Овощная запеканка с сыром и шпинатом, пошаговый рецепт с фото

15.06.2026 06:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощная запеканка с сыром и шпинатом — эдакая лазанья, но без грамма теста. Вместо листов пасты — нарезанный кружочками молодой картофель и морковь, между ними — бланшированный шпинат, смешанный с апельсиновой цедрой. Цедру для пущей важности предварительно маринуют в оливковом масле с лимонным соком и мускатным орехом — так за десять минут она отдает маслу эфирные масла, и запеканка получает тонкий цитрусовый аромат. Заливка — жирные сливки, взбитые с яйцами. Ну а сверху запеканку посыпают раскрошенной брынзой: сыр в духовке плавится, и тягучие соленые островки образуют приятный вкусовой контраст со сладковатой морковью и пряным шпинатом. Подавать овощную запеканку с сыром рекомендуем теплой, как самостоятельное блюдо.

Подробнее

Читайте также

Куриный суп со шпинатом, пошаговый рецепт с фото на 279 ккал
15.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные языки в хрустящей корочке
15.06.2026 03:01:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рулеты из теста с мясной начинкой, пошаговый рецепт с фото
15.06.2026 00:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничный кекс с хрустящим топпингом
14.06.2026 22:20:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Буррида-рыбное рагу с креветками
14.06.2026 20:38:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриный суп Тако
14.06.2026 20:32:29 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сырные булочки завитушки
14.06.2026 18:38:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Крылышки в сырно-сливочном соусе
14.06.2026 18:20:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песто из шпината, пошаговый рецепт с фото на 312 ккал
14.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острые баклажаны терияки
14.06.2026 16:48:36 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мексиканский ролл с креветкой, пошаговый рецепт с фото на 807 ккал
14.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние паштеты из индейки: 9 простых рецептов вместо колбасы и закусок из магазина — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корейка телячья в духовке, пошаговый рецепт с фото на 947 ккал
14.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паэлья с курицей и креветками, пошаговый рецепт с фото на 528 ккал
14.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тосты с сардинами и творогом
14.06.2026 13:49:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Штрудель из лаваша с вишней, пошаговый рецепт с фото на 232 ккал
14.06.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс с ароматом ванили и апельсина
14.06.2026 12:12:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказала, как приготовить хрустящую курицу с азиатским акцентом — легкой сладостью и кислинкой — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из черешни с ванилью, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
14.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кинза в морозилке на зиму, пошаговый рецепт с фото
14.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эстерхази с клубникой, белым кремом с миндалем и и листьями мяты в сахаре, пошаговый рецепт с фото на 944 ккал
14.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожные булочки со сливками
14.06.2026 07:41:39 | ПОВАРЁНОК.РУ

Почему красное вино разного цвета: от почти черного до прозрачного рубинового — читать на Gastronom.ru
14.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карп с картофелем «Сан-Мишель», пошаговый рецепт с фото на 931 ккал
14.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Толма ( долма) с булгуром и мясом
14.06.2026 06:48:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Советский торт «Космос», пошаговый рецепт с фото на 645 ккал
14.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай с сухим базиликом
14.06.2026 04:39:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Охотничий суп "Шулюм" из утки
14.06.2026 04:05:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое с грузинскими специями
13.06.2026 19:14:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Поке с курицей терияки, пошаговый рецепт с фото на 773 ккал
13.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный карась «без костей», пошаговый рецепт с фото на 958 ккал
13.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп "Походный" из кильки в томате
13.06.2026 15:00:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Спаржа в карамели с клубникой, пошаговый рецепт с фото на 143 ккал
13.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные куриные крылышки, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
13.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Огуречный сок, пошаговый рецепт с фото на 60 ккал
13.06.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

64-летняя телеведущая показала результат похудения на фото в купальнике
28.07.2026 01:03:05 | Lenta.ru

Подававший аварийный сигнал самолет США вновь кружит в небе
28.07.2026 01:03:05 | Lenta.ru

Терапевт назвала железную причину спать под одеялом в жару
28.07.2026 01:02:48 | Lenta.ru

В ГД рассказали о схеме мошенничества через домовые чаты
28.07.2026 01:01:40 | ТАСС

Марочко: освободив Торское, ВС РФ вбили трехкилометровый клин в оборону ВСУ
28.07.2026 01:01:03 | ТАСС

Лермонтов, яблоки для Индии и санатории-дворцы: большое интервью Владимира Владимирова
28.07.2026 01:00:00 | Life.ru

Три актёра сериала «Резервисты» попали в базу «Миротворца»*
28.07.2026 00:56:54 | Life.ru

Рандеву с тросточкой: Как Пугачёва сдала на глазах у всех, а Галкин считает убытки от тура
28.07.2026 00:55:00 | Life.ru

Подросток утонул в Гореловском озере в Санкт-Петербурге после прыжка с сапборда
28.07.2026 00:53:45 | Life.ru

Индивидуальный подход к безопасности // ФСТЭК обновила требования к защите персональных данных
28.07.2026 00:50:12 | Коммерсантъ

Стамбулу не греет // Турецкие импортеры столкнулись с нехваткой российского угля
28.07.2026 00:50:12 | Коммерсантъ

«Мы находимся в идеальном кризисе». Песков раскрыл влияние трудностей на российское общество
28.07.2026 00:50:00 | Lenta.ru

В Дагестане возбудили уголовное дело после гибели 13-летней девочки в ДТП
28.07.2026 00:48:55 | Life.ru

NY Post: Нетаньяху привезет Трампу разведданные о ядерной программе Ирана
28.07.2026 00:47:56 | ТАСС

NY Post: Нетаньяху привезет Трампу разведданные о горе Коланг Газ Ла в Иране
28.07.2026 00:47:56 | ТАСС

Россиянка Шнайдер и американка Уильямс начали турнир WTA в Вашингтоне с победы
28.07.2026 00:45:45 | Life.ru

Иран дал России обещание по Ормузскому проливу
28.07.2026 00:45:24 | Lenta.ru

В Ираке сообщили о задержании действовавших в интересах Украины ячеек
28.07.2026 00:42:54 | ТАСС

В ГД призвали увеличить налоговый вычет при покупке жилья
28.07.2026 00:42:42 | ТАСС

США обновили санкционные списки в отношении ряда российских компаний
28.07.2026 00:40:16 | РБК

Кадыров опроверг сообщения о надвигающемся дефиците продуктов в Чечне
28.07.2026 00:39:58 | Коммерсантъ

Стало известно об ударе БПЛА по эвакуировавшимся из Константиновки
28.07.2026 00:39:02 | Lenta.ru

Боец Устье рассказал о координации выхода мирного населения из Константиновки
28.07.2026 00:39:01 | ТАСС

Трамп намерен обсудить с Зеленским мирное урегулирование на Украине
28.07.2026 00:38:36 | Life.ru

Apple вновь стала самой дорогостоящей компанией в мире, обойдя Nvidia
28.07.2026 00:31:49 | Life.ru

Учительница привязала к кровати и изнасиловала школьника младше 13 лет
28.07.2026 00:31:06 | Lenta.ru

Перечислены лучшие недорогие смартфоны из Китая
28.07.2026 00:30:55 | Lenta.ru

Посол Йемена предложил открыть представительство Россотрудничества в Адене
28.07.2026 00:29:52 | ТАСС

Над Запорожской областью зафиксирована высокая активность БПЛА ВСУ
28.07.2026 00:27:39 | Life.ru

Россиян предупредили о рисках при продаже гаджетов
28.07.2026 00:25:56 | Lenta.ru

Задержанному журналисту Hromadske вручили повестку на военно-врачебную комиссию
28.07.2026 00:23:12 | ТАСС

ВСУ нанесли удар FPV-дронами по эвакуируемым жителям Константиновки
28.07.2026 00:22:05 | Life.ru

Абитуриентам напомнили о крайнем сроке подачи согласия на зачисление
28.07.2026 00:21:03 | ТАСС

Минобрнауки напомнило абитуриентам о крайнем сроке подачи согласия на зачисление
28.07.2026 00:21:03 | ТАСС

США обновили санкционные списки для ряда российских компаний
28.07.2026 00:20:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro