Статьи

16.04.2025

Суп из грибов с ячменем и картофелем

Кулинария | Ольга Орлова

Когда сезон грибов в самом разгаре, самое время приготовить этот прекрасный простой и вкусный грибной суп. Это традиционный русский рецепт грибного супа. Для приготовления супа используются свежие лесные грибы, картофель и ячмень. Грибной суп очень сытный, при этом низкокалорийный и низкожировой (если при подаче не добавлять слишком много масла или сметаны/сливок). Пожалуйста, следуйте этому простому рецепту русского грибного супа.Время приготовления: 50 минВыход: 4 порцииИнгредиенты:- 6 средних лесных грибов (или замените 18 шампиньонами)- 4+
14.04.2025

По зову сердца, по велению души

Личное | Алла

Эта история началась давно. В городе Саянске жила - была семья Исаковых: жена Ольга, муж Виктор и двое детей Каролина и Михаил. Люди творческие (в своё время он и она занимались в театральной студии «Эврика» Юрия Валентиновича Буяка, после Ольга окончила училище культуры по специальности актёр и режиссёр самодеятельного театра) в новогодние праздники супруги перевоплощались в Деда Мороза и Снегурочку и поздравляли городских детей с праздниками. А ещё чета очень любила животных. В 2005 году в окрестностях дачи Виктор обнаружил стаю бездомных
14.04.2025

Мы постоянно говорим о художественном вдохновении - но научное вдохновение тоже имеет место быть

Философия | Владимир Видаль

Не знаю, почему после 20 лет научной карьеры меня так долго не покидало ощущение, что то, что мы называем "научным методом", на самом деле относится только ко второй половине любой научной истории. Он описывает, как мы проверяем и уточняем идеи и гипотезы, которые у нас есть о природе, с помощью экспериментов или наблюдений, теоретических идей и моделей.Но кое-что должно произойти до этого. Весь этот процесс основывается на жизненно важной, необходимой, драгоценной способности зародить эти идеи. И, к сожалению, мы очень мало говорим об этом творч�
11.04.2025

Две души, два огня: Саянский дуэт принял участие в вечерней программе Андрея Малахова

Личное | Алла

Выпуск программы с участием саянцев Ольги Даниленко и Виктора Тельнова жители Иркутской области ждали с нетерпением, что не удивительно, ведь талантливый дуэт «Два огня» представил Саянск на популярной программе «Привет, Андрей!». «Одна песня на двоих» – таковой стала тема передачи, которая вышла в эфир 29 марта. Напомним: развлекательное шоу Андрея Малахова выходит на телеканале «Россия-1» с 2017 года. В передачу приглашаются звёзды эстрады, известные актёры и обычные люди, самородки из глубинки, известные своими музыкальными талантами.Пе�
10.04.2025

Ангела за трапезой!

Личное | Алла

- Природой мудро придумано: человек, питая тело, не должен забывать о душе. Только тогда даётся здоровье и долголетие, – считает мастер поварского искусства Наталья Чистякова.Практически вся жизнь Натальи Геннадьевны связана со служением людям – по профессии технолог общественного питания долгие годы трудится она в торгово-промышленной копании предприятия «Саянскхимпласт» и на добровольных началах, по зову души - в трапезной Саянского Благовещенского храма. Тем, кому посчастливилось отведать изысканно оформленные блюда по авторским ре
09.04.2025

Резное чудо Александра Маркова

Личное | Алла

В мастерской тепло и уютно: пылает в печурке огонь, пахнет снегом и свежей стружкой. Светло и сытно от обилия замыслов, забот, доброты и даровитости мастера, испокон веков именуется которая на Руси даром Божьим... Работы у уникального резчика по дереву, Народного мастера Иркутской области Александра Маркова невпроворот: чтобы выполнить всё задуманное ему и в сутках времени мало. Уже год (кроме летних, «дачных», месяцев) делает он божницу для иконы Петра и Февронии Муромских. – Икона есть, мощи есть, осталось сделать киот, установить его в не �
09.04.2025

Маленькое напоминание о родном доме

Личное | Алла

Как говорится, на войне, как на войне – в зоне боевых действий не до сантиментов, но в самых тяжелых условиях российские солдаты сохраняют человечность и не теряют надежды благодаря поддержке боевых товарищей, силе духа, любви родных людей и весточкам из дома. С гуманитарным грузом волонтёры группы «МаскСетиСаянск68» отправляют «за ленточку» не только средства маскировки и защиты, носки, бельё и медикаменты, но и трогательные вязаные игрушки, которым суровые мужчины радуются, словно дети. Мишки, зайчики, чебурашки, человечки в зоне военных д
07.04.2025

Яблочный пирог "Шарлотка по-русски"

Кулинария | Ольга Орлова

Яблочная шарлотка - это, пожалуй, самый популярный русский сладкий пирог. Она славится своей простотой, доступностью и быстротой приготовления. Русская яблочная шарлотка - это бисквит с порезанными яблоками, запеченными внутри. Никаких причудливых ингредиентов не требуется, а результат трудно испортить. Если вам нужно быстро испечь что-то для пудинга, то в первую очередь вы подумаете о яблочной шарлотке. На ее приготовление уходит около 25 минут, а в духовке - около 40-50 минут. Вот наш безотказный рецепт русского пирога "Шарлотка".Ингредиенты д�
26.02.2025

Как сделать трекер настроения в офисной таблице

IT-Сфера | Игорь

Если вас сейчас спросить, как прошел ваш последний месяц, вряд ли вы вспомните по дням, какое у вас было настроение. Скорее, вы будете ориентироваться на свои нынешние ощущения. Если вы на подъеме, то и месяц в целом оцените неплохо. А грусть или злость заставят вас сосредоточиться на негативе. Это нормально и очень по-человечески.Трекер настроения поможет взглянуть на ситуацию более реалистично. Например, если вы поссорились с коллегами и готовы уволиться, он покажет, что в целом ваш рабочий месяц был вполне позитивным. Или наоборот, если день
18.02.2025

Автомобильная поездка по Тас Йолу - Каменной дороге в Эрзинджане, Турция

Путешествия | Lu Lo

Крутые повороты, резкие обрывы и горные туннели Каменной дороги ждут, чтобы испытать ваш водительский дух.Если вы хотите острых ощущений, подумайте о поездке по Каменной дороге (Tas Yolu) в Кемалии на востоке Турции, которую называют "самой сложной дорогой в мире". Я наслаждалась захватывающей поездкой по Каменной дороге в рамках 8-часового путешествия из Элазига в Каппадокию.Это короткий участок длиной 10 км узких неасфальтированных миль, спрятанный в горах Мунзур, соединяющий Дивриги в районе Эрзинджана с причудливым османским городом Кемали�
18.02.2025

БК без паспорта и идентификации: как выбрать надежную платформу для ставок?

Язарт | Виктор Гейм

Индустрия беттинга привлекает игроков возможностью поставить на победу любимой команды и получить солидную выплату. Также есть шанс воспользоваться бонусами и поучаствовать в розыгрышах, сезонных промо. С выводом средств посетители проблем не испытывают, но многие бы хотели максимальной анонимности. Стараются найти БК без верификации. Стоит узнать, если ли такие проекты с сети и насколько безопасно с ними сотрудничать.
14.02.2025

DeepSeek - понятно и просто

IT-Сфера | Сергей Плаксин

Deepseek — это современная технология, которая открывает новые возможности в области искусственного интеллекта. Она помогает людям решать сложные задачи, находить информацию и даже генерировать идеи. В этой статье мы разберем, что такое Deepseek, как он работает и почему он может быть полезен каждому из нас.
12.02.2025

Игровые автоматы на реальные деньги: как начать и что нужно знать?

Язарт | Виктор Гейм

В каждом онлайн-казино большой спектр азартных развлечений. Пользователям доступны эмуляторы на компьютерном алгоритме, карточные и настольные тайтлы – баккара, блекджек, рулетки различных модификаций, кости, крэпс и многое другое. Лидирующие позиции по востребованности среди современных гемблеров занимают игровые автоматы и слоты. Аппараты обладают простыми правилами, в них легко играть, а выиграть крупную сумму может каждый – и бывалый пользователь, и новичок.
07.02.2025

Дружелюбие без перегрузки - как помнить о днях рождения коллег, сохраняя баланс между работой и личной жизнью

IT-Сфера | Игорь

В современном рабочем мире, где каждый день насыщен задачами и встречами, легко упустить из виду личные события коллег. И все же вовремя сказанные теплые слова в день рождения способны укрепить командный дух и создать дружелюбную атмосферу без чрезмерного погружения в чужую личную жизнь. Поддержание баланса между работой и личным пространством помогает оставаться продуктивными, а небольшие знаки внимания — укреплять взаимоотношения.По данным исследования, опубликованного в Harvard Business Review, в коллективах с дружелюбными отношениями текуче
14.01.2025

Королевская ватрушка: Пирог, который покорит все сердца

Кулинария | Даниил

Королевская ватрушка — это не просто десерт, а настоящий кулинарный шедевр, который может стать украшением любого стола. Её сочетание хрустящего песочного теста и нежнейшей творожной начинки невозможно забыть. Этот пирог вызывает восхищение с первого кусочка, и можно с уверенностью сказать, что он заслуживает особого внимания. Легкость в приготовлении, доступные ингредиенты и потрясающий вкус делают ватрушку идеальным выбором как для повседневных чаепитий, так и для праздничных застолий. Сегодня я расскажу вам, как приготовить этот дес�
28.12.2024

Как автоматизировать подготовку новогоднего стола: меньше суеты, больше удовольствия

IT-Сфера | Игорь

Подготовка к Новому году у многих начинается с поиска рецептов, составления списков продуктов и приятной предвкушающей суеты. Но порой всё превращается в настоящую гонку: 30 и 31 декабря в магазинах выстраиваются огромные очереди, а домой вы возвращаетесь уже без сил, да ещё и с полупустой корзиной, ведь нужные товары разобрали. Мы предлагаем подойти к делу осознанно: купить всё необходимое заранее, а последние день-два перед праздником посвятить приятным занятиям — украшению дома, выбору нарядов и отдыху.
17.12.2024

Творожная запеканка на молоке

Кулинария | Даниил

Творожная запеканка на молоке – это не просто рецепт, это настоящий кулинарный фейерверк, который раскроет перед вами все тонкости домашнего уюта. Вообразите себе нежнейшую текстуру, которая тает во рту, и тот самый сливочный аромат, который мгновенно создаёт атмосферу тепла и уюта, будто вы наслаждаетесь семейным завтраком или уютным ужином в кругу близких. Но вот удивительное: её приготовление – это настоящая магия, доступная даже для начинающих кулинаров. Словно простое волшебство, которое требует минимальных усилий, но приносит макси
19.11.2024

Капибара, Новый Старый Пикабу

IT-Сфера | Kapi.Bar

Пикабу долгое время было уютным уголком для обмена историями, опытом, творчеством, мнениями и эмоциями. Однако ряд нововведений, таких как отмена баянометра, изменение алгоритмов и скрытие отрицательных оценок, привели к потере духа оригинального портала. Многие из нас, пришедшие туда в молодости и теперь ставшие взрослыми, почувствовали, что наши ценности и мнения игнорируются. В ответ на это, мы, группа энтузиастов, создали "Капибару" – проект, который стремится сохранить лучшие стороны Пикабу, предоставляя пространство где пользователи