Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал

23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, приготовленный по нашему рецепту — это отличная закуска для душевных встреч с друзьями и уютных семейных вечером на даче. Рыба получается достаточно плотной и сухой, благодаря чему прекрасно хранится в течение недели даже без вакуумной упаковки. По этой же технологии вы можете коптить и другую некрупную речную рыбу, например лещей и подлещиков, астраханских буффало, линей и т. д. Обратите внимание, что лучше всего здесь работает щепа плодовых деревьев (яблони, вишни, груши), а также ольха и бук.

Подробнее

Читайте также

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цимлянский лещ: почему эта рыба с Дона стала легендой и как отличить настоящий деликатес от подделки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал
22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трубочки из лаваша с сыром, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадное фондю — идеальный десерт для двоих: рецепт и идеи для романтического вечера — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мятное печенье: 7 простых рецептов с необычным вкусом и освежающим ароматом — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ингредиенты для плова: какие нужно взять и сколько готовить — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стир-фрай с овощами и свининой, пошаговый рецепт с фото на 479 ккал
22.05.2026 13:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разобрались, в какое время лучше пить смузи из банана и клубники — анализ пользы по часам — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные купаты в духовке, пошаговый рецепт с фото на 183 ккал
22.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джейми Оливер поделился рецептом эффектных шашлычков, которые готовятся за минуты — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус сметанный с тархуном к рыбе, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
22.05.2026 09:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлычный салат, пошаговый рецепт с фото на 583 ккал
22.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повара назвали лучшие способы приготовления спаржи без бланширования — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из свинины как у шефа: секреты выбора мяса и идеальной прожарки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад для рыбы горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 31 ккал
22.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о ризотто: история, пошаговый рецепт и секреты настоящего итальянского блюда — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочный суп с овощами, гречкой на курином бульоне, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
22.05.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные слойки с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Корженевская
22.05.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из льна, пошаговый рецепт с фото на 245 ккал
22.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефирное желе с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Шилова на 456 ккал
22.05.2026 03:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Безе в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 950 ккал
21.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Форель горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 970 ккал
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нарезной батон по ГОСТу 1982 года: глянцевая корочка, пять косых надрезов и воздушный мякиш — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

8 средиземноморских завтраков для хорошего начала дня — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

7 рецептов шарлотки с разрыхлителем: яблоки, груши, абрикосы и идеальная текстура — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста карбонара, готовим дома, пошаговый рецепт с фото на 440 ккал
21.05.2026 13:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на пиве: какое пиво выбрать и как правильно подавать — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченый картофель с рас-эль-ханут
21.05.2026 12:48:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Курзе с крапивой, пошаговый рецепт с фото на 526 ккал
21.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказал, как коптить утиную грудку на использованных чайных пакетиках — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенний белый холодный шоколад
21.05.2026 10:22:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Люля-кебаб в электрошашлычнице, пошаговый рецепт с фото на 613 ккал
21.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, почему покупатели массово отказываются от эко-упаковки — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

17 салатов с перепелиными яйцами: простые рецепты, которые выглядят как в ресторане — читать на Gastronom.ru
21.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Земляков выиграл золото ЧЕ по скалолазанию, всего россияне взяли три медали
29.08.2026 21:57:18 | Life.ru

Вой сирен парализовал города: На Украине хотят изменить правила комендантского часа
29.08.2026 21:56:13 | Life.ru

Россиянин стал чемпионом Европы по скалолазанию
29.08.2026 21:53:17 | Lenta.ru

NASA ждёт первые снимки телескопа Roman к концу 2026 года
29.08.2026 21:52:38 | Life.ru

«Ответ прольёт крокодиловы слёзы»: Диесен раскритиковал НАТО за эскалацию с РФ
29.08.2026 21:49:43 | Life.ru

Профессор обратился к НАТО из-за России
29.08.2026 21:48:45 | Lenta.ru

Севший на мель в российском регионе пассажирский теплоход сняли на видео
29.08.2026 21:46:00 | Lenta.ru

В Молдавии депутат пожаловался на телеканал за сюжет о «советской оккупации»
29.08.2026 21:44:05 | Life.ru

Стало известно о записи бойцов ВСУ в дезертиры перед штурмом
29.08.2026 21:42:51 | Lenta.ru

МИД РФ: США могут рассматривать применение ядерного оружия в Европе
29.08.2026 21:40:22 | Life.ru

В пруду в Ленинградской области нашли тело пропавшего ребенка
29.08.2026 21:39:38 | Коммерсантъ

В Италии усомнились в приоритетах властей после назначения Фёдорова
29.08.2026 21:38:52 | Life.ru

Две остаются женщины в тяжёлом состоянии после удара ВСУ по рынку в Васильевке
29.08.2026 21:33:47 | Life.ru

На Украине решили изменить правила коменданского часа из-за новой тактики атак ВС России
29.08.2026 21:31:16 | Lenta.ru

Под Харьковом в результате удара по командному пункту погиб офицер РЭБ ВСУ
29.08.2026 21:30:58 | Life.ru

Тарифы на воду серьезно подскочили на Украине
29.08.2026 21:28:10 | Lenta.ru

Фицо жестко раскритиковал Европу за решение по Украине
29.08.2026 21:27:29 | Lenta.ru

Никитин назвал условие запуска беспилотных автобусов в России
29.08.2026 21:22:39 | Life.ru

Пять человек пострадали при ударах БПЛА в Белгородской области
29.08.2026 21:22:37 | Коммерсантъ

У Дины Авериной и Дмитрия Соловьёва родился сын Лев
29.08.2026 21:21:14 | Life.ru

Разочарование длинною в полгода: Война Трампа в Иране больно бьёт по моральному духу избирателей
29.08.2026 21:17:47 | Life.ru

The Telegraph оценила роль ракет "Бандероль" в блокировке украинских портов
29.08.2026 21:17:00 | Российская Газета

Сотрудники скорой помощи пострадали при атаке БПЛА на российский регион
29.08.2026 21:16:57 | Lenta.ru

Мощнейший взрыв на складе боеприпасов под Киевом сняли на видео
29.08.2026 21:13:02 | Lenta.ru

Две женщины-фельдшера ранены при атаке дрона ВСУ под Белгородом
29.08.2026 21:10:35 | Life.ru

Лесной пожар в Ростовской области разросся до 170 гектаров
29.08.2026 21:06:55 | Life.ru

У «Ноева ковчега» на Арарате нашли аномальные пустоты и избыток углерода
29.08.2026 21:05:43 | Life.ru

Порты стоят: Российские «Бандероли» окончательно перекрыли украинский экспорт по морю
29.08.2026 21:02:48 | Life.ru

Масалитин посоветовал тренеру «Балтики» Талалаеву обратиться к психологу
29.08.2026 20:59:51 | Life.ru

Композитор Беар Маккрири раскритиковал стандартный звук в играх и заставил Sony переделать движок God of War
29.08.2026 20:59:00 | PlayGround.ru

В Великобритании заявили о блокировке Россией черноморских портов Украины
29.08.2026 20:58:34 | Lenta.ru

USB-флешка из 1950-х: энтузиаст создал USB-накопитель на магнитной памяти
29.08.2026 20:58:22 | iXBT.com

Военные взяли под контроль судно, захваченное пиратами у берегов Сомали
29.08.2026 20:56:37 | РБК

Axios привел пять «самых безумных» открытий из расследования OpenAI
29.08.2026 20:55:51 | РБК

ПВО России уничтожила 85 украинских беспилотников за 12 часов
29.08.2026 20:52:22 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro