Люля-кебаб в духовке без шпажек, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал

24.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить на ужин? Люля-кебаб в духовке без шпажек — хорошая альтернатива привычным котлетам. И к тому же более полезная, потому что в фарш для кебабов кроме мяса, лука и специй ничего больше не добавляют. Классический турецкий кебаб готовится из баранины, но мы предлагаем использовать телятину, как выяснилось на практике, люля-кебаб отлично получится и из нее. Главное, чтобы мясо было достаточно жирное. Если вам попался постный кусок, добавьте немного сала или курдючный жир. Еще один секрет вкусных кебабов: если есть время, не используйте мясорубку, а порубите мясо и лук ножом. Такая текстура фарша при запекании порадует вас отличным вкусом.

Подробнее

Читайте также

Капоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажан
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Альтернативные стейки: как выбрать и приготовить — советы шефов лучших мясных ресторанов — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фрикасе из курицы со сморчками, пошаговый рецепт с фото на 514 ккал
24.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб из свинины, пошаговый рецепт с фото на 796 ккал
24.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нейробиолог назвала 8 правил, которые помогли ей быстро сбросить вес — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что попробовать в Китае: 10 главных блюд для знакомства с кухней — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом и сыром на мангале, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из сазана, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему диетологи советуют вернуть грецкие орехи в рацион — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из черного кунжута, пошаговый рецепт с фото на 216 ккал
24.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое моти и вагаси: из чего делают, как есть и почему они стали трендом — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с ягодами, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты на мангале, пошаговый рецепт с фото на 894 ккал
24.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца "Ирландская"
23.05.2026 19:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шаурма с кебабом, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал
23.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 634 ккал
23.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виньярола. Древнеримское рагу из весенних овощей
23.05.2026 15:55:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пицца "Карбонара"
23.05.2026 15:36:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с ананасами на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 597 ккал
23.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали: полный гид по приготовлению — от теста и начинки до варки и подачи — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сало на шампурах на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1217 ккал
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из говядины и свинины, пошаговый рецепт с фото на 806 ккал
23.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повара поделились уловками, благодаря которым яичница всегда будет идеальной — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лепешка с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
23.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог рассказала, почему сок поднимает сахар в крови быстрее диетической газировки — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубнично-шоколадное мороженое, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато: чем итальянское мороженое отличается от обычного и как его делают — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из карасей, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк из творога дома: как сделать основу, подготовить творог и правильно выпекать — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цимлянский лещ: почему эта рыба с Дона стала легендой и как отличить настоящий деликатес от подделки — читать на Gastronom.ru
22.05.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Конфитюр из клубники с крахмалом для торта, пошаговый рецепт с фото на 490 ккал
22.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Ульянов назвал первые комментарии Киева об атаке на судно Ирана высокомерными
29.07.2026 03:57:10 | Life.ru

Пепел после извержения Шивелуча выпал в пяти населённых пунктах Камчатки
29.07.2026 03:52:55 | Life.ru

В ГД предложили ввести оплачиваемый отпуск для ухода за родителями-пенсионерами
29.07.2026 03:52:39 | ТАСС

В ООН предупредили об угрозе одной новой эпидемии
29.07.2026 03:52:02 | Lenta.ru

Гроб с телом сенатора Грэма не открыли на похоронах в Вашингтоне
29.07.2026 03:50:00 | Российская Газета

Пленный ВСУ из Константиновки изъявил желание остаться в России
29.07.2026 03:49:15 | ТАСС

В ГД считают, что ФРГ перебросила танки в Литву из-за своей агрессии против РФ
29.07.2026 03:46:49 | ТАСС

"Известия": стало известно, насколько выросла розничная стоимость арбуза за год
29.07.2026 03:44:03 | ТАСС

В США сообщили о перехвате иранских ракет
29.07.2026 03:43:23 | Lenta.ru

Ульянов назвал надменными первые комментарии Украины об атаке на иранское судно
29.07.2026 03:39:15 | ТАСС

Около 170 афтершоков произошло после мощного землетрясения в Японии
29.07.2026 03:38:59 | ТАСС

SuperJob: соискатели с высоким доходом чаще соглашаются пройти полиграф
29.07.2026 03:35:25 | ТАСС

Иран планировал нанести по Украине символический удар
29.07.2026 03:34:54 | Lenta.ru

Беспилотная опасность объявлена во Владимирской области
29.07.2026 03:34:43 | ТАСС

Иран отверг обвинения в атаке на нефтяные объекты Саудовской Аравии
29.07.2026 03:33:38 | Life.ru

В Ивановской области объявлена опасность атаки беспилотников
29.07.2026 03:31:31 | ТАСС

Центральное командование США заявило о перехвате иранских баллистических ракет
29.07.2026 03:31:14 | Life.ru

Россиянка описала поездку на «Розу Хутор» фразой «и смешно, и позорно»
29.07.2026 03:30:30 | Lenta.ru

Женщина отрезала любовнику пенис из-за его планов жениться на другой
29.07.2026 03:30:28 | Lenta.ru

Не просто эстетика: Трихолог рассказала, почему волосы секутся и как это остановить
29.07.2026 03:28:55 | Life.ru

CENTCOM: США и Саудовская Аравия ударили по Ираку
29.07.2026 03:28:52 | ТАСС

CENTCOM: США и Саудовская Аравия атаковали связанные с Ираном группировки в Ираке
29.07.2026 03:28:52 | ТАСС

Долги Telegram по штрафам выросли почти до 38 миллионов рублей
29.07.2026 03:26:15 | Lenta.ru

На фоне аномальной жары жители Вашингтона активно скупают квас из РФ
29.07.2026 03:25:00 | Российская Газета

В РФ планируют зарегистрировать повязки для остановки крови за две минуты
29.07.2026 03:23:35 | ТАСС

Эксперт Арамилев рассказал, как вести себя при встрече с тигром у трассы
29.07.2026 03:23:18 | ТАСС

ANSA: Мафия в Италии пытается купить применяемые на Украине дроны
29.07.2026 03:20:39 | Life.ru

На Сахалине пропавшую в лесу пенсионерку не могут найти два дня
29.07.2026 03:19:34 | ТАСС

Роспотребнадзор назвал воду в Тюмени безопасной, несмотря на жалобы
29.07.2026 03:17:49 | Life.ru

Долги Telegram по штрафам за нарушение законов РФ почти достигли 38 млн рублей
29.07.2026 03:16:33 | ТАСС

Российские военные практически уничтожили ВСУ у Старого Каравана
29.07.2026 03:15:17 | Lenta.ru

В ГД рассказали, что деньги подростков не учитываются при назначении пособий
29.07.2026 03:14:47 | ТАСС

Названы регионы с наибольшим количеством обращений из-за укусов клещей
29.07.2026 03:13:52 | ТАСС

IRIB: Иран опроверг свою причастность к ударам по Саудовской Аравии
29.07.2026 03:12:50 | ТАСС

Сын пленного бойца ВСУ сбежал с Украины и ожидает встречи с отцом
29.07.2026 03:12:31 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro