Статьи

09.06.2023

Бефстроганов из говяжьего фарша

Кулинария | Ольга Орлова

Говяжий фарш делает этот соус для строганова быстрым и вкусным блюдом, которое подается к лапше или картофельному пюре.
08.06.2023

Планета Ка-Пэкс (2001)

Кино | Кот Голливуд

В книге "Маленький камень" Джеймс Уонлесс пишет: "Каждая встреча в нашей жизни происходит с высшей целью; каждая встреча - это шанс для эволюции. Мы всегда должны спрашивать себя, как мы можем вырасти из наших ассоциаций и дружеских отношений. Это делает наши связи и партнерства гораздо более значимыми и дающими силы".Быть открытым для новых учителей в нашей жизни - это важная духовная практика. Она заставляет нас быть бдительными и отбросить наши предвзятые представления о том, кто может и не может направлять, помогать или исцелять нас. Иногда
07.06.2023

Сканируя пирамиды, ученые раскроют секреты Древнего Египта?

История | Lu Lo

Археологи изучают египетские пирамиды уже несколько десятилетий, но в этих гигантских монументах до сих пор скрыто несметное количество тайн. Теперь новый проект, известный как "Сканирование пирамид", будет использовать инструменты радиографии и тепловидения для составления карты тысячелетних пирамид в Гизе и Дахшуре."Идея заключается в том, чтобы найти разгадку тайны пирамид", - сказал AFP Мехди Тайуби, основатель парижской организации, присоединившейся к команде исследователей. "Подобная попытка была предпринята 30 лет назад, но это первы
06.06.2023

Humanity (2023)

Игры | Виктор Гейм

В некоторые дни вы просыпаетесь, одеваетесь и отправляетесь на работу или в школу. В некоторые дни вы высыпаетесь и наслаждаетесь с трудом заработанным выходным. А в некоторые дни ваше сознание выходит из сна в виде крошечного бесплотного Сиба Ину, и таинственные светящиеся сферы инструктируют вас, чтобы вы провели, казалось бы, бесконечный поток человеческих душ через извилистые геометрические конструкции к сияющему квадрату света. Обычные вещи.Таков принцип игры Humanity, новой пространственной головоломки от разработчика Tha и издателя Enhanc
05.06.2023

Пять способов стать действительно эффективным альтруистом

Философия | Владимир Видаль

Эффективный альтруизм - это философия и общественное движение, целью которых является не только увеличение благотворительных пожертвований времени и денег (и в более широком смысле - поощрение образа жизни, который приносит пользу миру), но и поощрение наиболее эффективного использования этих ресурсов, обычно путем поиска измеримых результатов, таких как количество спасенных жизней на доллар.Для эффективного альтруиста основным вопросом является: "Из всех возможных способов изменить мир к лучшему, как я могу сделать это с наибольшей пол�
02.06.2023

24 часа в Андорре

Путешествия | Lu Lo

Если вы никогда не были в Андорре и, возможно, даже не можете найти ее на карте, то вы упустили удачный момент. Пришло время улучшить свои знания географии и добавить еще одну страну в свой список.Андорра - одно из микрогосударств Европы, расположенное на границе между Францией и Испанией. Будучи частью Европы, но не ЕС, она традиционно считалась налоговым убежищем, но в последние годы экономика страны диверсифицировалась от сельского хозяйства и банковского дела и стала развиваться в сфере туризма.Горы и озера, исторические здания и музеи, п�
01.06.2023

Рыбьи плавники открывают нам секрет гибких роботов и новых материалов, изменяющих форму

Наука | Владимир Видаль

Сегментированные шарниры в длинных тонких костях рыбьих плавников имеют решающее значение для невероятных механических свойств плавников, и эта конструкция может вдохновить на усовершенствование подводных двигательных систем, новых материалов для роботов и даже новых конструкций самолетов.Рыбьи плавники - это не простые мембраны, которыми рыбы машут направо и налево для движения. Они, вероятно, представляют собой один из самых элегантных способов взаимодействия с водой. Плавники достаточно гибкие, чтобы принимать самые разнообразные
30.05.2023

Классический бефстроганов на медленном огне

Кулинария | Ольга Орлова

Этот рецепт бефстроганова готовится на медленном огне. Приготовленный из обычных кладовых ингредиентов, он станет простым и вкусным семейным блюдом.
29.05.2023

Исходный код (2011)

Кино | Кот Голливуд

Американский военный пилот вертолета Колтер Стивенс (Джилленхол) призван в качестве испытуемого для научного процесса, который может спроецировать его сознание в прошлое (и тело другого человека) на ограниченное время. Стивенс неоднократно проживает последние восемь минут жизни пассажира пригородного поезда, только что уничтоженного бомбой террориста.Если что-то и сдерживает научную фантастику как жанр кино, так это тенденция больших студий использовать этот жанр в качестве маскировки для других видов кино. Даже классика научно-фантас
26.05.2023

Как не стать лауреатом Нобелевской премии

История | Lu Lo

Наступила неделя Нобелевской премии, а это значит, что новая партия уважаемых ученых вот-вот получит признание всей жизни. Но что делать с теми, кто не получил премию? Именно они интересуют Нильса Ханссона, историка медицины, чьи исследования посвящены так называемым "квалифицированным неудачникам" - людям, не получившим премию.В своем завещании, учредившем Нобелевскую премию, Альфред Нобель указал, что награда должна доставаться тем, кто "принес наибольшую пользу человечеству". Исходя из этого мандата, говорит Ханссон, процесс отбора обман�
25.05.2023

The Last Case Of Benedict Fox (2023)

Игры | Виктор Гейм

Как и мои любимые игры жанра metroidvania, The Last Case of Benedict Fox строится вокруг разгадки тайны. Она может зайти слишком далеко в своем стремлении быть глубоко таинственной, особенно в первой половине игры, но увлекательные головоломки и тревожное направление искусства увлекают вас за собой, даже когда посредственные боевые и платформенные механики мешают веселью. В The Last Case of Benedict Fox есть интересная история, завернутая в интересный мир сверхъестественных интриг, о котором хочется узнать больше. Просто требуется время, чтобы полностью раскрыть его лу�
24.05.2023

Влияние философии на технологический дизайн - и почему оно должно измениться

Философия | Владимир Видаль

Философия часто кажется абстрактной и потусторонней, особенно по сравнению с практическими технологиями в нашей повседневной жизни. Однако технологии могут многому научиться у философии, и наоборот.Программное обеспечение, как правило, разрабатывается с учетом эффективности общения - будь то общение внутри программного обеспечения или программное обеспечение, позволяющее общаться между людьми. Но общение - это гораздо больше, чем просто обмен информацией. Люди говорят или пишут по разным причинам, часто просто для того, чтобы оставатьс�
23.05.2023

24 часа в Гранаде, Испания

Путешествия | Lu Lo

Город Гранада, вызывающе возвышающийся у подножия гор Сьерра-Невада, находится на высоте 738 м над уровнем моря, но всего в часе езды от побережья Средиземного моря.Великолепный дворец Альгамбра, самое известное здание исламского наследия Андалусии, величественно возвышается над городом. Под его властным взглядом сердце города - яркое разнообразие лавок и магазинов в стиле сук - кипит энергией.Арабские пекарни манят прохожих обещаниями липкой сладкой выпечки, политой медом. Здесь есть кальян, водопроводные трубы, ковры и больше благовоний,
22.05.2023

Индивидуальный выбор диеты может добавить - или отнять - минуты, часы и годы жизни

Наука | Владимир Видаль

Вегетарианские и веганские блюда стали стандартным блюдом в рационе, начиная от высококлассных ресторанов и заканчивая сетями быстрого питания. И многие люди знают, что выбор продуктов питания, который они делают, влияет как на их собственное здоровье, так и на здоровье планеты.Но на ежедневной основе трудно понять, насколько индивидуальный выбор, например, покупка зелени в продуктовом магазине или заказ куриных крылышек в спорт-баре, может повлиять на общее состояние здоровья человека и окружающей среды. Именно этот пробел мы надеемся во
19.05.2023

Вареники с картофелем и грибами

Кулинария | Ольга Орлова

Это одно из наших любимых блюд: вареники с начинкой из картофеля и жареных грибов. Подавайте со сметаной, смешанной со свежей зеленью.
18.05.2023

Человек на Луне (1999)

Кино | Кот Голливуд

Гилберт Селис однажды сказал: "Комедия - последнее прибежище нонконформиста". Это, безусловно, было верно для Энди Кауфмана (1949-1989), безумного трюкача, который любил называть себя "человеком песни и танца". В биодраме режиссера Милоша Формана Джим Кэрри играет этого эгоцентричного комика, который говорит своему голливудскому агенту Джорджу Шапиро (Дэнни ДеВито): "Я хочу быть самой большой звездой в мире".После выступлений в комедийных клубах Энди Кауфман появляется на шоу "Субботним вечером в прямом эфире". Затем он получает свой главный проры�
17.05.2023

Сказочные дымоходы Турции создавались миллионы лет

История | Lu Lo

На высоком плато центральной Анатолии в Турции магия может показаться реальностью. Что еще, кроме волшебства, может превратить скалы и камни в веретенообразные стебли, которые, подобно грибам, поднимаются из земли? Как геология может объяснить такое сюрреалистическое явление? Вместе пейзаж шпилей выглядит как нечто из лихорадочного сна Сальвадора Дали. Даже название этих образований - "сказочные дымоходы" - навевает мысли о сверхъестественном.Но магии не существует. (Очень жаль.) Дымоходы - результат геологического процесса, который началс
16.05.2023

Политика налогообложения - или как убедить людей расстаться со своими деньгами

Философия | Владимир Видаль

Недавние попытки казначея Скотта Моррисона отточить убедительное послание по налоговой реформе говорят о гораздо более глубоких проблемах, чем плохой пиар. Выступать за повышение налогов, обещая при этом их снижение, - это глубоко циничный жест, основанный на покладистости только одной части нашей натуры - той, которая всегда хочет знать "что мне за это будет?".Но люди - сложные существа. Другая сторона нашей натуры может, приложив немного усилий, воображения и чуткости, быть задействована в нужных обстоятельствах.Отношение общества к налог�