правильно
10.06.2026 16:03:53 | ТАСС

Президент Ливана: вмешательство Ирана в конфликт не принесет пользы
10.06.2026 16:03:17 | ТАСС

Верховный суд ликвидировал организацию "Союз украинцев России"
10.06.2026 16:03:11 | ТАСС

ВСУ вклинились в «Оборону Севастополя» // Украинский беспилотник нанес удар по одному из главных символов города
10.06.2026 16:03:11 | Коммерсантъ

Педофил снимал на видео издевательства над двумя мальчиками
10.06.2026 16:03:00 | Lenta.ru

США пригрозили Ирану всеми своими вооруженными силами
10.06.2026 16:02:49 | Lenta.ru

Полковник высказался о скрываемых Украиной потерях
10.06.2026 16:02:40 | Lenta.ru

Тонкие хелицеры и слабый яд: Почему не стоит уничтожать пауков-гигантов в Подмосковье
10.06.2026 16:02:38 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro