Люля-кебаб в духовке без шпажек, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал

24.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на ужин? Люля-кебаб в духовке без шпажек — хорошая альтернатива привычным котлетам. И к тому же более полезная, потому что в фарш для кебабов кроме мяса, лука и специй ничего больше не добавляют. Классический турецкий кебаб готовится из баранины, но мы предлагаем использовать телятину, как выяснилось на практике, люля-кебаб отлично получится и из нее. Главное, чтобы мясо было достаточно жирное. Если вам попался постный кусок, добавьте немного сала или курдючный жир. Еще один секрет вкусных кебабов: если есть время, не используйте мясорубку, а порубите мясо и лук ножом. Такая текстура фарша при запекании порадует вас отличным вкусом.

Подробнее

Читайте также

Капоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажан
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Альтернативные стейки: как выбрать и приготовить — советы шефов лучших мясных ресторанов — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фрикасе из курицы со сморчками, пошаговый рецепт с фото на 514 ккал
24.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб из свинины, пошаговый рецепт с фото на 796 ккал
24.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нейробиолог назвала 8 правил, которые помогли ей быстро сбросить вес — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что попробовать в Китае: 10 главных блюд для знакомства с кухней — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом и сыром на мангале, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из сазана, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему диетологи советуют вернуть грецкие орехи в рацион — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из черного кунжута, пошаговый рецепт с фото на 216 ккал
24.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое моти и вагаси: из чего делают, как есть и почему они стали трендом — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с ягодами, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты на мангале, пошаговый рецепт с фото на 894 ккал
24.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца "Ирландская"
23.05.2026 19:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шаурма с кебабом, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал
23.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 634 ккал
23.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виньярола. Древнеримское рагу из весенних овощей
23.05.2026 15:55:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пицца "Карбонара"
23.05.2026 15:36:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с ананасами на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 597 ккал
23.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали: полный гид по приготовлению — от теста и начинки до варки и подачи — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сало на шампурах на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1217 ккал
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из говядины и свинины, пошаговый рецепт с фото на 806 ккал
23.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повара поделились уловками, благодаря которым яичница всегда будет идеальной — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лепешка с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
23.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог рассказала, почему сок поднимает сахар в крови быстрее диетической газировки — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубнично-шоколадное мороженое, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато: чем итальянское мороженое отличается от обычного и как его делают — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из карасей, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк из творога дома: как сделать основу, подготовить творог и правильно выпекать — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цимлянский лещ: почему эта рыба с Дона стала легендой и как отличить настоящий деликатес от подделки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал
22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

64-летняя телеведущая показала результат похудения на фото в купальнике
28.07.2026 01:03:05 | Lenta.ru

Подававший аварийный сигнал самолет США вновь кружит в небе
28.07.2026 01:03:05 | Lenta.ru

Терапевт назвала железную причину спать под одеялом в жару
28.07.2026 01:02:48 | Lenta.ru

В ГД рассказали о схеме мошенничества через домовые чаты
28.07.2026 01:01:40 | ТАСС

Марочко: освободив Торское, ВС РФ вбили трехкилометровый клин в оборону ВСУ
28.07.2026 01:01:03 | ТАСС

Лермонтов, яблоки для Индии и санатории-дворцы: большое интервью Владимира Владимирова
28.07.2026 01:00:00 | Life.ru

Три актёра сериала «Резервисты» попали в базу «Миротворца»*
28.07.2026 00:56:54 | Life.ru

Рандеву с тросточкой: Как Пугачёва сдала на глазах у всех, а Галкин считает убытки от тура
28.07.2026 00:55:00 | Life.ru

Подросток утонул в Гореловском озере в Санкт-Петербурге после прыжка с сапборда
28.07.2026 00:53:45 | Life.ru

Индивидуальный подход к безопасности // ФСТЭК обновила требования к защите персональных данных
28.07.2026 00:50:12 | Коммерсантъ

Стамбулу не греет // Турецкие импортеры столкнулись с нехваткой российского угля
28.07.2026 00:50:12 | Коммерсантъ

«Мы находимся в идеальном кризисе». Песков раскрыл влияние трудностей на российское общество
28.07.2026 00:50:00 | Lenta.ru

В Дагестане возбудили уголовное дело после гибели 13-летней девочки в ДТП
28.07.2026 00:48:55 | Life.ru

NY Post: Нетаньяху привезет Трампу разведданные о ядерной программе Ирана
28.07.2026 00:47:56 | ТАСС

NY Post: Нетаньяху привезет Трампу разведданные о горе Коланг Газ Ла в Иране
28.07.2026 00:47:56 | ТАСС

Россиянка Шнайдер и американка Уильямс начали турнир WTA в Вашингтоне с победы
28.07.2026 00:45:45 | Life.ru

Иран дал России обещание по Ормузскому проливу
28.07.2026 00:45:24 | Lenta.ru

В Ираке сообщили о задержании действовавших в интересах Украины ячеек
28.07.2026 00:42:54 | ТАСС

В ГД призвали увеличить налоговый вычет при покупке жилья
28.07.2026 00:42:42 | ТАСС

США обновили санкционные списки в отношении ряда российских компаний
28.07.2026 00:40:16 | РБК

Кадыров опроверг сообщения о надвигающемся дефиците продуктов в Чечне
28.07.2026 00:39:58 | Коммерсантъ

Стало известно об ударе БПЛА по эвакуировавшимся из Константиновки
28.07.2026 00:39:02 | Lenta.ru

Боец Устье рассказал о координации выхода мирного населения из Константиновки
28.07.2026 00:39:01 | ТАСС

Трамп намерен обсудить с Зеленским мирное урегулирование на Украине
28.07.2026 00:38:36 | Life.ru

Apple вновь стала самой дорогостоящей компанией в мире, обойдя Nvidia
28.07.2026 00:31:49 | Life.ru

Учительница привязала к кровати и изнасиловала школьника младше 13 лет
28.07.2026 00:31:06 | Lenta.ru

Перечислены лучшие недорогие смартфоны из Китая
28.07.2026 00:30:55 | Lenta.ru

Посол Йемена предложил открыть представительство Россотрудничества в Адене
28.07.2026 00:29:52 | ТАСС

Над Запорожской областью зафиксирована высокая активность БПЛА ВСУ
28.07.2026 00:27:39 | Life.ru

Россиян предупредили о рисках при продаже гаджетов
28.07.2026 00:25:56 | Lenta.ru

Задержанному журналисту Hromadske вручили повестку на военно-врачебную комиссию
28.07.2026 00:23:12 | ТАСС

ВСУ нанесли удар FPV-дронами по эвакуируемым жителям Константиновки
28.07.2026 00:22:05 | Life.ru

Абитуриентам напомнили о крайнем сроке подачи согласия на зачисление
28.07.2026 00:21:03 | ТАСС

Минобрнауки напомнило абитуриентам о крайнем сроке подачи согласия на зачисление
28.07.2026 00:21:03 | ТАСС

США обновили санкционные списки для ряда российских компаний
28.07.2026 00:20:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro