Овощная запеканка с сыром и шпинатом, пошаговый рецепт с фото

15.06.2026 06:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощная запеканка с сыром и шпинатом — эдакая лазанья, но без грамма теста. Вместо листов пасты — нарезанный кружочками молодой картофель и морковь, между ними — бланшированный шпинат, смешанный с апельсиновой цедрой. Цедру для пущей важности предварительно маринуют в оливковом масле с лимонным соком и мускатным орехом — так за десять минут она отдает маслу эфирные масла, и запеканка получает тонкий цитрусовый аромат. Заливка — жирные сливки, взбитые с яйцами. Ну а сверху запеканку посыпают раскрошенной брынзой: сыр в духовке плавится, и тягучие соленые островки образуют приятный вкусовой контраст со сладковатой морковью и пряным шпинатом. Подавать овощную запеканку с сыром рекомендуем теплой, как самостоятельное блюдо.

Подробнее

Читайте также

Куриный суп со шпинатом, пошаговый рецепт с фото на 279 ккал
15.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные языки в хрустящей корочке
15.06.2026 03:01:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рулеты из теста с мясной начинкой, пошаговый рецепт с фото
15.06.2026 00:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный кекс с хрустящим топпингом
14.06.2026 22:20:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Буррида-рыбное рагу с креветками
14.06.2026 20:38:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриный суп Тако
14.06.2026 20:32:29 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сырные булочки завитушки
14.06.2026 18:38:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Крылышки в сырно-сливочном соусе
14.06.2026 18:20:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песто из шпината, пошаговый рецепт с фото на 312 ккал
14.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острые баклажаны терияки
14.06.2026 16:48:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мексиканский ролл с креветкой, пошаговый рецепт с фото на 807 ккал
14.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние паштеты из индейки: 9 простых рецептов вместо колбасы и закусок из магазина — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корейка телячья в духовке, пошаговый рецепт с фото на 947 ккал
14.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паэлья с курицей и креветками, пошаговый рецепт с фото на 528 ккал
14.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тосты с сардинами и творогом
14.06.2026 13:49:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Штрудель из лаваша с вишней, пошаговый рецепт с фото на 232 ккал
14.06.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс с ароматом ванили и апельсина
14.06.2026 12:12:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказала, как приготовить хрустящую курицу с азиатским акцентом — легкой сладостью и кислинкой — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из черешни с ванилью, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
14.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кинза в морозилке на зиму, пошаговый рецепт с фото
14.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эстерхази с клубникой, белым кремом с миндалем и и листьями мяты в сахаре, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
14.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные булочки со сливками
14.06.2026 07:41:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Почему красное вино разного цвета: от почти черного до прозрачного рубинового — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карп с картофелем «Сан-Мишель», пошаговый рецепт с фото на 931 ккал
14.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Толма ( долма) с булгуром и мясом
14.06.2026 06:48:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Советский торт «Космос», пошаговый рецепт с фото на 645 ккал
14.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай с сухим базиликом
14.06.2026 04:39:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Охотничий суп "Шулюм" из утки
14.06.2026 04:05:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое с грузинскими специями
13.06.2026 19:14:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Поке с курицей терияки, пошаговый рецепт с фото на 773 ккал
13.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный карась «без костей», пошаговый рецепт с фото на 958 ккал
13.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп "Походный" из кильки в томате
13.06.2026 15:00:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Спаржа в карамели с клубникой, пошаговый рецепт с фото на 143 ккал
13.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные куриные крылышки, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
13.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Огуречный сок, пошаговый рецепт с фото на 60 ккал
13.06.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Стало известно, на каких машинах сконцентрируется марка Volga
24.06.2026 17:40:00 | За рулем

Развожаев сообщил о пяти сбитых беспилотниках над Севастополем
20.06.2026 04:52:00 | Life.ru

Мультфильм из РФ получил награду Международного фестиваля анимации и комиксов
20.06.2026 04:48:30 | ТАСС

Онищенко: Биолаборатории США на Украине создавались для давления на Россию
20.06.2026 04:48:23 | Life.ru

Стали известны представители США на переговорах с Ираном в Швейцарии
20.06.2026 04:47:37 | Lenta.ru

В ЕС поразились словам Каллас о России
20.06.2026 04:43:40 | Lenta.ru

Херсонская область организует досрочное голосование на выборах
20.06.2026 04:41:18 | ТАСС

Решение Мадьяра по Украине назвали ударом для Киева
20.06.2026 04:40:00 | Lenta.ru

В российских школах с 2027 года изменится программа для старших классов
20.06.2026 04:38:17 | Life.ru

В школах России новый стандарт обучения вступит в силу с 1 сентября 2027 года
20.06.2026 04:37:52 | ТАСС

Новый стандарт обучения в школах России вступит в силу с 1 сентября 2027 года
20.06.2026 04:37:52 | ТАСС

Мирошник возложил вину за гуманитарную катастрофу в Алешках на ВСУ и Запад
20.06.2026 04:27:59 | ТАСС

Катарская футбольная ассоциация поддержала Коне, получившего тяжелую травму
20.06.2026 04:27:01 | ТАСС

Молдавию обвинили в незаконном удержании россиянина в аэропорту Кишинева
20.06.2026 04:26:59 | Lenta.ru

Отец и сын пропали на лодках в Жиганском районе Якутии
20.06.2026 04:25:39 | Life.ru

В КПРФ предлагают единоразово выплачивать до 1,5 млн руб. молодым семьям в селах
20.06.2026 04:17:29 | ТАСС

Епископ Мефодий: в ПСТГУ самое большое число бюджетных мест среди частных вузов
20.06.2026 04:13:23 | ТАСС

Слуцкий назвал ультиматум Зеленского Лукашенко «опасным перформансом»
20.06.2026 04:11:33 | Life.ru

На Украине допустили вторжение Зеленского в Белоруссию
20.06.2026 04:07:49 | Lenta.ru

Чемпион России по хоккею "Югра" не планирует приглашать легионеров
20.06.2026 04:02:35 | ТАСС

Марочко: наступление у Красноармейска помогает в боях за Константиновку
20.06.2026 04:01:03 | ТАСС

Марочко: наступление у Красноармейка помогает в боях за Константиновку
20.06.2026 04:01:03 | ТАСС

Сибига вернёт Польше Командорский крест из-за лишения ордена Зеленского
20.06.2026 03:58:06 | Life.ru

Макрон рассказал о настрое Трампа «сдать» Украину в Акоридже из-за веры в крах Киева
20.06.2026 03:50:58 | Lenta.ru

Глава МИД Украины Сибига заявил, что хочет вернуть Польше свою госнаграду
20.06.2026 03:50:00 | Российская Газета

Глава МИД Украины Сибига объявил, что хочет вернуть Польше госнаграду
20.06.2026 03:50:00 | Российская Газета

В Севастополе сбили пять БПЛА ВСУ
20.06.2026 03:47:42 | ТАСС

В России пообещали сократить периоды отключения горячей воды
20.06.2026 03:45:36 | Lenta.ru

ЛДПР оценит готовность регионов к прохождению отопительного сезона
20.06.2026 03:45:34 | ТАСС

NYT: разведка США считает, что Израиль не прекратит атаки в Ливане
20.06.2026 03:40:59 | ТАСС

Росавиация сняла ограничения в аэропортах Домодедово, Жуковский и Сочи
20.06.2026 03:40:44 | Life.ru

Diario Libre: в Доминикане при пожаре в отеле погибла туристка из Италии
20.06.2026 03:37:25 | ТАСС

Skysmart: каждый четвертый подросток в России играет в шахматы
20.06.2026 03:33:40 | ТАСС

Skysmart: каждый четвертый подросток в России играет в шахматы,
20.06.2026 03:33:40 | ТАСС

Голосование на выборах в Херсонской области пройдет на участках и на дому
20.06.2026 03:33:22 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro